Botanique : Dicotylédone Rosacées Flashcards

1
Q

Quels sont les caractère généraux des rosacées ?

A
  • Région tempérées (hémisphère nord)
  • Famille du rosier, fraisier, arbre fruitier
  • Fleur actinomorphe à carpelles libres
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2
Q

Caractéristiques de l’appareil végétatif ?

A
  • Herbacée, Arbustif, Arborescent
  • Feuilles dentées subdivisées en folioles, stipulées
  • Peut porter des aiguillons
  • Peut porter des épine d’origines, raméale
  • Multiplication végétative via les stolons → émettent des nouvelles pousses
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3
Q

Dessine le diagramme floral des rosacées ?

A

Famille des rosacées page 3

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4
Q

Appareil reproducteur des rosacées ?

A
  • Fleur isolée ou en inflorescence (grappe/corymbe)
  • Fleurs libres, double calice persistant parfois
  • Fleur à carpelles libres
  • Réceptacle en théorie creuse
  • Gynophore
  • Fruit variable selon le nombre de carpelles
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5
Q

Formule florales des rosacées ?

A

5+5S + 5P + n*5E + n ou 1-5C

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6
Q

Quelles sont les formes possibles des réceptacles des rosacées ?

A
  • Creux → peut participer à la formation du fruit
  • Concave
  • Convexe → présence d’un gynophore
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7
Q

Qu’est-ce qu’un gynophore ?

A

Partie surmontant le réceptacle floral pour le rendre bombé

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8
Q

Objectif du réceptacle creux ou bombé chez les rosacées ?

A

Augmenter la surface disponible pour l’insertion des carpelles qui peuvent être nombreux

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9
Q

Quels sont les fruits possible chez les rosacées ?

A
  • Akènes → fraise
  • Drupéole → framboise, mûres
  • Drupe → prune, cerise…
  • Akène entouré de Cynorrhon → rose
  • Pomme, poires → Drupes
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10
Q

Caractéristique des poires et des pommes ?

A
  • 5 carpelles
  • Ensemble de drupes indépendantes
  • Soudure de l’ensemble des drupes par réceptacle
  • Noyau cartilagineux
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11
Q

Intérêt des plantes de la famille des rosacées ?

A
  • Ornemental
  • Alimentaire : arbres fruitiers
  • Médicinal
  • Plante à tanin → polyphénols
  • Hétéroside cyanogène
  • Gomme → cerisier
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12
Q

Quels sont les intérêts médicinaux des rosacées ?

A
  • Anti-inflammatoire : spirée
  • Eau de rose : essence aromatique
  • Huile d’amande douce
  • Huile de noyaux
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