SANDWICHS

Question 1

Quels sont les items qu’on retrouve dans la section «sandwichs» du menu

(3)

Answer 1

1. Cheeseburger alldress
2. Guédille aux fruits de mer
3. Burger de poulet frit

Question 2

Qu’est-ce qu’on retrouve dans le cheeseburger alldress ?

Answer 2

1. them bunnnnnnssssss
2. galette de bœuf
3. « meat butter »
4. épices à streak
5. american cheese
6. cornichons à l’aneth
7. oignon rouge
8. tomates
9. mesclun
10. sauce bbq jerk
11. frites et mayo (side)

Question 3

Quels sont les ingrédients de la sauce BBQ jerk

(cheeseburger alldress)

Answer 3

1. cassonade
2. jus de pomme
3. habanero
4. vinaigre blanc
5. thym
6. échalotte
7. sauce soya (ø gluten)
8. épices jerk
9. huile neutre
10. sel

Question 4

Est-ce que la sauce BBQ est très épicée ?

Answer 4

Important de répondre en fonction de la centration de mélanine épidermique du client :
* moins de .009 ng/cell (white) = oui
* plus de .009 ng/cell (non-white) = non

hehe jk, the answer is no for everyone.

Question 5

Qu’est-ce qu’on retrouve dans le burger de poulet frit ?

Answer 5

1. buns
2. sauce tartare
3. chou rouge
4. haut de cuisse frit
5. cornichons
6. salade de chou (side)
7. frites (side)

Question 6

Quels sont les ingrédients de la salade de choux

(burger poulet, fish and chips, poulet rôtisserie)

Answer 6

1. chou vert
2. céleri
3. carottes râpées
4. mayo yuzu
5. sel & poivre