Procesos bioquímicos Flashcards

1
Q

Significado de la raíz latina Stepto.

A

-En forma de cadena.

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2
Q

Significado de la raíz latina Myces.

A

-Hongo

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3
Q

Significado de la raíz latina Aureo.

A

-Oro o dorado.

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4
Q

Significado de la raíz griega Fasciens.

A

-El hacedor.

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5
Q

¿Cual es el microrganismo de las tetraciclinas?

A

-Streptomyces aureofasciens.

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6
Q

¿Que tipo de bacteria es el Streptomyces aureofasciens?

A

-Gram positiva.

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7
Q

¿Que científico descubrió el Streptomyces aureofasciens?

A

-Benjamin Duggar.

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8
Q

¿Cuantos años después de que la penicilina fue descubierta la empezaron a utilizar en la medicina humana?

A

-Doce años después.

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9
Q

¿Que acontecimiento mundial hizo que los avances de la medicina se aceleraran?

A

-Segunda guerra mundial.

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10
Q

¿Quien acuñó el término “antibiótico”?

A

-Selman Abraham Waksman.

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11
Q

¿Quien descubrió las tetraciclinas?

A

-Selman Abraham Waksman.

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12
Q

¿Cuales son los principales agentes mutagenéticos?

A

-Luz ultravioleta, agua oxigenada y ácido ribonucléico.

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13
Q

Cinco requisitos para tener una buena biotecnología industrial de antibióticos:

A

-Microorganismo, nutrientes, potencias altas, tiempos de biorreacción razonables, buena refinación.

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14
Q

¿Cuantos tipos de espectro existe en los antibióticos?

A

-Amplio y corto espectro.

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15
Q

Menciona los primeros tres materiales empleados como materias primas para la preparación del medio de cultivo.

A

-Agua potable, Caseína láctica y carbonato de calcio.

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16
Q

¿Como se debe de limpiar el biorreactor antes de usarse?

A

-Lavado con agua y vapor.

17
Q

¿Que otra cosa se debe de tomar en cuenta antes de utilizar el tanque aparte del lavado?

A

-Revisión que es donde el trabajador tiene que entrar.

18
Q

Definición de espacio confinado:

A

-Volumen limitado cuyo ingreso puede significar algún riesgo por varias causas

19
Q

Menciona todos los riesgos que puede haber en un tanque.

A

-Que contenga lo que haya contenido, peligro de asfixia, puerta de algún material peligroso, condiciones extremas, que oculte del exterior a las personas que entran, riesgo de explosión.

20
Q

¿Cuales son los tipos de espacios confinados? (3)

A

-Espacios con acceso limitado, espacios limitados con acceso amplio y espacios tipo túnel.

21
Q

Menciona los principales riesgos potenciales al entrar a espacios confinados.

A

-Oxígeno ramificado, sustancias peligrosas, riesgos por temperaturas y riesgos mecánicos.

22
Q

¿Cuantas normas hay para prevenir todo tipo de accidentes en espacios confinados?

A

-17.

23
Q

¿Que otras aplicaciones tienes las suturas quirúrgicas a partir del intestino delgado de res?

A

-Producción de tankage, tacos y fritangas.

24
Q

¿Que productos se pueden hacer a partir dela tripa de res?

A

-Cuerdas para raquetas y para instrumentos musicales.

25
Q

¿Que quiere decir que las suturas son sintéticas?

A

-Que no son a partir de un material polimérico natural.

26
Q

¿De que derivados vienen las suturas sintéticas?

A

-Ácido poliglicólico, dímero cíclico del ácido láctico.

27
Q

¿Que es el “tankage”?

A

-Harina de carne.

28
Q

¿Para qué sirve el “tankage”?

A

-Para la producción de alimentos para animales.