kapitel 5 Flashcards
(12 cards)
Definition Preis
Preis: Summe aller mittelbaren / unmittelbaren bzw. objektiven / subjektiven Kosten die aus Inanspruchnahme einer Leistung entstehen
Beschreiben Sie kurz die Besonderheiten des Preises und der Preispolitik
Besonderheiten des Preises
- hohe Bedeutung des Preises als Signal
- großer Einfluss des Preises auf Kaufentscheidung
- schnelle Veränderbarkeit des Preises
Besonderheiten der Preispolitik (resultierend)
- einziges Marketinginstrument, bei welchem Abnehmer ein „Opfer“ für den Erhalt einer Leistung zu erbringen hat
Ø Hohe Wirkungsstärke
- Marketinginstrument mit dem rasch agiert und reagiert werden kann
Ø Hohe Wirkungsgeschwindigkeit
Welche Preispolitik relevanten Entwicklungen in Wirtschaft und Gesellschaft sehen Sie?
- Globalisierung und Intensivierung des Wettbewerbs (in Lebensmittelwirtschaft und Biobranche)
- Stagnierende Märkte / Marktvolumina und Überkapazitäten (z.B. Lebensmittel)
- Ausdifferenzierte und weit entwickelte Märkte (Profilierungsmöglichkeiten? Differenzierungsnotwendigkeiten)
- Konzentration im Handel (LEH- und Drogerie-Oligopole, zunehmend auch im Biofachhandel)
- Hohes Preisbewusstsein bei Konsumenten verbunden mit
- Möglichkeiten des Preisvergleichs über das Internet
Welche Effekte der Preiswahrnehmung zur Vereinfachung von Preisen kennen Sie? Geben Sie jeweils ein kurzes Beispiel.
- Preisschwelleneffekt
- Preisrundungseffekt 0,99 € 89,90€
- Preisfigureneffekte 3,21€. 1,11€. 6,66€
- Eckartikeleffekt Preise bestimmter Eck- oder Schlüsselartikel (Milch, Butter, Eier)
- Preisfärbungseffekte Optik, Gestik, verbale Etikettierung („Sonderangebot“)
Welche drei Effekte der Preisverankerung kennen Sie? Geben Sie je ein kurzes Beispiel
- Preisauslobungs Effekt
-Mondpreis Effekt
(überhöhte Normalpreise, rechtlich eingeschränkt)
- Preisgegeüberstellungs-Effekt
(vgl. Netto Preis Bio-Werbung)
Welche Preisinformationen lernt ein Konsument gut?
- subjektiv relevant
- leicht und bequem erhältlich
- einprägsame
- zeitstabile
Wie erfolgt die Festlegung der Preislage und was ist dabei zu beachten?
Direkte Preispolitik
Festlegung der Preislage
- erfolgt im Rahmen der Bestimmung der Marketingstrategie
- erfolgt entsprechend mittel- bis langfristig
- auf eine relative Preislage im Gesamtmarkt / relevanten Marktumfeld
- kann für Teilbereiche oder das gesamte Unternehmen erfolgen (z.B. kombinierte PreisMengen- und Qualitätsstrategie)
Zu beachten sind
- Preis-Image-Wirkung
- Polarisierung der Nachfrage
Beschreiben Sie, nach welchen drei Hauptkriterien der Preis festgelegt werden kann
Festlegung des Preises
- Kostenorientiert: Basiert auf betrieblichem Rechnungswesen, Preiskalkulation mittels Kostenbeträgen pro Produkteinheit plus Gewinnzuschlag (Voll- und Teilkostenkalkulation je nach Strategie und Fristigkeiten)
- Wettbewerbsorientiert: Orientierung an Konkurrenzpreisen und Variation je nach Marketingpolitik identisch, höher, niedriger;
bedenke Kostenstrukturen! - Nachfrageorientiert: Zahlungsbereitschaft (ist praktisch schwer zu bestimmen) und Möglichkeit zur Abschöpfung potenzieller Konsumentenrente
Ø Zusammenhang und -wirkung aller drei Orientierungsbereiche!
Wozu dient indirekte Preispolitik grundsätzlich? Beschreiben Sie die beiden Hauptinstrumente
Zur Ausschöpfung des Marktpotenzials und Beeinflussung des Kaufverhaltens zum Vorteil des Unternehmens
Rabatte
- Funktionsbezogene Rabatte (z.B. Lager, Finanzierung, Kundendienst)
- Mengenbezogene Rabatte (z.B. Abschluss- , Sortimentsrabatt, Bonus)
- Zeitbezogene Rabatte (z.B. Einführungs-, Vordispositions-, Saisonrabatte)
Konditionen
- Lieferbedingungen
- Zahlungsbedingungen
Ø Große Bedeutung für Geschäftsbeziehungen zwischen Herstellern und Händlern (im LEH) unter Einwirkung von Machtasymmetrien
Welche Argumente und Erläuterungen für höhere Preise von Biolebensmitteln kennen Sie?
Argumentation für und Erläuterung der (höheren) Preise, z.B.
- Aufwändigere Produktionsbedingungen
§ Anspruchsvollere Verarbeitung
- Kleinteiligere Wirtschaftseinheiten
- Strenge Kontrollen
- Schaffung von Arbeitsplätzen im ländlichen Raum
- Verzicht auf negative externe Umwelteffekte (wahre Kosten)
- Ethische Kriterien im Tierschutz (Platz, Betreuung, Futter, Aufzuchtdauer, ….)
- Im Preis inklusive Insekten-, Klima-, Wasser- und Bodenschutz
Ø Wirksame Vermittlung über Kommunikation(spolitik). Wie?
Definieren Sie Werbung umfassend
- Werbung als legitime Sozialtechnik. Beeinflussung von Menschen ist ein universeller sozialer Vorgang, ohne den kein soziales System funktioniert
- Werbung als gezielter Versuch Einstellungen und Verhalten durch den Einsatz von Kommunikationsmitteln zu beeinflussen
- Werbung als Beeinflussungsprozess über (Massen) Kommunikationsmittel beim Adressaten gezielt marktrelevante Einstellungen und Verhaltensweisen entsprechend eigenen Unternehmenszielen zu beeinflussen
Welche regionalen, nationalen und internationalen Messen kennen Sie, die für die Biobranche bedeutend sind?
International:
BioFach America, BioFach América Latina, BioFach India, BioFach China, BioFach Japan, Organic Marketing Forum, Sana
National:
BioFach – Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, Anuga Organic
Regional:
BioNord, BioSüd, BioOst, BioWest,
regionale Ausstellungen und Messen die Bezug zum Unternehmen oder Thema Öko-Lebensmittel bieten, Hausmessen von BioGroßhändlern
Andere Fachmessen:
Slow Food, Internorga, ProWein, Südback
