regímenes basicos

Question 1

¿Qué es una dieta equilibrada?

Answer 1

• Una dieta es equilibrada cuando aporta los nutrientes y la energía necesaria para mantener las funciones del organismo, cumpliendo con los requerimientos nutricionales diarios de una persona.

Question 2

¿Qué es la dietoterapia?

Answer 2

• La dietoterapia es la adaptación de la dieta a las distintas alteraciones metabólicas y/o digestivas producidas por la enfermedad, utilizando los alimentos de manera equilibrada y metódica.

Question 3

¿Cuáles son las modificaciones que se pueden hacer en una dieta?

Answer 3

Se pueden hacer modificaciones en la consistencia, digestibilidad, volumen y aporte nutritivo de la dieta.

Question 4

¿Qué es el régimen cero?

Answer 4

• Es un régimen en el que el paciente no ingiere nada por vía oral, utilizado en casos como preoperatorios, postoperatorios inmediatos o situaciones de coma profundo.

Question 5

¿Cuáles son las características del régimen hídrico?

Answer 5

• El régimen hídrico es una variante del régimen líquido, pero más restringido, compuesto principalmente por agua y algunas infusiones. Su objetivo es mantener la hidratación del paciente.

Question 6

¿Qué diferencia al régimen líquido simple del régimen líquido completo?

Answer 6

El régimen líquido simple tiene un bajo aporte de nutrientes y fibra, mientras que el régimen líquido completo incluye alimentos líquidos o semilíquidos a temperatura ambiente, con un aporte nutricional más completo.

Question 7

¿Qué alimentos están permitidos en un régimen liviano?

Answer 7

• Alimentos como leche descremada, yogurt, carnes magras, verduras cocidas, frutas cocidas y cereales suaves están permitidos en un régimen liviano.

Question 8

¿Qué es el régimen sin residuos y en qué casos se utiliza?

Answer 8

El régimen sin residuos es una dieta que restringe al máximo la celulosa y fibra para evitar la motilidad del intestino, utilizada en casos de diarrea o para preparar al paciente para ciertos procedimientos diagnósticos.

Question 9

¿Qué características tiene el régimen común?**

Answer 9

• El régimen común es para pacientes sin dificultades digestivas, donde se permite el consumo de todo tipo de alimentos según la tolerancia individual.

Question 10

¿Cómo se debe escribir correctamente una prescripción dietética?

Answer 10

• La prescripción debe incluir la consistencia (líquida, papilla, blanda), digestibilidad (sin residuos, liviano, común), características cuantitativas (hipo, híper, normo), el horario de las comidas, el volumen total o parcial, y la temperatura si es necesario.