Prantsusmaa Flashcards

(38 cards)

1
Q

Milline neist on Burgundia kõige põhjapoolsem Grand Cru veiniaedadega küla?
a) Corton
b) Fixin
c) Geverey Chambertin
d) Marsanny

A

Geverey Chambertin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Mitu Grand Cru küla on Burgundias?

A

33

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Burgundia põhilised marjasordid?

A

Chardonnay (Chablis!) ja Pinot Noir (Dote d’Or)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Mis piirkond teeb Enre-Deux-Mers’is ainult valget ja magusat, väärishallitusega nakatunud veini?

A

Cadillac

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Mis neid AOP veine ühendab? Juliénas, Fleurie, Saint-Amour, Chiroubles

A

Beaujolais Grand Cru külad

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Mitu Grand Cru küla on Beaujolais?

A

10
(Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly ja Côte de Brouilly)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Kummal Boredaux kaldal Sauternes?

A

Vasak

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Kummal Boredaux kaldal Médoc?

A

Vasak

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Kummal Boredaux kaldal Pomerol?

A

Parem

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Kummal Boredaux kaldal Saint-Estephe?

A

Vasak

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Kummal Boredaux kaldal Cótes de Castillon?

A

Parem

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Kummal Boredaux kaldal Céron?

A

Vasak

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Kummal Boredaux kaldal Saint-Emillon?

A

Parem

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Kummal Boredaux kaldal Pessac-Léognan?

A

Vasak

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Milline alltoodud põldudest ei ole Chablis Grand Cru?
a) Les Preuses
b) Montmains
c) Bourgos
c) Blanchot

A

Montimains

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Mitu Grand Cru küla on Chablis?

A

7
(Blanchot, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Preuses, Valmur ja Vaudésir)

17
Q

Mis Cru tase on Montmains?

18
Q

Mitu 1er Cru küla Chablis?

19
Q

Mis marjadest tehakse järgmised veinid - Chiroubles AOP, Réginié AOP, Saint Amour AOP, Fleurie AOP?

20
Q

Mitu mõisa kuulub Bordeaux Cru Classse 1-sse?

21
Q

Nimeta 5 Bordeaux First Growth mõisa?

A

Latour,
Lafite Rothschild,
Mouton Rothschild,
Margaux
Haut Brion

22
Q

Chardonnay nimi Chablis piirkonnas?

23
Q

Merlot on mis marjade ristand?

A

Cabernet Franc ja Madeleine Angevine

24
Q

Suurim valget veini tootev piirkond Prantsusmaal?

25
Muscadet piirkonnas peamine mari?
Melon de Bourgogne
26
Kus asub Muscadet piirkond?
Loire org
27
Mida tähendab MA (marque d'acheteur)?
šampanjabränd, kelle jaoks valmistatakse. Private label.
28
Kummal Bordeaux kaldal on ajalooliselt Cabernet Sauvignon rohkem levinud?
Vasakul (allpool) - Medoc, Graves
29
Mitu Grand Cru küla on Champagnes?
17
30
Miinimumaeg Chapanges settel hoidmiseks?
15 kuud
31
Vintage Champagne miinimum settel hoidmiseks?
36 kuud
32
Mida tähendab "millesime" Champagnes?
Erakordselt hea aastakägu champ
33
Mis on Liqueur de tirage ja millal see tehakse?
Suhkru ja pärmi sisu, lisatakse enne teist käärimist.
34
Suhkrusisaldus Brut Champagne puhul?
0-12 g/L
35
Suhkrusisaldus Brut Nature Champagne puhul?
0-3 g/L
36
Suhkrusisaldus Extra Brut Champagne puhul?
0-6 g/L
37
Suhkrusisaldus Extra Sec Champagne puhul?
12-17 g/L
38
Suhkrusisaldus Sec Champagne puhul?
17-32 g/L