Révision 1 Flashcards
(20 cards)
Quel critère nous permet de dire qu’une molécule est organique et l’autre pas?
Une molécule organique a du C, une inorganique n’en a pas (sauf le CO2 qui est inorganique malgré son C)
Nommez 2 groupements fonctionnels des molécules simples de protéines.
carboxyle
amine
Comment s’appelle la liaison qui unit les molécules simples d’un disaccaride?
glycosidique
Nommez le glucide qui sert réserve d’énergie à court terme chez les végétaux.
amidon
Peut-on hydrolyser le galactose?
non
Qu’obtient-on suite à l’hydrolyse d’un tripeptide?
3 acides aminés
Quelles macromolécules ont C, H et O mais relativement peu de O?
lipides
Nommez la molécule qui sert de réserve d’énergie à long terme chez les animaux.
triglycéride (graisse)
Quel type de liaison permet la formation des hélices alpha dans les protéines?
pont H (= liaison H)
À quoi ressemble une protéine fibreuse?
à un fil
Quelle molécule est à la base des membranes biologiques?
phosphoglycérolipide
Comment s’appelle la liaison qui unit le glycérol à un acide gras?
ester
Quel niveau structural détermine les fonctions d’une protéine globulaire?
3
Est-ce qu’une protéine peut ne pas avoir de structure primaire?
non/
L’hydrolyse de l’ATP est-elle une réaction exergonique ou endergonique?
exergonique
Quelles macromolécules ont C, H, O et N (parfois S)?
protéines
Comment s’appelle la liaison qui maintient la structure primaire d’une protéine?
peptidique
Quelle propriété de l’eau explique l’effet rafraichissant de la sueur?
chaleur de vaporisation élevée
Que fait une solution tampon quand le pH d’une solution diminue?
capte (retire) des H+ de la solution
Quelle réaction est couplée avec la recharge de l’ATP?
respiration cellulaire
