PORT 365 Flashcards

(38 cards)

1
Q

PORT 365

È permitido o deslocamento cervical como método de abate de emergência para aves com até ………………………..

A

3 kg de peso vivo

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

PORT 365

1- os fetos não devem ser removidos do útero antes de…………………após o término da sangria da fêmea gestante;

A

cinco minutos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

IV - quando houver a remoção dos tecidos citados no inciso anterior, os fetos não devem, quando possível, serem removidos do útero até pelo menos ………………. após o término da sangria da fêmea gestante; e

A

quinze minutos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

PORT 365
O número ou espaço mínimo de bebedouros deve permitir o acesso simultâneo de no mínimo …………………………….ou ……………………………alojados

A

15% (quinze por cento) dos suídeos, ovinos e caprinos

20% (vinte por cento) dos equídeos, bovinos e búfalos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

PORT 365
Os comedouros podem ser fixos ou móveis e devem permitir que …………………………e …………………….. alojados tenham acesso ao alimento simultaneamente.

A

15% (quinze por cento) dos suídeos, ovinos e caprinos

20% (vinte por cento) dos equídeos, bovinos e búfalos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

PORT 365
Art. 15. A linha de abate de aves domésticas deve:

I - ser planejada de modo a assegurar que as aves permaneçam o menor tempo possível penduradas nos ganchos antes da insensibilização, não podendo exceder o tempo máximo de…………………… e …………………………….

A

60 (sessenta) segundos para frangos e galinhas

120 (cento e vinte segundos) para perus, patos e gansos;

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

PORT 365
Excepcionalmente, nos animais que se recusem a se mover, será permitida a utilização de dispositivos produtores de descargas elétricas de forma complementar aos instrumentos rotineiramente utilizados na condução ou desembarque de animais, desde que observados os seguintes critérios:

I - ser aplicados preferencialmente nos membros posteriores, com descargas que não durem mais de………………….. e desde que haja espaço suficiente para que o animal avance ou levante

A

um segundo

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

PORT 365
§2º Excepcionalmente, nos animais que se recusem a se mover, será permitida a utilização de dispositivos produtores de descargas elétricas de forma complementar aos instrumentos rotineiramente utilizados na condução ou desembarque de animais, desde que observados os seguintes critérios:§2º Excepcionalmente, nos animais que se recusem a se mover, será permitida a utilização de dispositivos produtores de descargas elétricas de forma complementar aos instrumentos rotineiramente utilizados na condução ou desembarque de animais, desde que observados os seguintes critérios:§3º O disposto no §2º não se aplica a…………………….

A

equídeos, ovinos e caprinos, qualquer que seja sua idade, ou em bezerros e leitões

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Art. 30. O período de jejum dos animais não deve exceder o total de:

A

I - vinte e quatro horas para bovinos, bubalinos, ovinos e caprinos;

II - dezoito horas para suídeos e equídeos; e

III - doze horas para aves.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

PORT 365
§4º No caso de aves domésticas reprodutoras e poedeiras de descarte, permite- se tempo de jejum total superior ao estabelecido no inciso III do caput, desde que:

A

I - seja comprovada a impossibilidade de atendimento ao período máximo de jejum em razão da ausência de estabelecimentos sob inspeção oficial que realizem o abate destas categorias animais próximos à propriedade de origem; e

II - seja dada prioridade ao abate destes animais.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

PORT 365
Art. 46. Os animais considerados insensíveis apresentam as seguintes respostas aos estímulos ambientais, respeitadas as particularidades da espécie animal abatida:

A

I - ausência de respiração rítmica;

II - ausência de reflexo córneo/piscar espontâneo;

III - ausência de intenção de restabelecer posição corporal (levantar);

IV - presença de mandíbula relaxada (língua pendular);

V - ausência de bater coordenado de asas; e

VI - ausência de vocalização.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Fêmeas gestantes que se encontrem nos últimos…. do período gestacional não devem, em
circunstâncias normais, ser transportadas ou abatidas

A

dez por cento

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

os fetos não devem ser removidos do útero antes de ……………… após o término da sangria da fêmea
gestante

A

cinco minutos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q
  • nos casos em que não forem coletados tecidos uterinos, placentários ou fetais, inclusive o sangue fetal,
    no processamento pós-abate de fêmeas gestantes, todos os fetos devem ser deixados dentro do útero
    fechado até que estejam mortos;
    IV - quando houver a remoção dos tecidos citados no inciso anterior, os fetos não devem, quando possível,
    serem removidos do útero até pelo menos …………… após o término da sangria da fêmea gestante;
A

quinze minutos

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

O número ou espaço mínimo de bebedouros deve permitir o acesso simultâneo de no mínimo …….. dos suídeos, ovinos e caprinos ou …………….) dos equídeos, bovinos e búfalos
alojados

A

15%
(quinze por cento)
20% (vinte por cento

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Os comedouros podem ser fixos ou móveis e devem permitir que………
dos suídeos, ovinos e caprinos e dos equídeos, bovinos e búfalos alojados tenham
acesso ao alimento simultaneamente

A

15% (quinze por cento)
20% (vinte por cento)

17
Q

É permitido o deslocamento cervical como método de abate de emergência para aves com
até……. de peso vivo

18
Q

I - ser aplicados………….. nos membros posteriores, com descargas que não durem mais de ………… e desde que haja espaço suficiente para que o animal avance ou levante

A

preferencialmente
um
segundo

19
Q

O período de jejum dos animais não deve exceder o total de:
I -…………. para bovinos, bubalinos, ovinos e caprinos;
II - …………. para suídeos e equídeos; e
III - ………..para aves.

A

vinte e quatro horas
dezoito horas
doze horas

20
Q

Os animais que excedam o período máximo de jejum previsto no caput devem ser alimentados em
quantidades moderadas e a intervalos adequados, exceto………

A

as aves domésticas

21
Q

º No caso de insensibilização mecânica, é obrigatória a utilização de mecanismo ou procedimento para
contenção da cabeça do animal, à exceção de ……….

22
Q

O método de insensibilização sobressalente pode ser………….do principal

23
Q

O procedimento adotado pelo estabelecimento e o equipamento utilizado para insensibilização
devem garantir o estado de inconsciência até a ……….. do animal

24
Q

É …………. o uso de marreta ou instrumentos para seccionar a medula espinhal

25
Os animais, após insensibilização, devem permanecer inconscientes e insensíveis até a sua morte por choque hipovolêmico consequente da sangria, sendo........... do animal pelo método de insensibilização
facultada a morte
26
Os animais considerados insensíveis apresentam as seguintes respostas aos estímulos ambientais, respeitadas as particularidades da espécie animal abatida:
I - ausência de respiração rítmica; II - ausência de reflexo córneo/piscar espontâneo; III - ausência de intenção de restabelecer posição corporal (levantar); IV - presença de mandíbula relaxada (língua pendular); V - ausência de bater coordenado de asas; e VI - ausência de vocalização
27
Animais que apresentem sinais de sensibilidade ......submetidos a nova insensibilização antes da operação de sangria
devem ser
28
Na sangria de aves domésticas, o estabelecimento deve garantir que todas as aves sejam adequadamente sangradas por meio do corte de ambas as ..........................
artérias carótidas e veias jugulares
29
São vedadas operações que envolvam cortes ou mutilações nos animais até que seja concluído o período mínimo de .......
3 (três) minutos
30
Procedimentos tecnológicos de estimulação elétrica para acelerar as alterações do post mortem ou promover melhorias na qualidade da carne somente podem ser aplicados após a ........
morte do animal
31
É permitida a utilização de equipamentos elétricos para a insensibilização de aves abatidas sob preceitos religiosos, imediatamente após a .............
operação de sangria
32
. A avaliação do serviço oficial de inspeção sobre os procedimentos humanitários de abate ......... os aspectos específicos relacionados aos preceitos religiosos de abate previstos no art. 6
não abrange
33
Pistola de dardo cativo penetrante
Aves Bovídeos Caprinos Equídeos Ovinos Répteis da família Alligatoridae Suídeos coelhos
34
Pistola de dardo cativo penetrante
Bubalinos: posicionamento do tiro entre a protuberância intercornual e a inserção do ligamento nucal, direcionado ao focinho do animal Tempo entre insensibilização e sangria: máximo 60 segundos
35
Pistola de dardo cativo não penetrante
Aves Bovinos Caprinos Coelhos Ovinos Suídeos Tempo entre insensibilização e sangria: máximo 30 segundos
36
Insensibilização elétrica (aplicação da corrente apenas na cabeça)
Aves Bovídeos Caprinos Coelhos Equídeos Ovinos Suídeos Aves insensibilização e sangria de 12 segundos Suínos: tempo máximo entre insensibilização e sangria de 15 segundos
37
Corrente elétrica em tanque de imersão
Aves Aves: tempo máximo entre insensibilização e sangria de 12 segundos A imersão das aves deve ser realizada até a base das asas
38
Dióxido de Carbono Associado a gases inertes Exposição dos animais a misturas gasosas com máximo de 40% Dióxido de Carbono para provocar anóxia
Aves Suídeos Répteis (quelônios Tempo máximo entre saída da câmara e sangria de 1 minuto