PANNA COTTA

Question 1

Výroba - 4

Answer 1

1) želatina
2) směs
3) plnění
4) servírování

Question 2

1) Želatina - 2

Answer 2

• smícháme želatinu se studenou vodou
• necháme asi 2-10minut nabobtnat

Question 3

2) Směs - 4

Answer 3

• v hrnci smícháme smetanu, cukr a vanilku
• ohříváme dokud se cukr nerozpustí, nevaří
• jakmile je směs připravená, přidáme želatinu
• pořádně zamícháme

Question 4

3) Plnění - 2

Answer 4

• směs nalijeme do malých skleniček
• necháme vychladit na pokojovou teplotu a poté dáme do lednice na cca 4h

Question 5

4) Servírování

Answer 5

• můžeme ozdobit čerstvým ovocem, omáčkou, mátou,…