Vitaminas Flashcards
Otro nombre con el que se le conoce a la piridoxina:
Vitamina B6
¿Cuál enzima participa en el metabolismo de los aminoácidos y las proteínas?
Piridoxina
Función de la vitamina B12 en el metabolismo de ácidos nucleicos y de aminoácidos:
Acarreador de átomos de hidrógeno y de grupos metilo.
Deficiencias que puede ocasionar la Vitamina B12:
Alteraciones sanguíneas y del sistema nervioso.
La vitamina C también es conocida como:
Ácido ascórbico.
Función principal de la Vitamina C:
Síntesis del colágeno del tejido conectivo.
Alimento que es una gran fuente de vitamina C:
: Frutas cítricas
¿Cuáles son las vitaminas solubles en lípidos?
A, D, E y K.
Vitamina necesaria para la formación de esperma y el mantenimiento de la placenta:
Vitamina A.
¿Qué ocurre si existe una deficiencia de la Vitamina A?
Ceguera nocturna, mayor susceptibilidad a infecciones y crecimiento disminuido.
¿Cuáles son los dos tipos de Vitamina D?
Vitamina D2 y Vitamina D3.
¿Dónde se produce la Vitamina D2?
En las plantas
Función principal de la Vitamina D:
Responsable de la absorción del calcio y el fosforo en el intestino delgado.
Alimentos que son fuentes dietéticas más importantes de la Vitamina D:
Pescado y leche
Vitamina que actúa como antioxidante:
Vitamina E.
