Vitamina A

Question 1

Concepto de Vitaminas

Answer 1

Las Vitaminas s
compuestos
orgánicos que so
necesarios en
pequeñas
cantidades para
el metabolismo
corporal sea
normal.

Question 2

¿Porque decimos que las vitaminas son esenciales para
nuestro organismo?

Answer 2

esenciales para la transformación de la
energia y para la regulación del metabolismo de
las unidades estructurales.

Question 3

¿ En que difieren una vitamina de la otra?

Answer 3

Las vitaminas son diferentes una de otra en a
composición químicay en función

Question 4

¿ Como pueden ser clasificadas las vitaminas?

Answer 4

Vitaminas Liposolubles
Vitaminas Hidrosolubles

Question 5

La actividad o potencia de las vitaminas se mide por tres
tipos principales de métodos. ¿ Cuáles?

Answer 5

Biológicos
Microbiológicos
Químicos

Question 6

Citar 3 características de la vitamina A

Question 7

Complete, en relación a la vitamina A:
a- Nombre químico: __________________

Answer 7

RETINOL

Question 8

Precursor VITAMINA A: _______________

Answer 8

BETACAROTENO

Question 9

Grupo orgánico presente en el retinol VITAMINA A : ______________

Question 10

10-¿El betacaroteno es activo en qué situación?

Answer 10

El betacaroteno es activo solo después de su conversión
en la mucosa intestinal v el hígado.

Question 11

11-Describa el metabolismo de la vitamina A

Answer 11

El RETINOL sufre hidrólisis gracias a las estęerasas
pancréaticas con ayuda de sales biliares
Es absorbido a nivel de la mucosa del intestino delgado.
En la circulación linfática gracias a los quilomicrones Nega al
conducto torácico, pasa por la circulación.genéra y termina en
el higado.
Los tejidos son capaces de captarla por medio de receptores
de superficie.
Una vez dentro de los tejidos, excepto el hepatico.elretinol se
une a la proteína fijadora de retinol oRBPgue es una proteína
sensible a la deficiencia de zinc y de proteinasi porlo que si el
aporte de estos nutrientes es escaso Se podria présentar un
cuadro de deficiencia de vitamina A aunque su áporte sea el
adecuado.

Question 12

12-Cuales son las vitaminas que protegen la vitamina A de la
oxidación?

Answer 12

La vitamina E y C la protegen de la oxidación.

Question 13

13-Que puede afectar la absorción de la vitamina A?

Answer 13

Tabaco
Alcohol
Café y té
Medicamentos

Question 14

14-Mecanismo de excreción de la vitamina A

Answer 14

El RETINOL es
eliminado por la bilis
y la orina.

Question 15

15-Citar 5 funciones de la vitamina A

Answer 15

MECANISMO DE LA VISIÓN
El RETINOL presente en la retina (retinal) mas opsina forma
rodopsina (púrpura visual de los bastones).

TEJIDOS EPITELIALESs
Mantenimiento de la integridad de los epitelios, síntesis de
mucopolisacáridos.

sÍNTESIS HORMONAL
Séntesis de diversos esteroides, en particular de la
progesterona.

Question 16

16-Citar 3 beneficios de la vitamina A

Answer 16

Aumenta la inmunidad, preventivo en enfermedades crónicas,
previene las infecciones en las mucosas y ayuda a la
cicatrización.
Es un buen aliado anticancerigeno.
Efecto de antienvejecimiento sobre la piel: mantiene la
hidratación, elasticidad elimina las manchas seniles.
Evita la ceguera nocturna, la xeroftalmia (desecación de la
cornea del ojo con perdida de la visión) y previene el glaucoma
(tensión ocular) el colesterol y la arteriosclerosis.
Aumenta la fertilidad masculina y femenina ya que interviene
en la formación de los esteroides, base de las hormonas
sexuales y suprarrenales.
Mantenimiento de cartilagos, huesos y dientes.

Question 17

10-Citar 5 síntomas que evidencian la carencia de la vitamina A

Answer 17

Piel y cabellos secos y con caídas.
Uñas desconchadas, deslustradas y secas.
Vista borrosa.
Ulceras corneas.
Cegueras nocturnas xeroftalmia.
Inflamación de las membranas y perdida de elasticidad de las mucosas.
Hiperplasia ósea.
Perdida rápida de la vitamina C.
Retraso en el crecimiento e infecciones repetitivas.
La deficiencia de la vitamina A es muy común entre los países en vías de
desarrollo debido a la mala o escasa nutrición.

Question 18

17-Citar 5 signos o síntomas de toxicidad de la vitamina A

Answer 18

Normalmente ésta se da por la ingesta excesiva de suplementos vitamínicos
Signos y síntomas de toxicidad o hipervitaminosis:
Pérdida de peso.
Vómitos y nausea.
Visión borrosa.
Iritabilidad.
Hepatomegalia (inflamación del higado).
Insomnio.
Debilidad, poca fuerza muscular
Amenorrea (cese del periodo menstrual).
Hidrocefalia e hipertensión craneana en niños.
Piel seca o escamosa.
Diarreas.
Durante el embarazo efectos teratógenos.

Question 19

18-Citar 3 enfermedades en el cual el uso de vitamina A es
recomendable

Answer 19

Aparato Respiratorio: Asma. Catarros. Neumonía. Rinitis. Sinusitis.
Tuberculosis.
Dermatología: Acné. Dermatitis. Sequedad en la piel. Debilidad capilar.
Estomatologia: Caries dentales. Alteraciones en la dentición y su esmalte.
Oftalmologia: Cansancio ocular Cataratas. Glaucoma.
Sistema inmunitario: Enfemedades degenerativas. Infecciones. Gripe.
Sistema Reproductor:Infertilidad masculina y femenina. Desarrollo del fer
Traumatología/Reumatologia: Artritis. Osteoporosis. Reumatismo
Trastornos de las uñas: Manchas. Uñas débiles y quebradizas.
Cáncer.