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Bioquimica > PROTEINAS > Flashcards

PROTEINAS Flashcards

1
Q

En que se diferencian las proteínas de los carbohidratos y de los lípidos?

A

Se destinguen dos carboidratos e dos lipideos/grasas por ter Nitrogênio em sua composição aproximadamente 16%

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2
Q

Cómo se forman las proteínas? Cuál es el nombre del enlace que caracteriza
las proteínas?

A

Principalmente formados por C,H,O,N

Se formam por meio de reações químicas de condensação de aminoácidos se unem eliminando água o enlace se denomina : enlace peptídico

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3
Q

Defina proteína terciária?

A

Se origina cuando la atracción entre los grupos que se encuentran en la
hélice obliga a que la molécula se enrolle sobre si misma a manera de ovillo.
Puede ser globular o fibrosa

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4
Q

Defina proteína primária?

A

Esta representada por la sucesión lineal de AA que forma la cadena peptídica
y por lo tanto indica qué AA componen la cadena y el orden en que se
encuentran

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5
Q

Defina proteína Quartenária?

A

E a unión, mediante a enlaces débiles de cadenas poli peptídicas, que origina un complejo proteico:

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6
Q

Defina proteína Secundária?

A

Es la dirección de lo AA que componen una proteína. Hay dos tipos: la hélice y la hoja plegada:

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7
Q

Cómo se produce el proceso de desnaturalización de una proteína?

A

CAMBIO DE TEMPERATURA VARIAÇÕES DE PH ESSE CAMBIO/TROCA FAZ COM QUE SE ROMPAN AS FORÇAS QUE MANTEM A FORMA TRIDIMENSIONAL DA PROTEINA

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8
Q

Cuáles son las características comunes de la proteínas desnaturalizadas?

A

Conformação aberta,
Maxima intereção com o disolvente
as que são soluveis ficam insoluveis

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9
Q

Cuáles son las propiedades de las proteínas?

A

Solubilidade
CAPACIDADE ELETROLÍTICA
ESPECIFICIDADE
AMORTIGUADOR DE PH( EFEITO TAMPON)

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10
Q

De acuerdo a la característica descripta identifique el tipo de proteína:
a- Constituyen tejidos elásticos de las arterias y tendones.

A

ELASTINA

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11
Q

Son solubles en agua, cuando se calientan se coagulan constituem a maior parte do protonplasma das células animais e vegetales ex clara de ovo : ?

A

ALBÚMINAS

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12
Q

Son insolubles en agua, pero se disuelven en soluciones iónicas: ex fibrinógeno que produz coagulación e anticuerpos que nos protegem contra patogenos?

A

GLOBINAS

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13
Q

Forman parte de pelos, uñas, cascos, plumas.

A

QUERATINA

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14
Q

Como pueden ser clasificados las proteínas de acuerdo a su forma?
Describa a fibrosa ?

A

Presente em cadeia polipeptídicas largas y una estrutura secundária atípica. São insolúveis ex queratina, colágeno, y fibroína de seda.

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15
Q

Como pueden ser clasificadas las proteínas de acuerdo a su composición
química? Describa cada una de ellas.

A

Simples
quando sua hidrolises só produz aminoácidos :
ex - insulina y colágeno (globulares y fibrosas)

Conjulgadas o heteroproteínas

sua hidrólises produz aminoácidos y outras substância não proteicas com grupo prostético

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16
Q

Citar4 patologías relacionadas a deficiencia de proteínas.

A

Retardo mental
Desnutricion
osteoporosis
alteração del sistema renal

17
Q

Como pueden ser clasificados las proteínas de acuerdo a su forma?
Describa a Globulares ?

A

Caracteriza-se por deixar as proteínas hidrófobos no seu interior e hidrofilos fora o que a torna solúveis em dissolventes ex: caseína, miosina, actina

18
Q

Como pueden ser clasificados las proteínas de acuerdo a su forma?
Describa a Mixta?

A

Posee una parte fibrilar(comúnmente en el centro de la proteína) y outra parte globular (en los extremos)

19
Q

constituye una reserva de AA para el desarrollo del embrión ?

A

Função reserva

20
Q

forman parte de las membranas biológicas y actúan transportando
sustancias de un lado a otro de esas membranas.

A

Função transporte
ex hemoglobina

21
Q

Función enzimática

A
22
Q

Função reguladora defina ?

A
23
Q

Função hormonal defina ?

A
24
Q

Função estrutural defina ?

A
25
Q

Função movimento defina ?

A
26
Q

Se encontram na pele ,huesos ,cartilago, y em geral em todos tecidos conjuntivos ?

A

Colágeno

27
Q

Se encontram na pele ,huesos ,cartilago, y em geral em todos tecidos conjuntivos ?

A

Colágeno

28
Q

Quais as proteinas mais frequentes ?

A

Albuminas constituinte da maior parte do próton plasma.

Globinas ex fibrogeno que produce coagulação dos sangue

cólageno se encontram na pele , huesos cartilagem

elastina constitue tecido elastico das artérias

queratina forman parte dos pelos unhas e plumas

29
Q

Como se forman as proteinas ?

A

por meio de reação quimicas de condesação dos aminoácidos.

30
Q

defina oque é caquexia?

A

deficiencia da proteina e esgotamento dos músculos esqueleticos aumento na taxa de degradação da proteina

31
Q

Kwashiorkor oque é ?

A

uma enfermidade causada por um deficiencia severa de proteina sintomas inclui fatiga, irrtablidade diarréia, salud mental reduzida

32
Q

Marasmo oque é?

A

deficiencia de proteina que afeta principalmente los ninos resultando em desidratação

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