Fiche 22 - Management et pilotage par les processus Flashcards
(13 cards)
Les dysfonctionnements organisationnels
Un dysfonctionnement organisationnel est une pratique non économique, improductive et inefficace.
Il est à lʼorigine de coûts inutiles.
Les dysfonctionnements organisationnels - coûts cachés
Ne sont généralement pas/mal pris en compte par les systèmes comptables classiques des organisations :
- Sursalaires liés à l’intérim
- Opportunité de marché manquée
- Perte de matières, gaspillage
- Temps consacrés aux contrôles
- Turn-over
- Arrêt des machines
Les dysfonctionnements organisationnels - goulets d’étranglement
Contrainte qui limite la capacité d’une entreprise à générer des profits,
capacité de production inférieure à la demande.
Les dysfonctionnements organisationnels - coûts de non qualité
Ce sont les pertes dues aux non-conformités internes (rebuts, réparations) et externes (réclamations, interventions clients).
Ils incluent également des coûts moins quantifiables comme :
* la démotivation du personnel
* et la détérioration de l’image de l’entreprise.
Les outils de résolution des problèmes - le diagramme de Pareto
Le diagramme de Pareto est un graphique en colonnes qui classe, par ordre décroissant d’importance, les causes principales de la majorité des effets, illustrant que 20% des causes génèrent 80% des conséquences.
La hauteur des colonnes est proportionnelle à l’impact de chaque cause.
Les outils de résolution des problèmes - le diagramme d’Ishikawa
Le diagramme causes-effets d’Ishikawa, ou diagramme en arête de poisson, identifie les causes d’un problème.
Utilisé en brainstorming de groupe, il classe les causes dans les catégories des 5M :
* Matière,
* Main-d’œuvre,
* Méthode,
* Matériel,
* et Milieu.
Les outils de résolution des problèmes - le progrès continu
Le progrès continu est une transformation progressive de l’organisation, des SI et des comportements visant à améliorer durablement les performances de l’entreprise.
Le contrôle de gestion soutient cette démarche dynamique.
Elle suit la séquence :
1. Plan (préparer),
2. Do (agir),
3. Check (vérifier),
4. Act (améliorer).
Les outils de résolution des problèmes - le Kaizen
C’est un processus d’amélioration continue.
Le kaizen est institué par Toyota, dans la démarche du lean manufacturing.
C’est la contraction des mots :
« kai » (changement)
« zen » (meilleur)
Les outils de résolution des problèmes - la méthode des coûts cibles
1. Définir le prix de vente cible :
Elle sert à contrôler le coût de revient d’un produit dès sa conception.
Elle se décompose en 5 étapes :
Rechercher le prix que les acheteurs sont prêts à payer pour le nouveau produit (étude de marché, interview, data analyse, etc.).
Établir le niveau de marge attendu par lʼentreprise pour le type de produit considéré.
Coût de revient cible = Prix de vente cible - marge cible
Coûts variables + Coûts indirects
Décomposer le coût cible par fonction selon leur valeur, comparer coûts cibles et estimés.
Continuer la conception jusqu’à atteindre le coût cible.
Évaluer le rapport valeur/coût pour chaque fonction :
Ratio < 1 indique une fonction trop coûteuse, Ratio > 1 une fonction surévaluée.
Les conséquences :
✔ Proposer un tarif et un produit conforme aux attentes
✔ Maîtriser les coûts en amont de la conception du produit
❌ Peut mener à une banalisation des produits (car recherche de prix bas)
❌ Une fonction peut être négligée par le client (valeur perçue faible) alors quʼelle est indispensable .
Le management par les processus - le processus
💡 Le concept de processus est essentiel en sciences de gestion, où l’entreprise est perçue comme une chaîne de valeur orientée vers le client.
Elle est constituée de processus interconnectés, certains créant directement de la valeur pour le client, tandis que d’autres les soutiennent. (cf. Step 2 Cours 1.2 et 1.3)
Le management par les processus - définition
Il consiste à :
- Décrire le mode de fonctionnement de lʼentreprise
- Identifier les dysfonctionnements organisationnels qui dégradent la performance de lʼentreprise
- Réorganiser les processus
Le management par les processus - la cartographie des processus
💡 C’est un modèle graphique qui illustre les processus d’une entreprise et leurs interrelations, offrant une vue globale de son fonctionnement.
Elle est utilisée pour préparer la mise en œuvre d’un Système de Management de la Qualité (SMQ).
Elle se fait en 9 étapes :
Définir les objectifs des processus
Déterminer des résultats (outputs) pour chaque processus
Identifier les clients de chacun des processus
Déterminer les entrées (inputs)
Indiquer les ressources utilisées pour chaque processus
Identifier les fournisseurs
Mettre en avant les contraintes et les règles opérationnelles
Définir la documentation à produire pour chaque processus
Mettre en avant des axes d’amélioration des processus
Le management par les processus - le diagnostic organisationnel
Il met en évidence les forces et les faiblesses dʼun processus.
Il peut sʼappuyer sur le rapport de contrôle interne et les rapports dʼaudit. (cf. Step 3 Cours 4)