funciones Flashcards
(4 cards)
1
Q
FUNCIÓN ENERGÉTICA
A
- Proporcionar el material energético necesario para reponer el gasto permanente del cuerpo, como el mantenimiento de la temperatura corporal, la respiración y el trabajo muscular.
ej. carbohidratos y lípidos.
2
Q
FUNCIÓN PLÁSTICA
A
- formar y reparar sustancias y tejidos corporales.
ej. agua, minerales y principalmente las proteínas
3
Q
FUNCIÓN REGULADORA
A
- Proveer sustancias que regulan las funciones orgánicas, asegurando el funcionamiento normal del cuerpo.
ej. agua, vitaminas y minerales.
4
Q
FUNCIONES PARA ESPECÍFICAS
A
Se relacionan con el apetito (sabor y aroma), la saciedad (sensación de permanencia del alimento en el estómago) y la estimulación del aparato digestivo.