Micro.Intro al mundo microbiano

Question 1

¿Qué es la microbiología?

Answer 1

Ciencia que estudia los microo:
- Cuáles son su estructura y componentes
- Cómo funcionan
- Cuál es su diversidad y cómo han evolucionado
- Dónde viven, cómo se asocian y cooperan
- Cómo influyen al mundo y los seres vivos
(antes el límite = los que no pueden verse a simple vista, hoy en día no es tan sencillo)

Question 2

Cuántos microo se estima que hay en la Tierra?

Answer 2

2,5*10^30

Question 3

Define holobionte

Answer 3

Entidad formada por asociación de diferentes especies = unidad ecológica.
Del griego “holos” (todos) y “bio” (organismo/ser vivo)
Término acuñado por Lynn Margulis en “Simbiogénesis y simbioticismo”.

Question 4

Composición del ser humano?

Answer 4

3,810^13 bacterias y 3,010`^13 células humanas

Question 5

Qué 2 tipos de cél microbianas existen?

Answer 5

Procariotas y eucariotas

Question 6

Estructura celular microbiana básica

Answer 6

Todas:
- Membrana plasmática envolviendo el ccitoplasma
- Ribosomas para síntesis proteica
- La mayoría pared celular (rigidez)

Question 7

Diferencias entre los 2 ppales tipos de cél microbianas

Answer 7

Proc: pequeñas + sencillas + material genético en el citoplasma
Euc: + grandes + complejas + núcleo y compartimentos

Question 8

¿Qué propiedades presentan TODAS las cél microbianas?

Answer 8

MEC
Metabolismo: captan nutrientes, los transforman y eliminan deshechos. DIstinguimos…
- Metab genético (replicación, transcripción y traducción)
- Metab catalítico (E y biosíntesis)
Evolución: contienen genes y evolucionan al adquirir nuevas propiedades biológicas. Su parentesco se puede seguir estudiando árboles filogenéticos
Crecimiento: (en microbiología crecimiento = aumento del nº de células = aumento del nº de individuos) Transforma nutrientes del ambiente en material celular que permitirá la formación de nuevas células.

Question 9

Propiedades de ALGUNAS células microbianas?

Answer 9

DCMI
Diferenciación: nuevas estructuras (esporas…)
Comunicación: entre bact = o diferente especie dentro d euna comunidad, mediante mensajeros químicos
Motilidad: algunas pueden autopropulsarse (flagelos…)
Intercambio genético: intercambio de genes mediante diferentes mecanismos

Question 10

Origen de la Tierra

Answer 10

4600Ma

Question 11

Origen vida celular

Answer 11

3800 Ma (Mínimo)

Question 12

Origen cianobacterias

Answer 12

~3000Ma

Question 13

Cuándo se alcanzaron los niveles actuales de O2?

Answer 13

500-800Ma

Question 14

Dominio celular + arcaico?

Answer 14

Bacterias

Question 15

¿Cómo se construyen filogenias en base a genes de rRNA?

Answer 15

1. extracción ADN celular
2. PCR –> copias del gen que codifica rRNA
3. Secuenciación gen y alineación con el de otros organismos –> algoritmo informático compara pares de bases generando árbol filogenético que muestra relaciones evolutivas

Question 16

Diferencia comunidad de población

Answer 16

Población: grupo de organismos de una misma especie que conviven juntos
Comunidad: conjunto de distintas poblaciones de distintas especies que conviven juntas

Question 17

A qué dominio pertenecen los extremófilos?

Answer 17

Mayoritariamente a Arquea, pero también hay extremófilos bacterianos e incluso eucariotas

Question 18

Tipos de extremófilos

Answer 18

De Tº (termófilos y psicrófilos); de salinidad (halófilos); de pH (acidófilos y alcalófilos); de presión (barófilos/piezófilos)

Question 19

Ppales hitos en la historia de la microbiología?

Answer 19

Microscopía (sXVII) –> Hooke y Leeuwenhoek
Desmentir falacia de la Generación Espontánea (sXVII-XIX)–> Pasteur y Redi
Demostrar infecciones se deben a microorganismos (sXIX-XX) –> Koch, Semmelweis y Lister
Vacunas (sXVII-XIX) –> Jenner y Pasteur
Antibióticos (sXX) –> Fleming
Bio Mol (PCR) –> Watson y Crick, Mullis

Question 20

Robert Hooke

Answer 20

Matemático y naturalista inglés que construyó su proio microscopio siendo el 1º en observar microo (hongos en cuero y pared celular vegetal en corcho)

Question 21

Antonie van Leeuwenhoek

Answer 21

Comerciante de telas holandés que con sus propios microscopios fue el primero en ver bacterias (gota de agua)

Question 22

Louis Pasteur

Answer 22

Químico francés que desmintió la generación espontánea (vida surge milagrosamente de materia inerte)
Experimento de caldo de cultivo en latraz esterilizado en/sin contacto con polvo con microo

Question 23

Robert Koch

Answer 23

Postulados de Koch (teoría microbiana de las enfermedades infecciosas)
1. Patógeno sospechoso debe estar presente en todos los casos de enfermedad y ausente en animales sanos
2. Cultivo puro de patógeno sospechoso
3. Inoculación patógeno sospechoso del cultivo a un animal sano debe provocar enfermedad
4. Se debe poder volver a aislar patógeno sospechoso y demostrar que es = al original.

Question 24

Edward Jenner

Answer 24

Médico Rural inglés que aplicó con éxito la 1a vacuna:
- Inyectar pus de ganadera infectada de viruela bovina (- virulenta que la humana) –> Contrae viruela bovina levemente
- Inyectar viruela humana –> la contra levemente y genera anticuerpos

Question 25

Alexander Fleming

Answer 25

Médico escocés que accidentalmente descubrió la Penicilina en placas petri con estafilococos contaminadas de Penicillium –> alrededor del hongo estafilococos muertos

Question 26

Kary Banks Mullis

Answer 26

Químico estadounidense que creó la Reacción en Cadena de la Polimerasa –> muchas copias de un fragmento de ADN a partir de la secuencia de interés, una ADN polimerasa termófila y un cebador

Question 27

Relación enfermedades infecciosas-mortalidad?

Answer 27

Actualmente han bajado como causa de mortalidad gracias a los conocimie tos, vacunas e higiene pero se prevee que a causa de la resistencia a antibióticcos sean la ppal causa de muerte en 2050

Question 28

¿Importancia de los microo en agricultura y ganadería?

Answer 28

Llevan a cabo ciclos de nutrientes fundamentales (S, N) fijanod p.ej. el N2 de modo que las plantas lo puedan utilizar.
Además los microo del rumen de la vaca convierten celulosa en ácidos grasos (y CO2 y CH4)

Question 29

Qué es el microbioma humano y cuál es su papel?

Answer 29

Conjunto de microo que viven en nuestro cuerpo:
- Metabolizan nutrientes que no podemos digerir (vitaminas y metales)
- Protegen las muchosas, la piel y la boca creando una barrera competitiva vs microo patógenos

Question 30

Papel microo en la industria alimentaria

Answer 30

Beneficioso –> alimentos fermentados (fermentación alcohólica/láctea) da productos que conservan y dan sabor caracterísstico a alimentos
Perjudicial –> alterantes que echan a perder la comida y patógenos que provocan intoxicaciones

Question 31

Papel microo en la producción de E

Answer 31

Fermentación de glucosa a etanol = biocombustible –> (materia prima = almidón/celulosa fermentadas por levaduras diferentes)