Perte de poids (Cours 12)

Question 1

Décrire l’apport énergétique des glucides, protéines, lipides et alcool.

Answer 1

Glucides : 4
Protéines : 4
Lipides : 9
Alcool : 7

Question 2

Qu’est-ce que la densité énergétique des aliments?

Answer 2

Beaucoup d’énergie pour une petite quantité

Question 3

Quel est l’aspect pouvent être le plus modulé dans la dépense énergétique?

Answer 3

Activité physique

Question 4

Nommer des facteurs augmentant le MB.

Answer 4

• Stature
• Composition corporelle
• Croissance
• Sécrétion hormonale
• Fièvre
• Stress
• Température

Question 5

Nommer des facteurs diminuant le MB.

Answer 5

• Âge
• Jeune, famine, malnutrition
• Sommeil

Question 6

Décrire ce qu’il est recommandé en terme de perte de poids.

Answer 6

• 0,5 à 1kg/semaine
• Déficit de 500 à 1000 kcal/jr
• Réduire le poids de 3-10%

Question 7

Nommer 3 stratégies de perte de poids.

Answer 7

1- Alimentation + activité physique
2- Alimentation
3- Activité physique

Question 8

Décrire le mode d’action des suppléments.

Answer 8

• Augmente le MB
• Limite absorption des macro
• Augmente la satiété

Question 9

Décrire les fibres.

Answer 9

• Glucides
• ø énergie
• 25g F et 38g H

Question 10

Nommer les bienfaits des fibres.

Answer 10

• Augmente la satiété
• Réduit l’absorption de CHO
• qualité microbiote
• Régule la glycémie
  …

Question 11

Décrire le calcium.

Answer 11

• Développement de la masse osseuse
• Contraction musculaire, vasodilatation…
• Perte de poids
• Oxydation des lipides et diminue leur absorption
• Réduit l’appétit
• 300-400mg TID

Question 12

Décrire la vitamine D.

Answer 12

• Liposoluble produit par la peau
• Santé osseuse et dents
• Système immunitaire
• Contraction musculaire
• Perte de poids

Question 13

Décrire le chitosane.

Answer 13

• Fibre insoluble provenant de la carapace des insectes et des crustacés
• ø absobé par intestin
• Limite absorption des lipides et CHO
  -Interfère avec absorption de vitamines et mdx

Question 14

Décrire l’acide hydroxycitrique (HCA)

Answer 14

• Carcinia cambogia : fruit Asie
• Inhibe enzyme impliquée dans synthèse du tissu adipeux
• Supprime appétit
• Inhiber enzyme impliquée dans la digestion des glucides

Question 15

Décrire l’acide linoléique conjuguée

Answer 15

• Dérivé de l’acide linoléique, AG
• Produits laitiers
• Réduit masse adipeuse
• Réduit activité enzymatique = diminue capatation des TG par les cellules adipeuses
• Diminue la production de nouvelles cellules adipeuses
• Augmenterait la bêta-oxydation

Question 16

Décrire la cannelle.

Answer 16

• Ralenti la digestion des glucides
• Augmente la satiété

Question 17

Décrire les acides gras omega-3

Answer 17

• FAcilite l’utilisation des lipides = diminue le stockage

Question 18

Décrire le thé vert

Answer 18

• Augmente la dépense énergétique
• Seulement si personne de prend ø caféine

Question 19

Nommer 3 médicaments approuvés par Santé Canada.

Answer 19

1- Xenical
2- Saxenda
3- Contrave
+ changement habitudes de vie

Question 20

Décrire le Xenical

Answer 20

• Inhibiteur des lipases gastro-intestinales
• Diminue lipides absorbés
• Perte 5%
• ø réduire appétit
  ES : troubles gastro-intestinaux, maux tête

Question 21

Décrire le Saxenda.

Answer 21

• Analogue du GPL-1
• Réduit appétit
• Perte 5%
• ES : NV, DC,, maux tête

Question 22

Décrire le Contrave.

Answer 22

• Combinaison naltrexone/buproprion
• Diminue appétit et pulsions alimentaires
• Augmente la dépense énergétique
• 3-5%
  ES : NV, DC, maux tête, insomnie

Question 23

Décrire Ozempic.

Answer 23

• Analogue du GLP-1
• Pour DT type 2
• Ralentit vidange gastrique
• Diminue l’appétit
  ES : NV, DC, douleurs abdominales

Question 24

Quel est le médicament approuvé par Santé Canada qui traite le DT type 2 et perte de poids?

Answer 24

Wegovy