Quels sont les produits de la respiration?
CO2 et H2O
Quel est le substrat de la respiration?
Pyruvate produit par la glycolyse.
Qu’est-ce que la respiration cellulaire?
Processus par lequel les cellules consomment de l’O2 et produisent du CO2.
Comment appelle-t-on la phase aérobie du catabolisme?
Respiration
Combien de phases composent la respiration cellulaire?
3
Quelle est la première phase de la respiration cellulaire?
Les carburants organiques (glucose), les acides gras et plusieurs acides aminés sont oxydés en fragments contenant 2 atomes de C qui forment le groupement acétyle de l’acétyle CoA.
Quelle est la deuxième phase de la respiration cellulaire?
L’acétyle CoA entre dans le cycle de Krebs où il est complètement oxydé en CO2. L’énergie libérée lors de ces réactions d’oxydation est conservée sous forme de NADH et de FADH2.
Quelle est la troisième phase de la respiration cellulaire?
Les coenzymes réduites sont oxydées et les e- libérés sont transférés à l’O2, l’accepteur final d’e-, via la chaîne respiratoire. Une grande quantité d’énergie y est libérée et conservée sous forme d’ATP via la phosphorylation oxydative.
Lequel est plus complexe, la glycolyse ou la respiration?
Respiration
Quels sont les synonymes du cycle de Krebs?
Cycle de l’acide citrique
Cycle des acides tricarboxyliques
Pourquoi dit-on que le cycle de Krebs est la plaque tournante du métabolisme?
Il est la porte d’entrée du catabolisme aérobie et une source importante de précurseurs pour la synthèse de plusieurs molécules.
Pourquoi dit-on que le cycle de Krebs est amphibolique?
Il intervient dans les voies cataboliques et anaboliques.
Pourquoi considére-t-on que l’acétyle CoA est une forme active de l’acétate?
Elle est la forme riche en énergie.
L’acétyle CoA est le produit de quelles dégradations?
Glucides
Acides gras
Acides aminés
Quel complexe d’enzymes catalyse la transformation du pyruvate en acétyle CoA et en CO2?
Complexe de la pyruvate déshydrogénase (PDC ou PDH)
Où se trouve le complexe de la pyruvate déshydrogénase?
Mitochondrie des cellules eucaryotes
Cytosol des bactéries
Le complexe de la pyruvate déshydrogénase aurait servit comme prototype pour quels 2 autres enzymes importantes?
1) alpha-cétoglutarate déshydrogénase du cycle de Krebs
2) Déshydrogénase des acides aminés ramifiés
Combien de cofacteurs participent aux réactions catalysées par le complexe de la pyruvate déshydrogénase?
5
Quel type de réaction est catalysée par la PDH?
Décarboxylation oxydative
Groupement carboxylique du pyruvate est éliminé sous la forme de CO2 et les 2 atomes C restants sont transférés sur le coenzyme A, produisant l’acétyle CoA.
La réaction catalysée par la PDH est-elle réversible?
Non, irréversible
La réaction catalysée par la PDH constitue le lien entre quels 2 processus?
Glycolyse et Cycle de Krebs
Quel est le bilan final de la décarboylation oxydative du pyruvate par la PDH
Libération d’un CO2
Formation d’une liaison thioester riche en énergie, acétyle CoA
Formation d’un NADH
Quels sont les 5 cofacteurs impliqués dans la PDH?
Thiamine pyrophosphate (TPP) FAD NAD+ Lipoamide Coenzyme A (CoA-SH)
L’hydrolyse de la liaison thioester de l’acétyle CoA est aussi exergonique que quelle autre réaction à haute énergie?
Hydrolyse de l’ATP
Dans quel type de réactions est impliquée la TPP?
Décarboxylation ou transferts de fragments multicarbonés contenant un groupement carbonyle
Dans quel type de réactions est impliquée la lipoamide?
Oxydoréduction et transfert de groupements acyles
Qu’est-ce qu’un acétyle dihydrolipoamide?
Un acide lipoique lié à un groupement acétyle.
Combien d’enzymes forment le complexe de la pyruvate déshydrogénase?
Plusieurs copies de 3 enzymes
Quelles sont les 3 enzymes comprises dans la PDH?
Pyruvate déshydrogénase (E1)
Dihydrolipoyl transacétylase (E2)
Dihydrolipoyl déshydrogénase (E3)
Vrai ou faux? La PDH est le plus gros complexe multienzymatique connu.
Vrai
Quels cofacteurs se lient aux sites actifs de E1 et E3?
E1: TPP
E3: FAD
Comment assure-t-on que le produit d’une réaction de la PDH est immédiatement dirigé vers la prochaine composante du complexe de la PDH?
Le bras flexible de E2 (formé d’un lipoate associé à la chaine latérale d’une lysine de E2) oscille entre les 3 S-U. Le bras transfère un acétyle de E1 à E2 puis se fait réoxyder en E3.
Quelles 5 réactions assurent la synthèse de l’acétyle CoA à partir de pyruvate?
1) Décarboxylation
2) Oxydation
3) Formation de l’acétyle CoA
4) Oxydoréduction
5) Oxydoréduction
Expliquer la première réaction de synthèse d’acétyle CoA, la décarboxylation.
La réaction n’est pas spontanée et requiert la TPP pour stabiliser l’intermédiaire carbanion formé. Puis il y a protonation du carbanion en hydroxyéthyle-TPP (HETPP). La réaction est catalysée par E1.
Expliquer la deuxième réaction de synthèse d’acétyle CoA, l’oxydation.
L’hydroxyéthyle attaché au TPP est oxydé en acétyle puis transféré au lipoamide et forme une liaison thioester qui crée l’acétyle-dihydrolipoamide. L’oxydant est le groupe disulfure de lipoamide. La réaction est catalysée par E1.
Expliquer la troisième réaction de synthèse d’acétyle CoA, la formation de l’acétyle CoA.
L’acétyle de l’acétyle dihydrolipoamide est transféré à la CoA et forme l’acétyle CoA. La réaction est catalysée par E2 et une partie de l’énergie libérée à l’étape 2 et retenue dans le lien thioester de l’acétyle CoA. La lipoamide est réduite en dihydrolipoamide.
Quel est l’intérêt des étapes 4 et 5 de la synthèse d’acétyle CoA?
Restaurer le complexe PDH où le dihydrolipoamide est réoxydé en lipoamide.
Expliquer la quatrième réaction de synthèse d’acétyle CoA, l’oxydation 1.
E3 catalyse le transfert d’e- du dihydrolipoamide vers FAD et forme du FADH2 et régénère la lipoamide.
Expliquer la cinquième réaction de synthèse d’acétyle CoA, l’oxydation 2.
Le FADH2 est réoxydé et le e- sont transférés à du NAD+, ce qui régénère E3-FAD et libère un NADH.
Pourquoi dit-on que le complexe de la PDH est un exemple de canalisation métabolique?
Son bras oscillant, la lipoamide, empêche les intermédiaires réactionnels de migrer à l’extérieur du complexe multienzymatique.
Quels sont les avantages principaux des complexes multienzymatiques?
1) La vitesse des réactions augmente car elle n’est plus limitée par la fréquence des collisions entre les enzymes et les substrats et la distance entre les sites actifs est diminuée.
2) Les réactions secondaires sont minimisées car les intermédiaires sont guidés.
3) La régulation des réactions est coordonnée.
Le cycle de Krebs est-il un sentier métabolique linéaire, cyclique ou spiralé?
Cyclique
Combien d’étapes forment le cycle de Krebs?
8
Combien de molécules de CO2 sont formées par cycle de Krebs?
2 CO2
Quelle molécule peut être continuellement réutilisée dans le cycle de Krebs?
L’oxaloacétate
Combien de NTP sont produits directement du cycle de Krebs?
1 (ATP ou GTP selon organisme)
Où sont situées les enzymes du cycle de Krebs?
Dans la mitochondrie où a lieu l’oxydation des acides gras et de plusieurs acides aminés.
Où a principalement lieu la formation d’ATP par des réactions oxydatives pour les cellules eucaryotes non photosynthétiques?
Mitochondrie
Quel est le rôle de la mitochondrie pour les cellules eucaryotes photosynthétiques?
Site principal de production d’ATP en absence de lumière (avec lumière, c’est plutôt les chloroplastes qui produisent l’ATP).
Où se trouvent les enzymes du cycle de Krebs chez les procaryotes?
Cytosol
Quel est l’intérêt de complètement oxyder l’acétyle CoA en CO2?
Soutirer le maximum d’énergie de la dégradation des glucides, acies aminés et lipides.
L’oxydation directe du l’acétate en CO2 est-elle biochimiquement possible?
Non, formerait du CO2 mais aussi du méthane (CH4).
Quelle est la solution pour oxyder l’acétyle CoA en CO2?
L’acétyle CoA est converti en une série d’intermédiaires avant d’être transformé en CO2.
La présence de quel groupement facilite la rupture ou la formation d’un lien C-C et pourquoi?
Un groupement carbonyle qui permet de stabiliser le carbanion dans l’état de transition.
Combien d’e-/hydrures sont transférés à des NAD+ et des FAD?
6 e-/3 hydrures transférés à 3 NAD+
4e-/2 hydrures transférés à 1 FAD
Combien de molécules d’ATP sont produites à partir d’un NADH?
2,5 ATP
Combien de molécules d’ATP sont produites à partir d’un FADH2?
1,5 ATP
Pour chaque molécule d’acétyle CoA entrant dans le cycle, combien d’équivalents ATP sont produits?
10
Quel est le rendement énergétique obtenu pour l’oxydation d’une molécule de glucose en aérobie?
Glycolyse: 2 ATP, 2 NADH, 2 pyruvates (7 équivalents ATP)
Formation d’acétyle CoA: 1 NADH (2,5 équivalents ATP)
Cycle de Krebs: 3 NADH, 1 GTP ou ATP, 1 FADH2 ( 10 équivalents ATP)
Quel pourcentage de l’énergie disponible suite à l’oxydation d’un glucose est récupérée sous forme d’ATP?
60% (1680kJ)
Le reste est dissipé sous forme de chaleur.
Quelle étape de l’oxydation du glucose apporte la plus grande partie de l’énergie utilisée par les cellules aérobies?
Le cycle de Krebs (plus de 90% chez l’homme)
Vrai ou faux? Le cycle de Krebs serait apparu sous forme de 2 voies séparées réductives et oxydatives avant l’apparition des organismes aérobies.
Vrai
L’apparition de quelle enzyme a permit de réunir les 2 voies du cycle de Krebs et à quel moment dans l’histoire?
L’apparition de l’alpha-cétoglutarate déshydrogénase lorsque la concentration en O2 atmosphérique est devenue suffisante pour supporter le métabolisme aérobie.
Quel besoin aurait mené au développement d’un cycle de Krebs réductif/inverse chez certaines bactéries?
Besoin de fixer le CO2
Lequel aurait apparu en premier, le cycle de Krebs réductif ou le cycle de Krebs oxydatif (comme chez l’homme)?
Le cycle de Krebs réductif
Le cycle de Krebs est-il principalement anabolique ou catabolique?
Catabolique, car il implique des dégradations et il assure la conservation de l’énergie libre.
Puisque le cycle de Krebs est dit un sentier amphibolique, dans quelles circonstances est-ce que le cycle de Krebs joue un rôle anabolique?
Certains intermédiaires du cycle de Krebs sont utilisés par des voies de biosynthèse comme point de départ.
Qu’est-ce qu’une réaction cataplérotique?
Les réactions qui utilisent les intermédiaires du cycle de Krebs. Elles permettent d’éviter l’accumulation inappropriée dans la mitochondrie d’intermédiaires du cycle de Krebs.
Quels intermédiaires du cycle de Krebs sont utilisées pour les réactions cataplérotiques?
Oxaloacétate: gluconéogenèse et synthèse d’acides aminés et nuclotides
Citrate: synthèse de lipides
alpha-cétoglutarate: synthèse des acides aminés et des nucléotides
Succinyle CoA: synthèse des porphyrines (hème)
Qu’est-ce qu’une réaction anaplérotique?
Une réaction qui réapprovisionne en intermédiaires le cycle de Krebs.
Quelles sont les principales réactions anaplérotiques?
Pyruvate -> malate ou oxaloacétate
PEP -> oxaloacétate
Quelle est la principale réaction anaplérotique dans le foie et les reins des mammifères?
Carboxylation réversible du pyruvate par le CO2 pour former l’oxaloacétate catalysée par la pyruvate carboxylase, soit la première réaction de la gluconéogenèse.
Quel est l’activateur de la pyruvate carboxylase?
Acétyle CoA
Qu’arrive-t-il lorsqu’il y a ralentissement du cycle de Krebs et accumulation d’acétyle CoA?
La pyruvate carboxylase est activée et forme de l’oxaloacétate, ce qui remet en marche le cycle de Krebs.
Quel est le rôle des réactions cataplérotiques et anaplérotiques?
Assurer que les concentrations des différents intermédiaires du cycle de Krebs sont constantes. Ainsi, ces réactions sont dans un équilibre dynamique.
Quelles 2 réactions régulent le flot de C entrant dans le cycle de Krebs?
1) Conversion du pyruvate en acétyle CoA
2) Entrée de l’acétyle CoA dans le cycle de Krebs
Le flux de C dans le cycle de Krebs est régulé par quelles 2 enzymes?
Isocitrate déshydrogénase
Alpha-cétoglutarate déshydrogénase
Quels composés inhibent le complexe de la PDH par allostérie?
NADH
Acétyle CoA
ATP
Acides gras à longue chaîne par inhibition allostérique
Quels composés activent le PDH par allostérie?
AMP
NAD+
CoA
Quel est l’intérêt d’inhiber la PDH lorsque des acides gras sont présents?
Préserver les stocks de glucides lorsque les lipides sont disponibles comme carburant.
Quelle méthode autre que l’allostérie permet de réguler la PDH?
Modification covalente via 2 protéines régulatrices: pyruvate déshydrogénase kinase qui inactive E1 par phosphorylation d’une sérine et pyruvate déshydrogénase phosphatase qui réactive E1 par hydrolyse du groupement phosphoryle d’une sérine.
Qu’est-ce qui active allostériquement la pyruvate déshydrogénase kinase?
Une augmentation d’ATP, ce qui diminue l’activité de la PDH.
Qu’est-ce qui active la pyruvate déshydrogénase phosphatase dans les muscles?
Une augmentation de Ca2+, ce qui augmente aussi l’activité de la PDH.
Quelles différences existent entre la PDH des animaux et des plantes?
Les protéines régulatrices de la PDH des plantes sont régulées par différents effecteurs allostériques.
Quelles différences existent entre la PDH des eucaryotes et des procaryotes?
La régulation allostérique de la PDH est similaire mais la PDH procaryote n’est pas régulée par phosphorylation.
Comment sont contrôlées le enzymes régulatrices du cycle de Krebs?
1) Disponibilité en substrat
2) Inhibition par le(s) produit(s)
3) Inhibition par des intermédiaires formés postérieurement au cours du cycle.
Quels sont les régulateurs les plus stratégiques du cycle de Krebs?
Acétyle CoA
Oxaloacétate
NADH
Quelle condition en aval peut limiter le cycle de Krebs?
Il faut que le chaîne respiratore dispose d’un apport suffisant en O2 pour régénérer les équivalents réducteurs (NADH).
Qu,arrive-t-il lorsque le ratio NADH/NAD+ est élevé?
Les réactions catalysées par les 3 déshydrogénases fonctionnent plus lentement puisque la concentration en NAD+ est faible par manque d’O2 dans la respiration. De plus, le NADH inhibe la citrate synthase et l’alpha-cétoglutarate déshydrogénase.
Vrai ou faux? Les intermédiaires ont jamais d’influence sur la régulation de enzymes qui les produisent.
Faux, certains intermédiaires peuvent inhiber les enzymes précédentes.
Pourquoi le Ca2+ est-il aussi important dans les muscles?
Il est un signal qui stimule la contraction musculaire et la production de l’ATP qui fournit le muscle en énergie.
Quels sont les divers rôles du signal, Ca2+?
Stimule glycogénolyse
Déclenche contraction musculaire
Second messager de certaines signaux hormonaux
Régulation du cycle de Krebs
De quels facteurs dépend la vitesse d’oxydation de l’acétyle CoA dans le cycle de Krebs?
1) [acétyle CoA] et [oxaloacétate]
2) accumulation de produits énergétiques (NADH/NAD+ et ADP/ATP)
3) accumulation d’intermédiaires du cycle
4) présence du second messager Ca2+
Quels sont les avantages d’un complexe multienzymatique (métabolon)?
1) Protection d’intermédiaires instables
2) Augmentation de la concentration locale d’intermédiaires pour une meilleure catalyse
Pour le complexe de la PDH ne forme-t-il par un métabolon parfait?
Les intermédiaires doivent être disponibles pour d’autres sentiers donc les interactions entre les enzymes doivent être faibles.
Pourquoi est-il impossible de convertir l’acétate (acétyle CoA) des acides gras en glucides chez les vertébrés?
Les réactions de PEP -> pyruvate et pyruvate -> acétyle CoA sont trop exergoniques et irréversibles.
Qu’est-ce que le cycle du glyoxylate?
Cycle chez plusieurs organismes autres que les vertébrés qui permet la conversion de l’acétate en sucres car il n’a pas de réaction de décarboxylation. Il y a conversion de l’acétate en succinate.
Quelles enzymes sont manquantes chez les vertébrés pour permettre le cycle de glyoxylate?
Isocitrate lyase
Malate synthase
Chez les plantes, où retrouve-t-on les enzymes du cycle du glyoxylate?
Glyoxysomes (organites spécialisés) dérivés des peroxysomes.
Quel intermédiaire crucial sert comme point d’embranchement entre le cycle du glyoxylate et le cycle de Krebs?
Isocitrate, dont l’enzyme clé est l’isocitrate déshydrogénase.
Comment est régulée l’isocitrate déshydrogénase chez les procaryotes?
Modification covalente (phosphorylation/déphosphorylation)
La phosphorylation de l’isocitrate déshydrogénase active ou inactive-elle l’enzyme et quelle réaction est causée par la suite?
La phosphorylation l’inactive et dirige l’isocitrate dans la voie du glyoxylate.
La déphosphorylation de l’isocitrate déshydrogénase active ou inactive-elle l’enzyme et quelle réaction est causée par la suite?
La déphosphorylation l’active et dirige l’isocitrate vers le cycle de Krebs.
Quels composés influencent la déphosphorylation de l’isocitrate déshydrogénase?
L’accumulation des intermédiaires de la glycolyse, du cycle de Krebs, de l’AMP et de l’ADP.
Quel est l’effet des intermédiaires de la glycolyse et du cycle de Krebs sur l’isocitrate lyase?
Ils sont des inhibiteurs allostériques de cette enzyme et limitent le cycle du glyoxylate.
Quelle est la première étape du cycle de Krebs?
La citrate synthase catalyse la condensation du groupement acétyle de l’acétyle CoA à l’oxaloacétate pour produire un citrate et libérer un CoA. Le groupement méthyle de l’acétyle CoA est transformé en méthylène facilement oxydable.
La première étape du cycle de Krebs est-elle endergonique ou exergonique?
Hautement exergonique puisqu’il y a rupture d’un lien thioester et l’énergie est conservée afin d’assurer la direction de la réaction.
Pourquoi dit-on que la première étape du cycle de Krebs est un condensation d’ester de Claisen?
Parce qu’elle implique un thioester (acétyle CoA) et un cétone (oxaloacétate).
Quel est le premier substrat à se fixer au citrate synthase?
L’oxaloacétate, ceci change la conformation de l’enzyme et libère le site de liaison de l’acétyle CoA.
Quel est l’intermédiaire formé par le citrate synthase?
Citroyl CoA
Suite à la formation du citroyl CoA, il y a un changement conformationnel de l’enzyme, que permet de changement?
L’hydrolyse du lien thioester et la libération des produits, le citrate et la CoA.
La modification de conformation de l’enzyme citrate synthase est un exemple de quel phénomène?
Induced fit
Quelles est la deuxième étape du cycle de Krebs?
L’aconitase catalyse la réorganisation du citrate (alcool tertiaire: OH sur C lié à 3C) en son isomère, l’isocitrate (alcool secondaire: OH sur C lié à 2C).
Quel est l’intérêt de la deuxième étape du cycle de Krebs?
Le citrate qui est un alcool tertiaire ne peut pas être oxydé en céto acide alors que l’isocitrate est plus facilement oxydable.
La deuxième étape du cycle de Krebs est-elle réversible?
Oui, elle est près de l’équilibre puisque sont produit est rapidement consommé.
Quelles est la troisième étape du cycle de Krebs?
L’isocitrate déshydrogénase catalyse la décarboxylation oxydative de l’isocitrate (6C) en alpha-cétoglutarate (5C).
Quelles sont les 3 étapes de l’étape 3 du cycle de Krebs?
1) Oxydation de l’isocitrate en oxalosuccinate, un acide ß-cétonique couplé à la réduction d’un NAD+.
2) Décarboxylation de l’oxalosuccinate et libération d’un CO2 facilité par un MG2+ ou Mn2+ par stabilisation.
3) Réarrangement de la forme énol et production d’alpha-cétoglutarate avec 2 carboxyles.
La 3e étape du cycle de Krebs est-elle réversible?
Non, elle est fortement exergonique et irréversible.
Quelle est la quatrième étape du cycle de Krebs?
Le substrat, l’alpha-cétoglutarate est un acide alpha-cétonique et il subit un décarboxylation oxydative via le complexe alpha-cétoglutarate déshydrogénase. Il y a réduction d’un second NAD+ et libération d’un second CO2. Le produit est transféré à la CoA et forme le succinyle CoA à liaison thioester.
La 4e étape du cycle de Krebs est-elle réversible?
Non, elle est fortement exergonique et irréversible.
Quelles sont les étapes régulées du cycle de Krebs?
1, 3 et 4
En quoi est-ce que le complexe de l’alpha-cétoglutarate déshydrogénase ressemble à celui du PDH?
Par sa structure et son fonctionnement. Il a 3 enzymes homologues à E1, E2 et E3 et utilise les même coenzymes (TPP, lipoamide, CoA, FAD, NAD+).
Quelles sous-unités (S-U) sont identiques entre le complexe du PDH et de l’alpha-cétoglutarate déshydrogénase?
E3, les autres sont similaires quant à leurs structures mais leurs séquences respectives sont distinctes.
À quelle étape est-ce que l’oxydation du groupement d’acétyle de l’acétyle CoA est complète?
Suite à l’étape 4 puisque 2 CO2 et 2 NADH sont produits.
D’où proviennent les C qui forment les 2 CO2 suite à l’étape 4, oxaloacétate ou acétyle-CoA?
Oxaloacétate
Quelle est la 5e étape du cycle de Krebs?
La succinyle CoA synthétase convertit le succinyle-CoA en succinate via le bris d’un lien thioester, ce qui permet de synthétiser un NTP par phosphorylation au niveau du substrat.
À l’étape 5, quel NTP est produit par les mammifères?
GTP
À l’étape 5, quel NTP est produit par les plantes et les bactéries?
ATP
L’étape 5 du cycle de Krebs est-elle réversible?
Oui
Quel est le rôle des étapes 6,7 et 8 du cycle de Krebs?
Transformer le succinate en oxaloacétate pour permettre un autre tour du cycle.
Quelle est la 6e étape du cycle de Krebs?
Le complexe succinate déshydrogénase catalyse l’oxydation du lien central du succinate, ce qui génère un fumarate et forme du FADH2.
L’étape 6 du cycle de Krebs est-elle réversible?
Oui
Chez les eucaryotes, où se trouve le complexe succinate déshydrogénase?
Membrane interne de la mitochondrie
Chez les procaryotes, où se trouve le complexe succinate déshydrogénase?
Membrane cellulaire
Autre que le complexe succinate déshydrogénase, où se trouve les enzymes du cycle de Krebs chez les eucaryotes?
Matrice mitochondriale
Autre que le complexe succinate déshydrogénase, où se trouve les enzymes du cycle de Krebs chez les procaryotes?
Cytoplasme
Quel est l’intérêt du rôle de transporteur d’e- de la succinate déshydrogénase?
Lien direct entre le cycle de Krebs et la chaîne respiratoire.
Quelle est la 7e étape du cycle de Krebs?
La fumarase (fumarate hydratase) catalyse l’hydratation de la double liaison du fumarate pour produire du L-malate, avec un intermédiaire, un carbanion.
L’étape 7 du cycle de Krebs est-elle réversible?
Oui
Quelle est la 8e étape du cycle de Krebs?
La malate déshydrogénase catalyse l’oxydation de l’alcool secondaire du malate en cétone de l’oxaloacétate, ce qui est accompagné de la réduction du NAD+.
L’étape 8 du cycle de Krebs est-elle réversible?
Oui, car l’oxaloacétate est présent en faible quantité dans la cellule puisqu’elle immédiatement incluse dans l’étape suivante (étape 1) qui est exergonique.
La malate déshydrogénase ressemble à quelle 2 autres enzymes impliquées dans la fermentation?
Lactate déshydrogénase
Alcool déshydrogénase
