Tema 5.2

Question 1

De fuera hacia dentro, las estructuras de las que vamos a hablar son:

Answer 1

• Glicocálix (slime y cápsulas bacterianas).
• Capa S.
• Vainas bacterianas.
• Pared celular.
• Membrana citoplasmática.
• Citoplasma.

Question 2

Qué es la capa S en bacterias y arqueas?

Answer 2

Qué es la capa S en bacterias y arqueas?

Question 3

En qué tipo de organismos se encuentra principalmente la capa S?

Answer 3

En bacterias y sobre todo en arqueas, donde a veces actúa como pared celular

Question 4

Cómo es la morfología de la capa S?

Answer 4

Tiene aspecto de cota de malla

Question 5

Qué función tiene la capa S como barrera?

Answer 5

Actúa como barrera de permeabilidad selectiva que regula el paso de nutrientes, catabolitos y antibióticos

Question 6

Cómo contribuye la capa S a la evasión del sistema inmune?

Answer 6

Enmascara los antígenos de la pared celular, impidiendo que los anticuerpos los reconozcan

Question 7

Por qué la capa S ofrece una ventaja a bacterias patógenas?

Answer 7

Porque impide el reconocimiento inmunológico y facilita la evasión de defensas del hospedador

Question 8

Qué rol cumple la capa S en la adhesión?

Answer 8

Facilita la adhesión de la bacteria a superficies

Question 9

Cómo protege la capa S contra depredadores?

Answer 9

Dificulta el acceso de fagocitos, virus y enzimas de otras bacterias

Question 10

Cómo evita la infección por bacteriófagos la capa S?

Answer 10

Al cubrir los receptores celulares presentes en la pared celular que son necesarios para la adsorción viral

Question 11

Por qué dificulta la fagocitosis la presencia de la capa S?

Answer 11

Porque incrementa el tamaño celular, lo que la hace menos susceptible a ser fagocitada por protozoos

Question 12

Cómo protege la capa S frente a otras bacterias?

Answer 12

Bloquea el acceso de enzimas líticas que degradarían la pared celular

Question 13

Qué es el glucocálix bacteriano?

Answer 13

Conjunto de estructuras superficiales formadas por polisacáridos, externas a la pared celular

Question 14

Qué estructuras incluye el término glucocálix?

Answer 14

Cápsulas y capas mucilaginosas o slime

Question 15

Dónde se descubrió por primera vez el glucocálix?

Answer 15

En estudios odontológicos sobre la placa dental

Question 16

Qué tipo de tinción permite observar el slime de la placa dental?

Answer 16

Rojo Congo, debido a la naturaleza polisacarídica del slime

Question 17

Cuáles son las bacterias más comunes en la placa dental?

Answer 17

Streptococcus mutans (forma sarro viscoso) y Streptococcus salivarius (sarro interdental duro)

Question 18

Qué función tienen las enzimas exocelulares de Streptococcus en la formación de la placa?

Answer 18

Hidrolizan la sacarosa en glucosa y fructosa, usadas como nutrientes y para formar el biofilm

Question 19

Qué hace la glucosil-transferasa en la formación del glucocálix?

Answer 19

Hidroliza sacarosa, interioriza glucosa y forma dextranos que rodean la célula bacteriana

Question 20

Qué hace la fructosil-transferasa?

Answer 20

Hidroliza sacarosa, interioriza fructosa y forma levanos que se incorporan a la matriz del biofilm

Question 21

Qué estructuras forman finalmente la placa dental?

Answer 21

Polímeros de dextranos y levanos que unen las bacterias a la pieza dental

Question 22

Cómo es la consistencia de la capa mucosa o slime?

Answer 22

Flexible, periférica, con aspecto de algodón y fácilmente dispersable

Question 23

Qué características físicas tiene el slime?

Answer 23

Se deforma y desprende con facilidad, difícil de visualizar y teñir, sin estructura definida

Question 24

Puede el slime excluir partículas del medio?

Answer 24

No, se le puede pegar cualquier cosa

Question 25

Regula el intercambio de sustancias entre la célula y el exterior?

Answer 25

No, a diferencia de otras estructuras como la cápsula

Question 26

Cuáles son las funciones del slime?

Answer 26

Protección, movilidad por gliding y acumulación de nutrientes

Question 27

Qué lo diferencia de una cápsula bacteriana?

Answer 27

El slime es indefinido, dispersable y sin capacidad de exclusión; la cápsula es definida, fija y estructurada

Question 28

Cómo se forma el slime?

Answer 28

Es resultado de la acción metabólica bacteriana y del sistema de exoenzimas

Question 29

Qué hace la invertasa en la formación del slime?

Answer 29

Hidroliza sacarosa en glucosa y fructosa, que luego se interiorizan como fuente de carbono

Question 30

Qué hace la glucosil-transferasa?

Answer 30

Hidroliza sacarosa, incorpora la fructosa y polimeriza la glucosa formando dextrano

Question 31

Qué hace la fructosil-transferasa?

Answer 31

Hidroliza sacarosa, incorpora la glucosa y polimeriza la fructosa formando levanos

Question 32

Qué son las cápsulas bacterianas?

Answer 32

Estructuras externas, definidas y viscosas, compuestas principalmente por polisacáridos

Question 33

Por qué las bacterias no sintetizan cápsulas en laboratorio?

Answer 33

Porque no las necesitan al no haber competencia por nutrientes

Question 34

Dónde se sitúan las cápsulas respecto a la célula?

Answer 34

Externamente a la pared celular o, si existe, por fuera de la capa S

Question 35

Qué propiedades físicas tienen las cápsulas frente al slime?

Answer 35

Son definidas, no se desprenden fácilmente, pueden teñirse y excluyen partículas

Question 36

Cómo se originan genéticamente las cápsulas?

Answer 36

Por codificación interna, usando precursores de azúcares como UDP o GDP

Question 37

Qué otra vía de síntesis existe para cápsulas?

Answer 37

Mediante exoenzimas que transforman precursores extracelulares como Glu-1-P

Question 38

Qué tipo de anclaje tienen las cápsulas en bacterias Gram-negativas?

Answer 38

Están unidas a la porción lipídica de la membrana externa

Question 39

Cuál es el antígeno asociado a las cápsulas?

Answer 39

Antígeno K⁺

Question 40

Cuál es la naturaleza química de la mayoría de cápsulas?

Answer 40

99% son polisacáridas; algunas son polipeptídicas (ej. Bacillus, cápsulas de D-glutámico)

Question 41

Qué tipos de cápsulas existen según su composición?

Answer 41

- Heteropolisacáridos (Enterobacterias, Pseudomonas) - Homopolisacáridos (levanos, dextranos, celulosa) - Alginatos (Azotobacter, Pseudomonas)

Question 42

Qué funciones generales cumple la cápsula?

Answer 42

Adhesión, protección, reserva de nutrientes, gliding, barrera selectiva y formación de consorcios

Question 43

Cómo actúa la cápsula como reservorio?

Answer 43

Se despolimeriza para liberar azúcares en condiciones de escasez (oligotrofia)

Question 44

Qué es el sintrofismo y cómo contribuye la cápsula?

Answer 44

Mutualismo metabólico entre bacterias y/o arqueas que se facilita por la proximidad que permite la cápsula

Question 45

Qué funciones de virulencia tiene la cápsula?

Answer 45

- Adhesión a tejidos - Preservación de enzimas líticas - Resistencia a fagocitosis, opsonización y complemento - Evasión inmune - Aumento de virulencia

Question 46

Cómo protege la cápsula frente a depredadores y antibióticos?

Answer 46

Forma una barrera física que impide el acceso de virus, protozoos, otras bacterias y compuestos antimicrobianos

Question 47

Qué provoca la acumulación de enzimas líticas bajo la cápsula?

Answer 47

Infecciones, inflamación y destrucción tisular que benefician a la bacteria

Question 48

Qué papel juega la cápsula en el acné?

Answer 48

Protege a la bacteria y concentra enzimas líticas que inflaman y destruyen la piel

Question 49

Qué ocurre si se limpia demasiado la piel con acné?

Answer 49

Se elimina la microbiota beneficiosa, favoreciendo infecciones más agresivas

Question 50

Qué demostró el experimento de Griffith con cepas S y R?

Answer 50

Que un “factor transformante” de bacterias muertas (S) podía transferir virulencia (cápsula) a cepas no virulentas (R)

Question 51

Qué era el “factor transformante” según Griffith?

Answer 51

El material genético responsable de la síntesis de la cápsula y la virulencia

Question 52

Qué son las vainas bacterianas?

Answer 52

Estructuras rígidas formadas por heteropolímeros que rodean a la bacteria sin tocar la pared celular

Question 53

Estructuras rígidas formadas por heteropolímeros que rodean a la bacteria sin tocar la pared celular

Answer 53

Proteínas, lípidos, polisacáridos y metales como hierro (Fe) y manganeso (Mn)

Question 54

Cómo es la estructura de la vaina en relación a la célula?

Answer 54

Forma un tubo externo sin contacto con la pared celular (PC), como una cáscara

Question 55

Qué tipo de organizaciones celulares pueden formar las vainas?

Answer 55

Pueden envolver células individuales o cadenas filamentosas

Question 56

Qué particularidad presentan las vainas en Methanothrix y Methanospirillum?

Answer 56

Tienen invaginaciones que separan células dentro de la vaina

Question 57

Por qué no se considera que las vainas generen organismos multicelulares?

Answer 57

Porque, a pesar de contener varias células, estas no forman un verdadero organismo integrado

Question 58

Dónde se encuentran normalmente bacterias con vainas?

Answer 58

En ambientes extremos: río Tinto, géiseres, simas oceánicas

Question 59

Qué función posible se sugiere para las vainas?

Answer 59

Protección contra cambios de pH, temperatura y otros factores ambientales agresivos

Question 60

Qué efecto tiene la acumulación de Fe y Mn en la superficie de la vaina?

Answer 60

Le confieren rigidez y resistencia estructural