Proteínas

Question 1

O que são proteínas?

Answer 1

Polímeros de aminoácidos

Question 2

Qual a diferença de proteínas essenciais e naturais?

Answer 2

essenciais: organismo não produz e os naturais o organismo produz

Question 3

quais as estruturas das proteinas ?

Answer 3

Primária , secundário , terciária e quaternária

Question 4

O que é a desnaturação?

Answer 4

Éaperda daestrutura terciária da proteina

Question 5

Quais os tipos de desnaturação?

Answer 5

Total (irreversível) e parcial (reversível)

Question 6

Quais são os agentes desnaturadores ?

Answer 6

Calor, PH e substâncias químicas