Botanique : Dicotylédones Sterculiacées Flashcards

1
Q

Représentant important des sterculiacées ?

A

Cacao

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2
Q

Fruit du cacao ?

A

Baie à parois rigides contenant les graines + mucilage

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3
Q

Que consomme-t-on dans le cacao ?

A

Les graines fermentées et torréfiées → chocolat

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