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Flashcards in Vitaminas Deck (6)
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1
Q

O que é a bile?

A

Uma solução de sais biliares e bilirrubina

2
Q

A absorção de vitaminas lipossoluveis depende de que?

A

Da ingestão de gorduras e do funcionamento da vesícula biliar para liberação dos sais biliares (bile)

3
Q

Como as vitaminas A C e E atuam contra radicais livres?

A

Essas vitaminas são antioxidantes > função redutora > protegem contra radicais livres > ao invés de retirar eletrons do corpo, os radicais livres retiram das vitaminas

4
Q

O que são radicais livres?

A

Substâncias altamente reativas que tendem a roubar elétrons

5
Q

Função redutora/ oxidante

A
  • Doa elétrons

- Recebe elétrons

6
Q

Qual vitamina em falta na dieta causa o beribéri?

A

A vitamina B1