Histophysiologie du système digestif Chanson Flashcards by Damien Del Pietro

Le TD, pour de rares/nombreuses(?) étapes de la digestion, peut fonctionner d’une manière totalement indépendante.

nombreuses

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Tous les nutriments absorbés dans le TD sont en grande majorité filtrés, récupérés par le __.

foie

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Ce qu’on extrait des aliments ingérés sont des sucres simples (ex.: glucose), des AA et des AG. Processus complexe où chaque étape correspond à des spécificités dans l’organisation des différents segments du __ __.

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Digestion commence déjà dans la __.

bouche

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Les __ sont les excréments, c’est-à-dire les matières alimentaires non utilisées par l’organisme, qui sont excrétées sous forme solide par l’__.

fèces;

anus

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5 couches histologiques, indépendamment du segment du TD considéré: 
● \_\_ 
● \_\_ \_\_ 
● \_\_ 
● \_\_ \_\_ 
● \_\_ (séreuse) ou \_\_

muqueuse; 
muscularis mucosae; 
sous-muqueuse; 
musculature propre; 
Péritoine; 
adventice

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5 couches histologiques, indépendamment du segment du TD considéré:
● muqueuse: __, __ __, et __ __ __

ETL;
LB;
TC sous-jacent

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5 couches histologiques, indépendamment du segment du TD considéré:
● muscularis mucosae: épaisse/fine(?) couche de C musc lisses qui entoure la lumière du TD et qui est impliquée dans les mécanismes de __ de la lumière

fine;

plissement

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5 couches histologiques, indépendamment du segment du TD considéré:
● sous-muqueuse: tissu __ qui contient également peu/de nombreux(?) vx (Aa, Vv, lymp) et du tissu nerveux

conjonctif;

de nombreux

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5 couches histologiques, indépendamment du segment du TD considéré:
● musculeuse: 2 couches de musculature: a) __ __ b) __ __ → importance dans les mécanismes de __(≠péristaltisme?)

circulaire interne;
longitudinale externe;
motilité

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5 couches histologiques, indépendamment du segment du TD considéré:
● Péritoine (séreuse) ou adventice: organe extrapéritonéal/intrapéritonéal(?) → péritoine; organe extrapéritonéal/intrapéritonéal(?) → adventice

intrapéritonéal;

extrapéritonéal

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A tous les niveaux du TD, __(#?) couches concentriques

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Oesophage: Épithélium simple/bistratifié/pluristratifié/pseudostratifié(?) kératinisé/non kératinisé(?) (extrémités soumises aux stress mécaniques)

pluristratifié;

non kératinisé

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Oesophage: C de l’ETL peuvent desquamer difficilement/facilement(?) et sont également très lentement/rapidement(?) renouvelées → protection mécanique

facilement;

rapidement

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Anatomiquement, l’estomac se divise en quatre régions (en suivant l’axe céphalocaudal: le ___, la grande ___ = ___, le ___, et l’___ ___.

cardia; 
tubérosité; 
fundus; 
corps; 
antre pylorique

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Estomac:
● La partie inférieure (pylore) comprend le muscle __ pylorique, qui permet la sortie cadencée du chyme gastrique dans le __.

sphincter;

duodénum

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Estomac:
● L’estomac se caractérise de face par une forme en __(lettre?) et présente une ouverture en haut, le __, qui permet la jonction avec l’__.

J;
cardia;
œsophage

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Estomac:

● Il comprend le sphincter œsophagien supérieur/inférieur(?) et le __ à sa sortie vers le duodénum en bas.

inférieur;

pylore

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Estomac: 2 types de glandes:
● celles que l’on trouve au niveau du __ et du __
● celles que l’on trouve au niveau du __ et du __

cardia;
pylore;
fundus;
corps

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Estomac: régions soumises aux stress chimiques: __ et __:

● Epithélium simple/bistratifié/pluristratifié/pseudostratifié(?) aplati/cubique/prismatique(?) à C __

cardia; 
pylore; 
simple; 
prismatique; 
mucoïdes

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Estomac: régions soumises aux stress chimiques: __ et __:
● C mucoïdes ac N au centre/à la périph(?) et cytoplasme très foncé/clair(?). Mucus composé de __ qui sont dissoutes lors de la déshydratation.

cardia; 
pylore; 
à la périph; 
clair; 
glycoprot

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C mucoïdes sont des C à double sécrétion:
● __ (qui tamponne l’acidité gastrique)
● __ (lubrifiant facilitant le déplacement des aliments pour ↘ les frictions sur les parois de la muqueuse gastrique)

bicarbonate;

mucus

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C mucoïdes sont des C à double sécrétion:

● Cardia et pylore expriment ce type de glandes car elles jouent un rôle important dans la protection de l’__ et du __.

oesophage (OP);

duodénum (DD)

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Estomac: 2 types de glandes:
● celles que l’on trouve au niveau du cardia et du pylore → glandes __ et glandes __
● celles que l’on trouve au niveau du fundus et du corps → glandes __

cardiales;
pyloriques;
gastriques

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Estomac: glandes gastriques: 3 types Cr en partant de la lumière gastrique pour aller ensuite au fond des glandes: ● C __ ● C __ ● C __

mucoïdes; pariétales; principales

Estomac: glandes gastriques: C mucoïdes: | ● Comme pour les GD pyloriques et les GD cardiales → Sécrètent du __ et du __ pour protéger la surface de l’estomac.

bicarbonate; | mucus

Estomac: glandes gastriques: C pariétales: ● C ovoïdes/cuboïdes(?) ● N central/en périphérie(?) ● Sécrètent de l'___

ovoïdes; central; HCl

Estomac: glandes gastriques: C principales: ● Intercalées entre les C ___, et bcp +/-? fréquentes au fond des GD ● Forme en ___ car squeezées entre les C ___, mais sont des C aplaties/cubiques/prismatiques(?) à la base

``` pariétales; +; étoile; pariétales; prismatiques ```

Estomac: glandes gastriques: C principales: ● Cytoplasme un peu +/-? foncé que les C pariétales ● Sécrètent des ___ases, notamment la forme inactive de la ___ = ___

+; proté; pepsine; pepsinogène

Estomac: glandes gastriques: ● Lorsque le pepsinogène passe dans la lumière de ces GD, il rencontre l’___ produit par les C ___. L'___ clive une partie du pepsinogène qui le transforme en ___.

HCl; pariétales; HCl; pepsine

L'intestin grêle est la partie de l'appareil digestif humain située entre l'estomac et le gros intestin (= ___). Il comprend un segment mobile/fixe(?), le ___, suivi de 2 segments fixes/mobiles(?) intrapéritonéaux, le ___ puis l'___.

``` côlon; fixe; duodénum; mobiles; jéjunum; iléon ```

L'intestin grêle présente trois segments successifs : ● le duodénum, intrapéritonéal/rétropéritonéal(?), faisant suite au pylore ● le ___ ● l'___, sa portion terminale s'achevant par la valvule ___, qui le met en communication avec le ___ puis le côlon.

``` rétropéritonéal; jéjunum; iléon; iléocæcale; cæcum ```

Intestin grêle: | ● Sécrétions pancréatiques et biliaires débouchent au niveau du DD/JJ/IL(?)

Intestin grêle: | ● Epithélium simple/bistratifié/pluristratifié/pseudostratifié(?) aplati/cubique/prismatique(?) à C ___ et à ___

simple; prismatique; caliciformes; entérocytes

Intestin grêle: ● Distinction DD du JJ et de l’IL → Le DD reçoit par les ___, des sécrétions du pancréas et du foie. ● Villosités changent/ne changent pas(?) en taille et en densité en fonction du segment considéré de l’IG.

papilles; | changent

Fonction spécifique de l’IG: absorber les nutriments de manière la + efficace possible → un moyen est d’aug la __ d’absorption.

surface

Intestin grêle: ● Villosités impliquées principalement dans les mécanismes d’absorption/de sécrétion(?). ● GD de Lieberkühn sont plutôt impliqués dans les mécanismes d’absorption/de sécrétion(?).

d’absorption; | de sécrétion

``` L’absorption au niveau de l'IG est facilitée par l’augmentation de surface: ● replis du tube (6-7 m) ● ___ ___ (1 cm) ● ___ (1 mm) ● ___ ● ___ ```

valvules conniventes; villosités; microvillosités; glycocalyx

L’absorption au niveau de l'IG est facilitée par l’augmentation de surface: ● surface ( ≈___ m2) ● 100/200/300/400/500/600/700/800/900(?) fois celle d’un tube lisse de même longueur

200; | 600

Amalgame de P et de sucres qui forment un filet qui permet de retenir les nutriments et faciliter la pénétration de ceux-ci dans l’entérocyte au niveau des microvillosités = ___

glycocalyx

ETL de l'IG: ● C ___ ● Entérocyte avec leur ___ en ___

caliciforme; bordure; brosse

Côlon: Proche de l’___(segment du TD?) au niveau histologique

estomac

Côlon: ● Epithélium simple/bistratifié/pluristratifié/pseudostratifié(?) aplati/cubique/prismatique(?) à C ___ et à ___ (absorption et sécrétion)

simple; prismatique; caliciformes; colonocytes

Côlon: | Coupe longitudinale/transversale(?) des GD de ___ → structure en rosette, typiques du côlon.

transversale; | Lieberkühn;

Structures en rosette, typiques ...(segment du TD?)

du côlon

Les C mucoïdes ou : C à onglet, s'associent pour former une membrane continue qui revêt et protège toute la paroi ...(segment du TD?). Morphologiquement, elle ressemble à la C ___, seule la composition du mucus y est différente.

de l'estomac; | caliciforme

Côlon: ● GD" composées principalement de C à ___. ● Rôle principal de cet ETL: assèchement/lubrification(?). ● Au fur et à mesure que l’absorption se fait, le chyme s'hydrate/se déshydrate(?) et devient de + en + liquide/solide(?).

mucus; lubrification; se déshydrate; solide

Dernière absorption se fait au niveau du côlon: | ● Principalement d’___ par le colonocyte.

ions

Vascularisation ↗/↘(?) du JJ à l'IL.

↘

Les muqueuses digestives sont peu/très(?) vascularisées

très

Tout ce qui est absorbé au niveau intestinal va retourner au foie par la Vv ___. Le foie joue un rôle de filtre et de stockage de l’ensemble des nutriments qui sont absorbés.

porte;

La paroi change/ne change pas(?) le long du TD

change

La digestion se fait dans la dernière/première(?) partie du TD.

première

Digestion des glucides: ● Cavité buccale: ___ ___ ((E?)) ● Duodénum: ___(E?) présente dans le GC=___ ● Jéjunum: ___ ___(E?)

Amylase salivaire; Sucrase; glycocalyx; Amylase pancréatique

Gros de la digestion des glucides se fait au niveau du ___ grâce à l’___ ___.

JJ; | amylase pancréatique

Digestion des glucides: ● ___ ___(org?): Amylase salivaire ● ___(org?): Sucrase présente dans le GC= glycocalyx ● ___(org?): Amylase pancréatique

Cavité buccale; Duodénum; Jéjunum

Digestion des protéines: ● Estomac: ___(molécule?), ___(E?) ● Duodénum: ___(E?) dans le ___ ● Jéjunum: ___(E?) et ___ ___(E?)

``` HCl; pepsine; Peptidases; GC; Trypsine; chymotrypsine pancréatique ```

Digestion des protéines: ● ___(org?): HCl, pepsine ● ___(org?): Peptidases ● ___(org?): Trypsine et chymotrypsine pancréatique

Estomac; Duodénum; Jéjunum

Gros de la digestion des P se fait au niveau du ___ grâce à la ___ et la ___ ___.

JJ; trypsine; chymotrypsine pancréatique

Digestion des acides nucléiques: ● Duodénum ● Jéjunum: ___ ___(E?) et ___ ___(E?)

RNAse pancréatique; | DNAse pancréatique

Digestion des acides nucléiques: ● ___(org?) ● ___(org?): RNAse pancréatique et DNAse pancréatique

Duodénum; | Jéjunum

Digestion des lipides: ● Jéjunum: ___ ___ (formés par des dérivés du cholestérol et par des stéroïdes acides secrétés par le foie et se trouvant principalement dans la bile de mammifères?), ___ ___(E?), et ___ ___(E?)

Sels biliaires; Lipase pancréatique; colipase pancréatique

Digestion des lipides: ● ___(org?): Sels biliaires (formés par des dérivés du cholestérol et par des stéroïdes acides secrétés par le foie et se trouvant principalement dans la bile de mammifères), Lipase pancréatique, et colipase pancréatique.

Jéjunum

salive: début/fin(?) de la digestion

début

Les glandes salivaires: ● ___ à ___.___ l / jour ● Composition: ___, ___, ___, ___, ___, etc

``` 1; 1.5; eau; ions; protéines; glycoprotéines; mucus ```

Les glandes salivaires: GD parotide: acini séreux/muqueux/séromuqueux(?): ● Sécrétion d'___ et d'___

séreux; ions; enzymes

Les glandes salivaires: GD sublinguale et GD accessoires: acini séreux/muqueux/séromuqueux(?): ● Sécrétion de ___

muqueux; | mucus

Une glande salivaire ___ est un type de glande salivaire de petite taille et très nombreux, dispersé dans la muqueuse buccale. Ces glandes contribueraient au total pour environ 8 % de la sécrétion de salive.

accessoire

Les glandes salivaires: GD sous-maxillaire: acini séreux/muqueux/séromuqueux(?): ● Sécrétions mixtes → à la fois ___ et ___.

séromuqueux; séreuses; muqueuses

L'___ ___ qui commence la digestion des glucides au niveau de la bouche, est produite par les acini séreux/muqueux/séromuqueux(?).

amylase salivaire; | séreux

Les glandes salivaires: acini séreux (___((GD?)): | ● sécrétions → ions, enzymes

parotide

Les glandes salivaires: acini muqueux (___(GD?), ___(GD?)): | ● sécrétions → mucus

sublinguale; | accessoires;

Les glandes salivaires: acini séromuqueux (___(GD?)): | ● sécrétions mixtes → à la fois séreuses et muqueuses.

sous-maxillaire

L'ampoule de ___, connue également sous le nom d'ampoule hépatopancréatique, est formée par la réunion, au bord mésentérique du duodénum, du canal ___ (amenant la ___ issue du foie et de la vésicule biliaire) et du canal de ___ (amenant les sécrétions du pancréas).

Vater; cholédoque; bile; Wirsung

Le pancréas est une glande ___ (exoc et endoc).

mixte

Le pancréas est une glande mixte: partie exocrine: ● acini séreux/muqueux/séromuqueux(?) déversent leurs sécrétions dans les canaux ___ (courts/longs(?)) → canaux ___ → canal de ___ → ___(seg du TD?)

``` séreux; intralobulaires; courts; interlobulaires; Wirsung; DD ```

L'ampoule de Vater, connue également sous le nom d'ampoule hépatopancréatique, est formée par la réunion, au bord mésentérique du duodénum, du canal cholédoque (amenant la bile issue du ___ et de la ___ ___) et du canal de Wirsung (amenant les sécrétions du ___).

foie; vésicule biliaire; pancréas

panc = ___

pancréas

Le pancréas est une glande mixte: partie exocrine: | ● jus pancréatique = ___ à ___.___ l/j

1; | 1,5

Le pancréas est une glande mixte: partie endocrine: | ● îlots de ___ → produits de sécrétion passent dans les ___ → Vv porte → ___

Langerhans; capillaires; foie

Le pancréas exocrine: ● ≈ 10/30/50/70/90(?) % du volume du pancréas ● produit ≈ 10/20/30/40/50(?) % enzymes digestives

90; | 20

Le pancréas exocrine: acini séreux: ● Granules de sécrétion qui contiennent les E sont appelées des ___ de ___. Ces E ne s’activent qu’au niveau du ___(seg du TD?).

grains; zymogènes; DD

Le pancréas endoc: Les ___ de ___: ● perdus dans une mer d’acini acini séreux/muqueux/séromuqueux(?) ● structures endoc/exoc(?) au sein d’une structure exocrine

îlots; Langerhans; séreux; endoc

Les îlots de Langerhans: ● ≈ 10^___ îlots / pancréas ● ≈ 1/3/6/9/10 % du volume de la glande (= du panc) ● produisent ___(H?), ___(H?), ___(H?) et ___ ___(H?)

``` 6; 1; insuline; glucagon; somatostatine; polypeptide pancréatique ```

Production d'H des îlots de Langerhans: ● le glucagon est produit par les C α/β/F=PP/δ(?) ● ___ - ___ % des C des îlots ● situés au centre/en périphérie(?) des îlots

α; 15-20; en périphérie

Production d'H des îlots de Langerhans: ● la somatostatine est produite par les C α/β/F=PP/δ(?) ● ___ - ___ % des C des îlots

δ; | 3-10

Production d'H des îlots de Langerhans: ● l'insuline est produite par les C α/β/F=PP/δ(?) ● ___ - ___ % des C des îlots ● situés au centre/en périphérie(?) des îlots

β; 65-80; au centre

Production d'H des îlots de Langerhans: ● le polypeptide pancréatique est produite par les C α/β/F=PP/δ(?) ● ___ % des C des îlots

F=PP; | 1

Le foie est une glande ___ (endoc et exoc)

mixte

Le foie est aussi une glande mixte: partie exoc: | ● hépatocytes sécrètent de la ___ qui chemine dans les ___ biliaires → ___ biliaires →→→ ___(seg du TD?)

bile; canalicules; canaux; DD

Le foie est aussi une glande mixte: partie "endocrine": | ● hépatocytes sécrètent du glucose, de l'albumine, etc qui cheminent dans les ___ veineux →→→ veines ___-___

sinusoïdes; | supra-hépatiques=sus-hépatiques

Histophysiologie du système digestif Chanson Flashcards

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