Cours 5 obstacles & aliments & mythes/réalités Flashcards

1
Q

Quels sont les obstacles liés à la pratique de l’activité physique?

A

1.Manque de temps (réalité ou excuse?)

2.La douleur, la peur de se blesser et le climat (personne âgée)

3.Difficulté de changer son comportement à long terme (motivation) : plus de 50% des personnes abandonneront leurs abonnements à un centre de conditionnement physique après six mois
-janvier : bcp de gens s’entrainent, puis en mai plus bcp sont motivés à s’entrainer

4.L’environnement physique (ex : quartier, lieu travail) et la technologie moderne

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2
Q

Expliquez les habitudes de vie de la communauté Amish et le lien avec l’activité phys.

A

1.Aucune utilisation de la technologie moderne (ex : automobiles, appareils électroniques)

2.on obs cmb de pas ils prennent par jour :
-moyenne hommes: 18 000 pas/jour
-femmes: 14 000 pas

3.puisquils nont pas auto = se déplace slmt à pied

4.aussi ils doivent cultiver et chasser

5.donc plus de pas vs moyenne mondiale : 5000 pas

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3
Q

Expliquez pk on dit que le cerveau est programmé pour être paresseux?

A

1.prévalence de sédentarité à augmenter bcp

2.cerveau aime plus consommer que dépenser

3.IRMf:
-2 conditions : ind qui bougent vs pers bouge pas
-on regarde cmt cerveau est activé par ces images la

4.Résultats:
-l’activité du cerveau = tres diff pour 2 images
-qd cerveau regarde pers bouger = réagit mal
-qd cerveau regarde pers pas bouger = réagit bien

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4
Q

Expliquez l’importance de la supervision des entraînements (l’effet social) à l’aide de l’étude sur ce sujet.

A
  1. 2 conditions :
    -1 groupe avec supeviseur
    -1 groupe sans superviseur

2.Résultat : DURÉE totale activité phys plus grande et INTENSITÉ plus élevée et FRÉQUENCE plus grande lorsque supervision VS sans supervision

3.Il y a aussi EFFET DE SOCIALISATION qui entre en compte

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5
Q

Expliquez les effets des compensations ou des pénalités monétaires sur l’activité phys.

A

1.à quel point l’$ jouerait un rôle sur faire objectif de 7000 pas/jour

2.ils ont pris des pers âgées et ont fait 4 groupes :
1)gr controle (pas incitatif)
2)si tu réussis à faire 7000 pas = récompense (1,40$)
3)tirage au sort (possible de gagner 5 ou 50$)
4)si tu ne réussis pas à faire 7000 pas, tu dois payer 1,40$

3.pour 13 sem = intervention, pour 13 sem ensuite = follow up

4.Résultats:
-les gens pénalisé de 1,40$ étaient ceux qui réussissaient le mieux l’objectif
-les 2 autres groupes = amélioration vs groupe controle, mais moins grande amélioration que pour ceux pénalisés
-ceux pénalisés réussissait trjs à faire 7000 pas, meme apres avoir enlevé pénalités

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6
Q

Quel est l’effet d’Ingérer du glucose durant l’exercice?

A
  1. 2 groupes:
    -groupe controle
    -groupe expé (donne gatorade, donc boisson contenant glucose, 30-80 g/h)
    -on donne boisson DURANT exercice

2.VD: mesure temps quon coure jusqu’à épuisement

3.Résultat:
-placebo : jusqu’à 150 min
-gatorade : jusqu’à 200 min

4.Donc ingérer du glucose durant exercice AUGMENTE PERFO ENDURANCE et idéal pour des épreuves de 60 min et plus

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7
Q

Que se passe-t-il lorsqu’on se rince la bouche avec des glucides?

A
  1. 2 groupes:
    -1 groupe rincer bouche avec eau (sans ingérer, on crache)
    -1 autre groupe : eau contient GLUCOSE, on prend et crache

2.VD : Vélo, faire 20km le plus vite possible

3.Résultats:
-ceux qui ont pris glucose ont fait meilleur temps que ceux sans glucose (diff signif)

4.Donc se rincer la bouche avec des glucides augmente perfo

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8
Q

Expliquez le mécanisme derrière l’augmentation de la perfo lorsquon rince sa bouche avec des glucides.

A

Des récepteurs sur la langue qui détectent les glucides envoient des signaux au cerveau afin de stimuler les muscles

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9
Q

Expliquez le lien entre caféine et performance.

A

1.Étude métho :
-2 groupes: 1 qui prend cafféine, l’autre non
-ici c une méta-analyse
-on veut savoir cmb de cafféine je dois prendre pour augmenter ma perfo et à quel point ca l’améliore

2.seuil optimal de caféine = entre 3 et 6 mg/kg
-permet de faire 60 min d’activité phys vs 50 min pour gr controle

3.Idéal pour des épreuves de 5 à 10 km de course à pieds
lorsqu’elle est ingérée une heure avant l’exercice

4.Les effets sont meilleurs chez ceux qui ne boivent pas de café régulièrement (il faut enlever cafféine pendant 1-2 mois, sinon moins effet, car le corps s’habitue)

5.Mécanisme : Stimule le SYSTÈME SYMPATHIQUE et optimise la CONTRACTION MUSCULAIRE

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10
Q

Quel est l’effet du jus de betterave sur la capacité d’exercice phys?

A
  1. 2 groupes:
    1)pas jus betterave
    2)avec jus betterave

2.Lorsque sprint répétés:
-avec jus betterave, distance de 3,4% de plus que sans jus

3.Lorsque vélo:
-2% de plus en distance

4.DONC ingérer 500 ml de jus de betterave pendant 6 jours peut augmenter la capacité d’exercice

5.AUSSI : Diminution de la pression artérielle lorsque ingère jus betterave
-en raison du nitrate, qui dilate les vaisseaux sanguins

6.Mécanisme :Une plus grande efficacité de l’utilisation d’oxygène durant l’exercice (explique la meilleure perfo lié ingestion jus betterave)

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11
Q

Qu’Est-ce que le lactate?

A

1.produit final du système glycolytique (glucose/glycogène) = lactate

2.le muscle change l’acide lactique en lactate immédiatement (donc il est préférable d’utiliser le terme lactate plutot qu’acide lactique)

3.lactate augmente lors de l’activité phys

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12
Q

Qu’arrive-t-il lorsquon ajoute du lactate au muscle des souris?

A

1.ils ont pris muscle souris et ils l’ont stimulé électriquement

2.lorsque muscle contracté, ca fait une force
-muscle presque perdu 80% de sa force initiale (fatigue muscu)

2.lorsqu’on donne du lactate au muscle, ca a eu un effet positif, ca a augmenté prod force, ca a amélioré perfo

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13
Q

Expliquez le lien entre fatigue muscu et lactate à l’aide de l’étude faite sur les patients McArdles.

A

1.Les patients McArdles ne peuvent pas dégrader du glycogène, donc ils ne peuvent pas produire du lactate

2.Ne produisent pas de lactate durant activité phys, mais ils se fatiguent qd meme

3.donc il n’y a pas de relation entre lactate et fatigue muscu

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14
Q

Expliquez la diff de prod de lactate entre les ind moins entrainés vs les olympiens.

A

1.Avant entrainement : meme niveau de lactate pour olympiens et ceux moins entrainés

2.Après activité phys:
-pour olympiens, bcp plus prod de lactate vs ceux moins entrainés
-olympiens a produit plus de lactate et mieux performé (donc mythe que lactate soit lié fatigue muscu)

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15
Q

Complétez les phrases suivantes concernant certaines caracs du lactate:

1.Le lactate est un …

2.Le lactate c un ___, il rentre ds système énergétique (plus précisément ___) pour produire ___

3.Le lactate peut etre vu comme un indicateur de ___, ceux qui en produisent plus = indicateur…

A

1.Le lactate est un substrat énergétique

2.Le lactate c un glucide, il rentre ds système énergétique (plus précisément oxydatif) pour produire ATP

3.Le lactate peut etre vu comme un indicateur de performance, ceux qui en produisent plus = indicateur d’être mieux entrainés et meilleure perfo

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16
Q

Quelles sont les diff utilisations du lactate sanguin?

A

1.Muscles actifs

2.Muscles inactifs (bras, jambes)

3.coeur

4.foie

5.urine

17
Q

Qu’est-ce que le lactate ne cause PAS?

A

Le lactate ne cause PAS :

1.La douleur (brûlure) durant un exercice
-on n’a pas de douleur chq fois quon fait exercice, mais lactate augmente chq fois quon fait exercice, donc pas possible faire lien cause à effet ici

2.Des douleurs musculaires suite à un entraînement (« raqué»)
-être raqué c 24 hrs plus tard, et niveau de lactate élevé rediminue qq temps apres exercice, donc pas possible de faire lien entre les 2

18
Q

Est-ce que les étirements avant une activité physique peuvent
diminuer le risque de blessure?

A

Il semble que les étirements statiques effectués avant un
exercice ne diminuent pas le risque de blessure (selon une méta-analyse)

**étirement statique = étire le muscle et on le garde là, on fait ca 2-3 X)

19
Q

Quel est l’effet des étirements statiques avant une activité physique sur la force musculaire?

A

1.lorsque étirement statique avant activité phys, le muscle na pas pu se réchauffer

2.la majorité des études ont montré que force muscu c détérioré lorsquon c étiré avant activité phys

20
Q

Qu’Est-ce qu’une bonne flexibilité permet?

A

1.DE MAINTENIR UNE POSTURE ADÉQUATE

2.DE PRÉVENIR CERTAINES DOULEURS CHRONIQUES

3.D’EXÉCUTER AISÉMENT DES ACTIVITÉS DU QUOTIDIEN (SOULEVER DES CHARGES, MONTER DES ESCALIERS)

**DONC facilite le quotidien

21
Q

Quelles sont les recommandations pour ce qui concerne les échauffements/étirements/flexibilité?

A
  1. Échauffement de 5 à 10 minutes pour commencer (ex. : marche rapide) (aide avec la performance, mais ne semble pas prévenir les blessures)

2.Étirements pour terminer la session d’exercice ou avoir juste une session d’étirement
-s’étirer permet augmenter flexibilité
-c mieux d’étirer des parties de notre corps qu’on n’a pas stimuler lors entrainement (car lorsqu’on fait muscu, on endommage ce muscle et si on s’étire apres, on endommage aussi)

22
Q

Est-ce que les crampes musculaires sont causées par la déshydratation?

A

Ne semble pas être lié à une déshydratation, car on a mesuré le poids en eau d’ind qui ont couru et les ind qui avait des crampes et ils avaient perdu meme qt eau que ceux sans crampe

23
Q

Est-il vrai que les crampes ont slmt lieu durant l’exercice?

A

Non, elles peuvent avoir lieu durant l’exercice mais aussi au REPOS

24
Q

Quelle est la cause potentielle des crampes et les facteurs qui y sont associés?

A

1.Cause potentiel : Une perturbation du système neuromusculaire? (on ne sait pas pk la perturbation aurait lieu)

2.Facteurs associés aux crampes musculaires :
-Historique personnel et familial
-athlète élite
-blessures

25
Q

Est-il vrai que courir cause des prob aux genoux et aux hanches?

A

1.c bénéfique pour genoux/hanches lorsque petite dose de course mais lorsque grande dose = augmente risque arthrite

2.Petite dose : 95-224 min/semaine ou <16-45 km/semaine

3.Grande dose : >250 min/semaine ou 32-83 km/semaine

4.Risque arthrite:
-diminue lorsque petite dose
-augmente lorsque grande dose

5.Ceux qui sont obèses ou qui sont blessés, la dose est encore plus faible pour éviter arthrite

6.Il y a d’autres ind qui ont un profil génétique favorable qui peu importe cmb ils courent, pas de prob

26
Q

Quels sont les effets de courir à pieds nus?

A

1.6 mois sans chaussure protectrice :
-plupart ont augmentation perfo
-slmt 27% qui reste stable
-6% qui diminue

2.Résultats pour blessures:
-plupart qui nont pas eu de nouvelles blessures
-mais si blessure = pied (car pas habitué, ils sont faibles, pas habitué à etre exposé au stress)
-anciennes blessures qui ont disparues sont souvent au niveau des genoux

27
Q

Est-il vrai que : le muscle non-entraîné se « transforme » en gras?

A

1.Non, car physiologiquement parlant, le muscle ne peut pas se transformer en gras et l’inverse non plus

2.le muscle peut grossir ou diminuer, mais pas se transfo en gras

3.si arret entrainement, muscle va diminuer

4.C’est si on arrete entrainer, mais qu’on continue à autant ingérer calories,qu’on peut augmenter notre gras

28
Q

Est-il vrai que les redressements-assis sont associés à une perte de gras abdominale?

A

1.on a du gras sous-cutanée (sous peau), en dessous, on a nos muscles abdominaux, puis on a d’autres gras derriere muscles

2.lorsque redressements assis, on cible les muscles des abdos, on augmente force/endurance abdos, mais on ne perd pas le gras ciblé à cet endroit la (donc non les redressements-assis ne sont pas liés à une perte de gras abdominale)

29
Q

Brûle-t-on du gras avec l’option « Fat burn » sur les appareils
d’entraînement?

A

1.le plus on fait exercice, le moins on utilise le glycogène et le plus on va utiliser la réserve de gras

2.si on fait cette option, on va plus bruler du gras lors de l’exercice

3.MAIS, il faut considérer ce qui se passe ds le 24hrs de notre journée : a-t-on réellement bruler plus de gras? NON (voir prochaine flash)

30
Q

Expliquez l’effet compensatoire.

A

1.Durant l’exercice, qt de gras utilisé :
-intensité faible-modéré : 17,4 g (utilise plus gras)
-haute intensité : 7,7 g

2.Durant récupération:
-intensité faible-modéré : 38,2 g
-haute intensité : 45,7 g (utilise plus gras)

3.Total de gras utilisé:
-faible-modéré : 55,6 g
-haute: 53,4 g

4.L’utilisation des acides gras diminue plus durant la récupération après un exercice de faible intensité comparer à un exercice de haute intensité (ce qui compense pour l’utilisation d’acide gras durant l’activité)

5.Donc peu importe l’intensité de l’activité, on va utiliser la meme qt de gras

31
Q

Expliquez la relation entre perte de poids et dépense énergétique durant l’activité physique.

A

1.Pour étude de moins de 16 sem:
-meme si grande dépense énergétique, il y a qu’une petite diminution poids/gras

2.Pour études de plus de 26 sem:
-corrélation entre poids et entrainement n’est plus présente
-motivation de s’entrainer diminue

3.On brûle 0,17-1,27 g/min de gras durant un exercice
d’intensité modérée.

4.Exemple : Si on brûle 0,5 g/min, il faudra faire 15 heures
d’exercice pour brûler 1 livre de gras (454 g)

32
Q

Expliquez la relation entre la dépense énergétique d’activité physique et le nombre de calories ingéré.

A

1.si je fait plus activité phys, je vais aussi consommé de nourriture (ingérer kcal)
-Relation positive entre la dépense énergétique
d’activité physique et le nombre de calories ingéré

2.donc à la fin de la journée, la balance négative quon veut créer, elle ne va pas etre possible -» ce nest pas une bonne stratégie, d’augmenter sa dépense énergétique pour perdre du poids

33
Q

Complétez la phrase suivante:

L’activité physique aide à ___ un gain de poids

A

L’activité physique aide à PRÉVENIR un gain de poids