Farming Flashcards Preview

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Flashcards in Farming Deck (231):
1

l'agriculteur/l'agricultrice

farmer

2

le cultivateur/la cultivatrice

farmer

3

l'horticulture (f)

horticulture

4

le maraîcher/la maraîchère

market gardener

5

la viticulture

vine-growing

6

le viticulteur/la viticultrice

vine-grower

7

le métayer/la métayère

tenant farmer

8

l'éleveur de porcs

pig-farmer

9

la polyculture

mixed farming

10

l'agriculture mixte

mixed farming

11

la pisciculture

fish farming

12

le pisciculteur/la piscicultrice

fish farmer

13

des terres cultivées

farmland

14

la petite exploitation

smallholding

15

le petit exploitant

smallholder

16

l'exploitation collective (f)

co-operative

17

l'exploitation laitière

dairy farm collective (f)

18

la ferme d'élevage de boeufs

beef farm

19

la ferme d'élevage de moutons

sheep farm

20

la ferme d'élevage de porcs

pig farm

21

la ferme d'élevage de volaille

poultry farm

22

la ferme d'élevage industriel

factory farm

23

l'exploitation agricole (f)

farm, farmstead

24

les dépendances (f)

outbuildings

25

l'étable (f)

cowshed

26

la vacherie

cowshed

27

la bergerie

sheepfold, sheep-pen

28

la porcherie

pig-sty

29

le poulailler

hen-house

30

la grange

barn

31

la basse-cour

poultry yard

32

travailler la terre

to work the land

33

le matériel agricole

farm machinery

34

l'outillage agricole (m)

farm implements

35

labourer

to plough

36

le labour

ploughed field

37

le laboureur

ploughman

38

labourable

arable

39

le cheval de labour

plough horse

40

la charrue

plough

41

la moissonneuse-batteuse

combine-harvester

42

la trayeuse mécanique

milking machine

43

la récolte

harvest

44

les céréales (f)

cereals

45

le blé

wheat

46

l'orge (f)

barley

47

l'avoine (f)

oats

48

le seigle

rye

49

le maïs

maize

50

les plantes à racines (f)

root crops

51

la paille

straw

52

le foin

hay

53

la meule de foin

haystack

54

rentrer

to bring in (crops)

55

le grain

grain

56

la graine

seed

57

la semence

seed

58

le cheptel

livestock

59

l'élevage du bétail

breeding

60

l'élevage semi-industrialisé

battery farming

61

le vacher/la vachère

cowherd

62

le berger/la bergère

shepherd/shepherdess

63

le gardeur/la gardeuse de chèvres

goatherd

64

les ovins (m)

sheep

65

le bélier

ram

66

la brebis

ewe

67

le mouton

sheep

68

l'agneau (m)

lamb

69

le bouc

billy goat

70

la chèvre

nanny goat

71

la bique

nanny goat

72

le chevreau

kid

73

le cheval

horse

74

l'étalon (m)

stallion

75

la jument

mare

76

le poulain

foal

77

la pouliche

filly

78

la poulinière

(brood) mare

79

pouliner

to foal

80

l'âne (m)

donkey

81

le mulet/la mule

mule

82

le taureau

bull

83

la vache

cow

84

la génisse

heifer

85

le veau

calf

86

le porc

pig

87

la truie

sow

88

le porcelet

piglet

89

la volaille

poultry

90

la poule

hen

91

le coq

cock

92

le poussin

chick

93

la poule pondeuse

laying hen

94

la poule couveuse

brood hen

95

le dindon

turkey

96

la dinde

turkey

97

le canard

duck

98

le caneton

duckling

99

l'oie (f)

goose

100

le jars

gander

101

l'oison (m)

gosling

102

l'industrie laitière (f)

dairy industry

103

la culture biologique

organic farming

104

la culture fruitière

fruit farming

105

la culture maraîchère

market gardening

106

la culture intensive

intensive farming

107

l'aviculture (f)

poultry farming

108

l'aviculteur/l'avicultrice

poultry farmer

109

l'apiculture

apiculture, beekeeping

110

l'apiculteur/l'apicultrice

apiarist, beekeeper

111

la collectivité rurale

farming community

112

le salon de l'agriculture

agricultural show

113

l'industrie fromagère (f)

cheese industry

114

le fromager

cheesemaker, cheese-seller

115

la fromagerie

dairy, cheese shop, cheese counter

116

des produits laitiers (m)

dairy produce

117

les laitages (m)

dairy produce

118

les reproducteurs

breeding stock

119

l'institut agronomique

agricultural college

120

la laiterie

dairy

121

le grenier à foin

hayloft

122

le bûcher

woodstore

123

le clapier

rabbit hutch

124

la ruche

beehive

125

le silo à grains

grain silo

126

le silo à céréales

grain silo

127

le silo à fourrage

fodder silo

128

le râtelier

manger

129

la mangeoire

manger

130

l'auge (f)

trough

131

abreuver

to water

132

l'abreuvoir (m)

trough

133

la nourriture pour volaille

chicken feed

134

la clôture

fence

135

le pâturage

pasture, grazing

136

l'herbage (m)

pasture, grazing

137

pâturer

to graze

138

le pré

meadow

139

la prairie

meadow, grassland

140

le fossé

ditch

141

le fossé d'irrigation

irrigation channel

142

le froment

wheat

143

le sarrasin

buck-wheat

144

le blé noir

buck-wheat

145

le blé en herbe

corn on the blade

146

le blé d'Inde

corn

147

les primeurs (m)

early vegetables/fruits

148

l'épouvantail (m)

scarecrow

149

en jachère

fallow

150

le fumier

dung

151

le purin

liquid manure

152

l'engrais (m)

fertiliser

153

l'épandeur de fumier (m)

muck-spreader

154

le distributeur d'engrais

muck-spreader

155

le sillon

rut

156

le chaume

stubble, thatch

157

le défrichement

land-clearing

158

le désherbage

weed-control

159

le désherbant

weedkiller

160

la motte

clod

161

calcaire

chalky

162

argileux

clayey

163

surexploiter

to overuse

164

alterner les cultures

to rotate crops

165

la culture fourragère

fodder crop

166

la culture de rente

staple crop

167

le dérivé

by-product

168

la truffe

truffle

169

engranger

to gather in

170

la culture vivrière

food crop

171

la culture commerciale

cash crop

172

la culture de rente

cash crop

173

des boeufs de boucherie

beef cattle

174

la vache laitière

milk cow

175

la boîte à lait

milk can

176

l'heure de la traite

milking time

177

la fièvre aphteuse

foot and mouth disease

178

le haras

stud farm

179

le pacage

grazing land

180

le palefrenier

groom

181

le fer à cheval

horseshoe

182

la baratte

churn

183

baratter

to churn

184

la tonte

shearing

185

le fourrage

feed

186

l'ensilage (m)

silage

187

le tourteau

oil-cake

188

le granulé

pellet

189

la pâtée pour porcs

pigswill

190

abattre

to slaughter

191

l'abattoir (m)

slaughter-house

192

le verrat

boar

193

le pis

udder

194

le joug

yoke

195

incuber

to incubate

196

le gardien de bétail

stockman

197

le gardien de bestiaux

stockman

198

la rotation des cultures

crop rotation

199

la pulvérisation de pesticides

crop spraying

200

le pulvérisateur de pesticides

crop sprayer

201

l'avion de pulvérisation de pesticides

crop sprayer

202

la fenaison

haymaking

203

faucher

to mow, reap

204

la faucille

sickle

205

la faucheuse

reaper, mower

206

la fauchaison

mowing, reaping

207

le battage

threshing

208

la batteuse

threshing machine

209

mettre en balles

to bale

210

la mise en balles

baling

211

calibrer

to grade

212

le calibrage

grading

213

la gerbe

sheaf

214

l'épi

ear

215

les parasites (m)

pests

216

le chanvre

hemp

217

le colza

rape-seed

218

la vendange

grape-harvest

219

le vendangeur/-euse

grape-picker

220

le cru

vineyard, vintage

221

un grand cru

a great vintage

222

la cuvée

vintage

223

le grain de raisin

grape

224

la grappe de raisin

bunch of grapes

225

le cep

vine stock

226

la cuve

vat

227

le cuvage

fermentation

228

le pressoir

wine press

229

le tonneau

cask

230

la mise en bouteille

bottling

231

transvaser

to decant