CODEX Flashcards
(179 cards)
1
Q
TEMA 6 DEL PROGRAMA
A
POINT 6 DE L’ORDRE DU JOUR.
2
Q
FRUTAS Y HORTALIZAS
A
FRUITS ET LÉGUMES
3
Q
DOCUMENTO DE DEBATE
A
DOCUMENT DE DÉBAT
4
Q
MODELO GENERAL DE NORMAS
A
NORME-CADRE
5
Q
PRESENTAR COMENTARIOS
A
SOUMETTRE DES COMMENTAIRES
6
Q
GTE
GRUPO DE TRABAJO ELECTRÓNICO
A
GTE GROUPE DE TRAVAIL ÉLECTRONIQUE
7
Q
DEBATIR EL PROYECTO
A
EXAMINER LE PROJET
8
Q
CCFFV
COMITÉ DEL CODEX SOBRE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS
A
COMITÉ DU CODEX SUR LES FRUITS ET LÉGUMES FRAIS
CODEX COMMITTEE ON FRESH FRUITS AND VEGETABLES
9
Q
ANTECEDENTES
A
CONTEXTE
10
Q
“Definición de términos para su aplicación en el
modelo general de las normas del Codex para frutas y hortalizas frescas”.
A
« Définition des
termes en usage dans la norme-cadre du Codex pour les fruits et légumes frais ».
11
Q
UTILIZADO
A
EN USAGE
12
Q
TÉRMINOS ADICIONALES
A
AUTRES TERMES
13
Q
APÉNDICE
A
ANNEXE
14
Q
LA SECUENCIA
A
L’ORDRE SÉQUENTIEL
15
Q
ÁMBITO DE APLICACIÓN
A
CHAMP D’APPLICATION
16
Q
NORMALIZADO
A
OBJET DE LA NORME
17
Q
TEXTURA
A
CHAIR
18
Q
PROCESAR
A
TRANSFORMER
19
Q
SALAZÓN
A
SALAGE
20
Q
DESECACIÓN
A
SÉCHAGE
21
Q
CONGELACIÓN
A
CONGÉLATION
22
Q
COCCIÓN
A
CUISSON
23
Q
EXPRIMIDO
A
EXTRACTION DE JUS
24
Q
AZUCARADO
A
SUCRAGE
25
SECADO
SÉCHAGE
26
PARA MANTENER EL ESTADO FRESCO
VISANT À MAINTENIR LA FRAÎCHEUR
27
LA VIDA ÚTIL
LA DURÉE DE CONSERVATION
28
ALMACENAMIENTO
STOCKAGE
29
MANIPULACIÓN
MANUTENTION
30
NATURALEZA CRUDA
NATURE BRUTE
31
COMO CUANDO SE COSECHAN
TEL QU'AU MOMENT DE LA RÉCOLTE
32
PLANTA EN FLORACIÓN
PLANTE À FLEURS
33
SEMILLAS
GRAINES
34
MESOCARPIO
MESOCARPE
35
CARNE O PULPA
CHAIR OU PULPE
36
PIEL / CÁSCARA
PEAU / ÉCORCE / ÉPIDERME
37
FRUTAS CLIMATÉRICAS
FRUITS CLIMACTÉRIQUES
38
QUE NO SON FRUTOS
NON FRUITIÈRES
39
PEDÚNCULOS (TALLOS)
PÉDONCULES (TIGES)
40
PUNTO DE EMBARQUE, EN RUTA Y DESTINO
POINT D'EXPÉDITION, TRANSIT ET DESTINATION
41
ENVIAR
EXPÉDIER
42
CANAL DE COMERCIALIZACIÓN
CHAÎNE DE DISTRIBUTION
43
DOCUMENTO DE EMBARQUE
DOCUMENT D'EXPÉDITION
44
EMPACADORA
USINE D'EMBALLAGE
45
ALMACÉN
ENTREPÔT
46
EN RUTA
TRANSIT
47
FFV
FRUITS ET LÉGUMES
48
QUE SE ESTÁ NORMALIZANDO
VISÉ PAR LA NORME
49
RIZOMA
RHIZOME
50
CULTIVAR
| VARIEDADES CULTIVADAS
CULTIVAR
51
CRUZARSE
ENGENDRER UNE DESCENDENCE
52
ORGANISMOS RELACIONADOS
ORGANISMES APPARENTÉS
53
CRUZAS ENTRE DOS ESPECIES
CROISEMENTS ENTRE DEUX ESPÈCES
54
PROCESO INDUSTRIAL
TRANSFORMATION INDUSTRIELLE
55
PURÉ
PURÉE, COULIS
56
ENLATADO
MISE EN CONSERVE
57
DESECACIÓN
SÉCHAGE
58
RELATIVO A
CONCERNANT
59
REQUISITOS MÍNIMOS
CARACTÉRISTIQUES MINIMALES
60
PRERREQISITOS ORGANOLÉPTICOS
PRÉCONDITIONS ORGANOLEPTIQUES
61
INOCUIDAD ALIMENTARIA
SÉCUIRTÉ ALIMENTAIRE
62
LAS DESVIACIONES / EXCEPCIONES
LES ANOMALIES / EXCEPTIONS
63
TOLERANCIAS PERMITIDAS
TOLÉRANCES ADMISES
64
EXENTA DE DEFECTOS
| FRUTAS Y HORTALIZAS EN FEMENINO
EXEMPT DE DÉFAUTS
| FRUITS ET LÉGUMES AU MASCULIN
65
PODREDUMBRE
POURRITURE
66
DAÑOS CAUSADOS POR MEDIOS FÍSICOS
DOMMAGES D'ORIGINE MÉCANIQUE
67
MATERIAS EXTRAÑAS
MATIÈRES ÉTRANGÈRES
68
OBJETABLE
INDÉSIRABLE
69
RESIDUOS DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
RÉSIDUS D'INTRANTS AGRICOLES
70
VISIBLE A SIMPLE VISTA
VISIBLE À L'ŒIL NU
71
LENTES DE VISIÓN CORREGIDA
VERRES CORRECTEURS
72
PAPEL TRITURADO
PAPIER DÉCHIQUETÉ
73
PALOS
RAMEAUX
74
RAMAS
BRINDILLES
75
FIRMEZA
| LA CONSISTENCIA FIRME
FERME, FERMETÉ
76
TURGENCIA
TURGESCENCE
77
COMPACIDAD
FERMETÉ
78
PENTRÓMETRO
PÉNÉTROMÈTRE
79
ALBARICOQUE
ABRICOT
80
MELOCOTÓN
PÊCHE
81
DURA
DUR, VERT
82
ES FIRME Y NO CEDE A LA PRESIÓN
EST TENACE ET RÉSISTE À LA PRESSION
83
MADURA FIRME
FERME ET MÛR
84
DEMASIADO MADURA
MOU
| SUR-MATURITÉ
85
RAÍCES
RIZOMAS
TUBÉRCULOS
RACINES
RHIZOMES
TUBERCULES
86
HORTALIZAS DE HOJA VERDE
LÉGUMES À FEUILLE
87
TURGENTES, SÓLIDAS Y RESISTENTES
CROQUANTES, NON FLÉTRIES OU RAMOLLIES
88
PIEL
ÉPIDERME
89
SÓLIDO
TENACE
90
CONSISTENTE
CONSISTENT
91
CEDE POCO A LA PRESIÓN MODERADA
RÉSISTANT AU TOUCHER
92
CURCUBITÁCEAS
CURCUBITACÉES
93
BERENJENAS
AUBERGINES
94
CARNOSO
| CARNOSIDAD
JUTEUX
| JUTOSITÉ
95
QUEBRADIZO
CASSANT
96
ESTO DENOTA UNA CONDICIÓN DE FRESCURA
CECI CONSTITUE UN INDICATIF D'UN ÉTAT FRAIS
97
TIERNO
TENDRE
98
FLÁCIDO
MOU
99
FLEXIBLE
MALLÉABLE
100
PÉRDIDA DE NUTRIENTES
DÉPERDITION D'ÉLÉMENTS NUTRITIFS
101
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO INADECUADAS
CONDITIONS D'ENTREPOSAGE INADÉQUATES
102
APARICIÓN DE BROTES
GERMINATION
103
ZANAHORIAS CON MADUREZ EXCESIVA
CAROTTES ÂGÉES
104
ENCOGIDO
ARRUGADO
CONTRAIDO
RABOUGRI
RACORNI
FLÉTRI
RIDÉ
105
DOCUMENTOS DE MESA
DOCUMENTS DE TRAVAIL
106
ESPONJOSO
SPONGIEUX
107
COMPRIMIR
COMPRESSER
108
ABIERTA Y SUELTA
LÂCHE ET SANS CONSISTENCE
109
CEPE
CEE-ONU
110
LECHUGA O REPOLLO MAL DIRIGIDO
MAL POMMÉ
111
CON PRESENCIA DE BROTES
GERMÉS
112
PLAGAS
PARASITES
113
QUEMADURA POR CONGELACIÓN
GERÇURES
114
PULPA CONGELADA
CHAIR GELÉE
115
REMOCIÓN
RETRAIT
116
CÁMARA FRIGORÍFICA
CHAMBRE FROIDE
117
PROGRESIVOS Y NO PROGRESIVOS
ÉVOLUTIFS OU NON
118
LESIÓN
| MAGULLADURAS
MEURTRISSURE
119
APERTURAS EN LA PIEL
ÉRAFLURE
120
MANCHAS ROJIZAS
ROUSSISEMENT
121
MAGULLADURA
MEURTRISSURE
122
QUEMADURA PRODUCIDA POR EL SOL
COUP DE SOLEIL
123
ESCALDADURA SOLAR
BRÛLURE DU SOLEIL
124
CONGELACIÓN
GERÇURE
125
ROCE DE LA RAMA
FROTTEMENT DES RAMEAUX
126
DETERIORO
DÉGRADATION
127
PRODREDUMBRE
POURRITURE
128
MOHO
MOISISSURE
129
FASE
STADE
130
TRANSLÚCIDO
TRANSLUCIDE, ASPECT VITREUX
131
DEFECTOS DE FORMA
DÉFORMÉ
132
DEFECTOS SEVEROS DE FORMA
DIFFORME
133
DAÑO
DOMMAGE
134
REQUISITOS MÍNIMOS
EXIGENCES MINIMUM
135
CONTENIDO DE AZÚCAR
TENEUR EN SUCRE
136
RELACIÓN AZÚCAR / ÁCIDO
RATIO SUCRE / ACIDE
137
CONTENIDO DE JUGO
TENERU EN JUS
138
PRUEBA DE PRESIÓN DE LA PULPA
TEST DE PRESSION DE LA CHAIR
139
COMPACIDAD
TENACITÉ
140
CATEGORÍA EXTRA
CATÉGORIE EXTRA
141
CUMPLIR CON LOS REQUISITOS MÍNIMOS
ÊTRE CONFORME AUX CARACTÉRISTIQUES MINIMALES
142
DISPOSICIÓN EN CONTRARIO
DISPOSITION CONTRAIRE
143
DEFECTOS LEVES
LÉGERS DÉFAUTS
144
CONTRASTAR
TRANCHER
145
CALIDAD COMERCIAL
QUALITÉ MARCHANDE
146
CLASIFICACIÓN POR CALIBRES
CALIBRAGE
147
ENVASE
EMBALLAGE
148
CONTEO
NOMBRE
149
LONGITUD
LONGUEUR
150
TALLO / PEDÚNCULO
TIGE / PÉDONCULE
151
FLORACIÓN, EXTREMO DEL CRECIMIENTO, ÁPICE
FLEUR, EXTRÉMITÉ, SOMMET
152
ÁNGULO RECTO
ANGLE DROIT
153
RANGO
FOURCHETTE
154
CALIBRE INFERIOR
SOUS-CALIBRÉ
155
CALIBRE SUPERIOR
SURCALIBRÉ
156
DESVIACIÓN
ÉCART
157
RELATIVO A
CONCERNANT
158
LOTE
LOT
159
SUBLOTE
SOUS-LOT
160
ENVASADO
CONDITIONNEMENT
161
CONTENEDOR INDIVIDUAL
EMBALLAGE INDIVIDUEL
162
MANEJO, MAN IPULACIÓN
MANUTENTION
163
ALMACENAMIENTO
ENTREPOSAGE
164
ENVASE DESTINADO A LA VENTA
EMBALLAGE DE VENTE
165
CALABAZA DE INVIERNO
CITROUILLE
166
CONTENEDORES DE GRANEL
VRAC
167
RECIPIENTE, CONTENEDOR
CONTENEUR
168
TARIMAS
CAISSE-PALETTES
169
ETIQUETADO
ÉTIQUETAGE
170
ETIQUETAS PEGADAS, ETIQUETA ADHESIVA
AUTOCOLLANTS APPOSÉS
171
MARCA REGISTRADA
MARQUE COMMERCIALE
172
VENTA AL POR MAYOR
VS
VENTA AL POR MENOR
VENTE EN GROS
VS
VENTE AU DÉTAIL
173
DENOMINACIÓN
CLASSIFICATION
174
SELLO
TAMPON
175
TÉRMINOS ADICIONALES
AUTRES TERMES
176
REBLANDECIMIENTO
RAMOLLISSEMENT
177
NO APTO PARA EL CONSUMO
IMPROPRE À LA CONSOMMATION
178
MODELO GENERAL
NORME CADRE
179
ELIMINAR
BIFFER
