MM2 - S6 - Alimentation de la femme allaitante

Question 1

Recommandations de l’ANSES en énergie chez la femme allaitante

Answer 1

l’ANSES recommande un supplément de 500 kcal/j soit environ 2 MJ/j en plus de la ration de base

Car : on se base sur une production de 750 à 850mL lait/jour, soit un coût énergétique d’environ
500 kcal

Question 2

Recommandations de l’ANSES en protéines chez la femme allaitante

Answer 2

12 à 20 % de l’AET

Question 3

Recommandations de l’ANSES en glucides chez la femme allaitante

Answer 3

40 à 55 % de l’AET
Sucres totaux hors lactose et galactose : < 100 g/j maximum

Question 4

Recommandations de l’ANSES en lipides chez la femme allaitante

Answer 4

35 à 40 % de l’AET

Avec la répartition en acides gras habituelle :
- AGS < 12% AET et acides laurique, myristique, palmitique < 8 % AET

• AG trans < 2 % AET
• AGMI entre 15 et 20 % AET
• AGPI ω6 > 4 % AET
• AGPI ω3 > 1 % AET
• avec ω6/ω3 < 5,
• EPA et DHA = 250 mg/j chacun

Donc pas de recommandation spécifiques pour les femmes allaitantes

Question 5

Recommandations de l’ANSES en eau totale chez la femme allaitante

Answer 5

1mL/4,18 kJ
La quantité d’eau de boisson devra être supérieure à 1,5 L/j

Question 6

Recommandations de l’ANSES en fibres chez la femme allaitante

Answer 6

AS de 30 g/j dont la moitié sous forme soluble

Question 7

Recommandations de l’ANSES en calcium chez la femme allaitante

Answer 7

Besoins restent élevés : 950 et 1000 mg/j

950mg si l’âge de la mère est > 25 ans
Et 1000mg si l’âge de la mère est compris entre 18 et 24 ans

Question 8

Recommandations de l’ANSES en fer chez la femme allaitante

Answer 8

16 mg/j

Question 9

Recommandations de l’ANSES en vitamine B9 chez la femme allaitante

Answer 9

RNP élevée : 500 μg/j

Essentiel pour la croissance
et le bon développement du système nerveux de bébé

Question 10

Recommandations de l’ANSES en vitamine B12 chez la femme allaitante

Answer 10

L’AS est élevée (5 μg/j)

Essentiel pour
répondre aux besoins de synthèse (érythropoïèse)

Question 11

Recommandations de l’ANSES en vitamine C chez la femme allaitante

Answer 11

Apport majorés : RNP de 170 mg/j

Pour la mère : rôle immunostimulant qui permet de conserver un bon état général, favorable à l’allaitement

Question 12

Recommandations de l’ANSES en vitamine A chez la femme allaitante

Answer 12

La RNP est élevée (1300 μg ER/j) : deux fois plus que pour la femme adulte de référence

Question 13

Recommandations de l’ANSES en vitamine D chez la femme allaitante

Answer 13

Au moins 15 μg/j, comme la femme enceinte