TEMA 1 Flashcards
(26 cards)
Bioelementos
Elementos que constituyen y están presentes en todos los seres vivos. Su distribución es muy diferente en los S.V y en la tierra. (características : Numeros atómicos bajos,necesitan electrones, son solubles en agua…..)
Tipos bioelementos
Primarios : (98% peso S.V)- CHONPS
Secundarios : (1,9%) Mg,Ca,K,Na,Cl (bomba sodio-potasio o Ca++ en los huesos)
Oligoelementos : (0,1%) son 60 elementos, algunos ejemplos son Fe,Cu,Zn,Mn,I,F .
OIigoelementos que hacen
Tienen función catalítica, se precisan en cantidades mínimas pero imprescindibles para el correcto funcionamiento del organismo. Su déficit provoca enfermedades. Ej : Hierro en la hemoglobina o Zinc en coenzimas
Propiedades CARBONO
1-TETRAVALENCIA- Posee 4 orbitales enlazan tres, pudiendo unirse a carbono y a otros elementos con enlaces covalentes fuertes.
2-CAPACIDAD DE UNIÓN- Puede unirse por enlaces simples,dobles o triples a carbono, por dobles con O2 y triple con N2
3-CADENAS- Puede formar largas cadenas hidrocarbonadas,lineales,cíclicas o ramificadas
4-GRAN ESTABILIDAD- Nunca está en estado ionizado
Biomoléculas
Compuestos químicos que se encuentran en S.V
Tipos BIOMOLECULAS
INORGÁNICAS- Se encuentran en S.V y en materia inerte. (H20 y sales minerales)
ORGÁNICAS-Se encuentran solo en S.V , formadas por CHONPS, son glúcidos,lípidos,proteínas y ácidos nucleicos. Suelen ser macromoléculas
Agua
Molécula inorgánica formada por un átomo de oxígeno unido covalentemente a dos de hidrógeno con un ángulo de 104,5 grados.
Estructura del oxígeno
-Ángulo de 104,5 grados
-Dipolar, debido a la mayor carga parcial del oxígeno frente a los hidrógenos, pero neutra
-Forma puentes de hidrógeno con otras moléculas de agua entre el oxígeno y los H
Que función le da al agua su carácter dipolar
Ser un disolvente universal y transportar sustancias entre otras
Que función le da al agua que se mantenga líquida entre 0 y 100 grados
La aparición y el mantenimiento de la vida en la Tierra
Que función le da al agua su gran calor específico
Ser un regulador termico
Que función le da al agua su elevada fuerza de COHESÍON
La turgencia de las plantas o el esqueleto hidrostático de animales
Que función le da al agua su elevada fuerza de ADHESIÓN
Transporte, junto con la cohesión son responsables de la capilaridad
Que función le da al agua su elevado calor de EVAPORIZACIÓN
Ser un sistema de refrigeración
Que función le da al agua su densidad anómala
Que el agua sólida flote sobre líquida,lo que permite la vida en climas polares
Que función le da al agua su elevada tensión superficial
Vida sobre el agua como los zapateros
Que función le da al agua su bajo grado de ionización
Permite establecer la escala de pH que usa los sistemas químicos y biológicos
Sales minerales
Biomoléculas inorgánicas que podemos encontrar en los seres vivos precipitadas,disueltas o asociadas a moléculas orgánicas
Sales minerales en seres vivos
1- Precipitadas, formando parte de estructuras como el fosfato en los huesos
2-Disueltas en forma de aniones (Cl-) o cationes (Na+)
3-Asociadas a moléculas orgánicas como la hemoglobina (Fe++)
Funciones sales minerales
1-Estructural (CaCO3 en huesos)
2-Fisiológica (Ca2+ en contracción muscular)
3-Sistemas tampón con variaciones de pH
¿PH sanguíneo?
Entre 7,4 y 7,35
DIFUSIÓN
Proceso físico reversible donde hay un flujo de partículas que se mueven de una región de alta concentración a un área de baja concentración hasta tener una distribución uniforme
ÓSMOSIS
Fenómeno en el que se produce el movimiento del agua a través de una membrana semipermeable donde se desplaza contra gradiente , desde el medio de menor concentración (hipotónico) al de mayor (hipertónico) hasta igualar ambas concentraciones (isotónico).
Ósmosis en célula animal
HIPOTÓNICO - Absorberá agua, pudiendo estallar (hemolisis)
HIPERTÓNICO- El agua saldrá , deshidratándo la célula (crenación)
