Minerais

Question 1

Mineral ferro - Fe

Answer 1

• Fonte: Fígado, leguminosas e feijão
• Carência: Anemia Ferropênica
• Função: formação das Hemácias - proteína de membrana
• ** ⬇️ abs %10
• ** associado a vít. C ⬆️ 50/60%

Question 2

Cálcio -Ca

Answer 2

*Fonte: Leite e derivado, laranja, couve…

*Carência: Raquitismo - fase de desenvolvimento
•Osteomalacia - fase adulta

*Funções: contração muscular, formação dos ossos e coagulação sanguínea.

***⬇️ abs Café

***leite desnatado tem ⬆️ Cálcio

***Carbonato de Cálcio - em nosso organismo.

Question 3

Magnésio - Mg

Answer 3

*Constituinte da clorofila

Question 4

Características dos sais mineiras

Answer 4

• Compostos inorgânicos
• Micronutriente
• Pequena quantidade diária
• Executam varias funções

Question 5

Iodo - I

Answer 5

• Fonte: Sal.
• Carência: Bócio endêmico.
• Função: Formação de hormônios da tireoide - Tiroxinas

Question 6

Sódio e Potássio

Na K

Answer 6

*Funções: Regulação osmótico.

•Transmissão dos impulsos nervosos do nosso corpo - bomba sódio e potássio.