Cours 2 - Obésité, SM, DT2, Hypo, Jeûne Flashcards
(39 cards)
Décrit l’IMC et la charte des 4 catégories?
Poids (kg) / [Taille (m)]²
Poids insuffisant < 18,5 risque pour la santé
Poids normal 18,5 - 24,9 faible risque pour la santé
Surpoids 25,0 - 29,9 Risque accru de problèmes de santé
Obésité de classe 1 30,0 - 34,9 Risque modéré à élevé
Obésité de classe 2 35,0 - 39,9 Risque élevé à très élevé
Obésité de classe 3 (sévère) ≥ 40,0
Quel pays avait le plus bas taux d’obésité en 2007?
Le japon
Quel pays avait le plus haut taux d’obésité en 2007?
États Unis
Au Québec, le taux d’obésité …
AUGMENTE
Quelles sont les principales causes de l’augmentation du taux d’obésité?
1) Surconsommation d’aliments sucrés
2) Trop grosse portion
3) Publicité alimentaire destiné aux enfants
4) diminution de l’activité physique
5) augmentation des repas hors de la maison
6) augmentation de l’utilisation des écrans
7) augmentation de l’accessibilité des aliments très transformés (moins cher)
Quel est le déterminent #1 de longévité?
le salaire
Quel est le principal facteur de risque du diabète de type 2?
l’obésité
environ 80 à 90% des personnes atteintes de diabète de type 2 sont obèses
Qu’est-ce que l’adiposité abdominale sécrète?
augmentation de la résistine, leptine, facteur de nécrose tumoral (TNF),, les acides gras libre, le cortisol qui atténuent l’effet de l’insuline.
+ DIMINUTION de la production d’adiponectine (sensibilité de l’insuline)
Nomme quelques exemples d’obésogènes (substances présentes dans l’environnement qui favorisent l’obésité)
- Dans la diète : fructose, glutamate.
- Fumée : nicotine
- Substances chimiques : bisphénols
- Produits pharmaceutiques : œstradiol
- Pesticides
- Polluants : plombs
Nomme quelques risques de l’obésité sur la santé?
- HTA
- maladies coronariennes
- AVC
- DT2
- insuffisance veineuse
- maladie de la vésicule biliaire
- RGO
- Arthrose
- apnée du sommeil
- infertilité
- cancer
- problème de santé mentale
Qu’est-ce que la gastroplastie? Est-ce efficace? effet secondaire?
chirurgie qui vise à limiter la prise alimentaire en divisant l’estomac en 2 compartiments
efficacité à court et moyen termes reconnue
diminution de la production du facteur intrinsèque donc nécessite des supplément de B12
Quelles sont les 4 caractéristiques du syndrome métabolique?
1) Insulinorésistance
2) Obésité centrale
3) Dyslipidémie athérogène
4) Hypertension
Quelle est la meilleure approche non-pharmacologique pour un syndrome métabolique? (3)
1) Exercice (30min AP modérée/jour)
2) Perte de poids
3) Fibres alimentaires
Nomme 2 exemples de marqueurs d’inflammation présent avec un syndrome métabolique?
- Interleukine 6
- Protéine C réactive
Quels sont les 5 critères pour le diagnostic clinique du syndrome métabolique?
1) Large tour de taille
2) Taux élevé de triglycérides
3) Taux réduit de C-HDL
4) Tension artérielle élevée
5) Taux élevé de glucose à jeun
Environ x% de la population est atteinte d’une forme ou l’autre de diabète, mais x% du DT1 et x% du DT2
7%
10%
90%
Nomme quelques facteurs de risque du diabète de type 2 ?
- embonpoint ou obésité
- prédiabète
- âge avancé
- inactivité physique
- HTA ou hypercholestérolémie
- antx familiaux de diabète
- groupe ethnique à haut risque
- antx de diabète gestationnel
- autres affections ( vasculaire, ovaire polykystique, schizophrénie..)
Comment peut-on prévenir le diabète de type 2 ? (5)
1) Maintenez un poids santé (AP et alimentation)
2) Ayez une alimentation saine
- aliments variés
- 5-10 fruits/jour
- aliments riches en fibre
- moins de gras, sel, alcool
- portions appropriées
3) Assurez-vous de faire de l’AP régulièrement (30min/jour)
4) Ne fumez pas
5) Réduisez votre stress
Qu’est-ce que l’indice glycémique?
classification des glucides sur une échelle de 0 à 100 en fonction du degré et de la rapidité de la hausse de glucose sanguin qui suit leur absorption
Faible = 55-
Moyen = 56-69
Élevé = 70+
Qu’est-ce que la charge glycémique?
mesure de la rapidité de digestion des glucides (IG/ nb. de glucide d’une portion *100)
Faible = 10-
Moyenne = 11-19
Élevée = 20+
Est-ce que les fibres alimentaires sont bénéfiques pour le DT2 ? comment?
oui, elles pourraient réduire le risque de DT2 en favorisant la diminution des lipides sanguins
Les fibres solubles, en particulier, ralentissent la vidange gastrique et retarde l’absorption du glucose dans l’intestin grêle, ce qui améliore la glycémie après les repas.
Est-ce que les antioxydants sont bénéfiques pour le DT2?
oui, car les antioxydants peuvent inhiber les dommages causés par la glycation
**petits fruits et légumes verts
Est-ce que les multivitamines sont bénéfiques pour le DT2?
oui, car cette maladie engendrait un besoin accru en nutriments, donc donné des multivitamine (moins d’infections respiratoires et grippes)
Est-ce que la vitamine C est bénéfique pour le DT2?
oui, les diabétiques sont généralement carencés en vit C car le transport de celle-ci est facilitée par l’insuline.
à la longue, une carence peut provoquer des saignements, mauvaise guérison, maladie vasculaire, hypercholestérolémie et système immunitaire affaibli
