Guides et pyramides Flashcards
(5 cards)
1
Q
Calories (guide alimentaire)
A
- Femmes : 2 100 à 3 000 par jour
- Hommes : 2 500 à 4 000 par jour
- Adolescents : 3 000 par jour
- Enfants : 1 100 à 2 000 par jour
2
Q
Facteurs d’influence (guide alimentaire)
A
- L’âge, le sexe, la taille, la composition corporelle, la prédisposition génétique, la croissance, le contrôle du système hormonal et nerveux, la température ambiante, l’infection ou la maladie, le régime-choc, la famine, le jeûne, l’activité physique et les stimulants (le café)
3
Q
L’assiette (guide alimentaire)
A
- 1/4 : Protéines (lipides)
- 1/4 : Grains entiers (glucides)
- 1/2 : Fruits et légumes
- Choix de boisson : De l’eau
4
Q
La pyramide méditerranéenne
A
- Fruits, légumes, produits céréaliers, huile d’olive, fèves, noix, graines, légumineuses, épices et herbes
- Poissons et fruits de mer
- Yogourt, fromage, volaille et œufs
- Viandes et sucreries
5
Q
La pyramide DASH
A
- Fruits et légumes
- Produits céréaliers
- Produits laitiers avec moins de gras et fruits de mer, poulet et viandes faibles en gras
- Noix, graines et haricots et huiles, mayo et vinaigrettes
- Sucreries
