Rot - Pinotage Zürichsee AOC Flashcards
1
Q
Von wo kommt es?
A
Dreistand (Wädenswil, Stäfa, Halbinsel Au), Zürich, Schweiz
2
Q
Geschmack
A
viel mehr trocken als süss
mehr würzig/herb als fruchtig/weich
mehr schwer/gehaltvoll
3
Q
Jahrgang
A
2019
4
Q
Alkohol
A
13%
5
Q
Notizen
A
Würzig, fein rostig, Kokosnuss und dunkle Schokolade, schwarze Kirschenkonfitüre, ein Schmeichler, präsent und komplex. Weicher Auftakt, füllig, Gaumenaromatik sehr kongruent zur Nase, gute Länge mit schöner Struktur.q
6
Q
Begleitend zu
A
Hervorragend zu Springbock, Boerewors, Surf und Turf oder marokkanischem Gemüseeintopf
7
Q
Traubensorten
A
100% Pinotage
8
Q
Preis
A
7,5dl - 73 CHF
