Stress oxydant

Question 1

Le stress oxydant est un déséquilibre entre la production de …. et la capacité de les …… ou …… les dommages qu’ils ont produits

Answer 1

1) RLO
2) neutraliser
3) réparer

Question 2

Citez les 6 voies enzymatiques pour la formation d’anion superoxyde (O2⁻)

Answer 2

• ETC
• Xanthine oxydase
• NADPH oxydase
• Lipooxygénase
• Cyclooxygénase
• Cytrochrome P450 oxygénase

Moyen mnémo pour moi : Eric Xanther N’A Pas LIvré les Cires

Question 3

Par quoi est neutralisé l’anion superoxyde ?

Answer 3

Par superoxyde dismutase (O2⁻)

Question 4

Les 2 voies qui produisent les ROS sont :

Answer 4

• Scission
• Dismutation

Question 5

Je suis produit par dismutation d’anion superoxyde, j’ai la demi-vie la plus longue et je suis diffusible
Qui suis-je ?

Answer 5

Le peroxyde d’hydrogène (H2O2)

Question 6

Je suis un RLO très réactif. J’ai une durée de vie très courte et je suis neutralisé par l’acide urique
Qui suis-je ?

Answer 6

Hydroxyde radicalaire (OH)

Question 7

Par quels réactions on obtient l’hydroxyde radicalaire ?

Answer 7

Par la réaction de Fenton (par Fe) et la réaction d’Harber-Weiss (par H2O2)

Question 8

La réaction de Fenton est :

Answer 8

H2O2 + Fe2+ -> Fe3+ + OH⁻ + OH˚

Question 9

La réaction de Haber-Weiss :

Answer 9

O2⁻ + H2O2 -> O2 + OH˚ + OH⁻

Question 10

Quel RLO va chlorinifier les lipides et est très stable ?

Answer 10

l’acide hypochlorique (HCLO)

Question 11

Quel RNO va faire diminuer le potentiel mitochondrial et causer l’apoptose ?

Answer 11

La peroxynitrite (ONOO-)

Question 12

Citez les sources exogènes de RLO

Answer 12

• Exposition aux UV
• Radiothérapie/radiolyse

Question 13

Citez les sources endogènes de RLO

Answer 13

• CRM
• NADPH Oxydase (Nox)
• Lipooxygénase
• Cytochrome P450 oxygénase
• Peroxydase

Question 14

Quels sont les 3 situations de l’équilibre (ou non) des RLO ?

Answer 14

1) RLO > quantité antioxydant : cytotoxique
2) RLO < quantité antioxydant : destruction cellulaire et non défense des cellules
3) Équilibre

Question 15

Les effets déletères des RLO sont :

Answer 15

• Peroxydation lipidique (4HNE + MDA)
• Agrégation + carbonylation des protéines
• Oxydation de bases

Question 16

Les effets bénéfiques des RLO sont :

Answer 16

• Transduction des signaux cellulaires impliqués dans les fonctions biologiques
• Protection des cellules
• Activeur de gènes responsables de la réponse inflammatoire
• Inhibition de certaines enzymes des métabo lipidiques et intermédiaire => Mais toujours un équilibre

Question 17

Nous modulons l’expressions des gènes, surtout pour la réponse inflammatoire. Nous sommes activés par des RLO.
Qui sommes-nous ?

Answer 17

Nrf2 et NFkB

Question 18

Comment les RLO peuvent former des athéroscléroses ?

Answer 18

-> LDL trop nombreuses => oxydés
-> Phagocytés par les macrophages => cellule spumeuse
-> Attire d’autres molécules => Formation athérome => thrombose

Question 19

Comment les RLO impactent sur le cataracte ?

Answer 19

• Activatio NFkB + MAPkinase => mort cellulaire + désorganisation squelettique
• Peroxydation des lipides
• Opacification du cristallin

Question 20

Comment les RLO impactent sur les pathologies neurodégénératives ?

Bonus : Donnez un exemple

Answer 20

• Mauvaise élimination des protéines oxydées => Agrégation protéique
• Présence de cuivre et de fer dans le cerveau => OH-
• OH- => peroxydation lipidique dans le cerveau => mort cellulaire

Bonus : Parkinson

Question 21

Comment les RLO impactent sur le cancer ?

Answer 21

Étape 1 :
* Élevation ROS => Mutation des gènes
* Protection anti-oxydant par les p53 mais débordé à force
Étape 2 :
* Augmentation massive prolifération et inhibition mort cellulaire (jusqu’à un maximum)
* Angiogénèse avec le centre résistant aux thérapies et hypoxié

Question 22

Les RLO sont les seuls acteurs au cours du vieillissement
Vrai ou Faux ?

Answer 22

Faux: Il y a aussi la protéosomie, le racoursissement des télomères et la sénescence

Question 23

La réaction générale du superoxyde dysmutase est :

Answer 23

2 O2⁻ + 2 H⁺ –> H2O2 + O2

Question 24

La réaction générale du catalase est :

Answer 24

2 H2O2 –> 2 H2O + O2

Question 25

La réaction générale du gluthathion peroxydase est :

Answer 25

2 GSH + H2O2 –> GS-SG + 2 H2O

Question 26

Les co-facteurs du système enzymatique sont :

Answer 26

• Zinc
• Fer
• Sélénium
• Manganèse

Question 27

Les antioxydants endogènes sont :

Answer 27

• Bilirubine
• Ferritine
• Co-enzyme Q
• Glutathion
• Acide lipoïque
• Acide urique

Moyen mnémotechnique (pour ma part) : Billie Fait des Co-enzyme Gluants en Lisant et en Urinant

Question 28

Les antioxidants apportés par l’alimentation sont :

Answer 28

• Vit A, E, C
• Caroténoïde
• Polyphénols

Question 29

Les épices ont un ORAC supérieur aux fruits et légumes
Vrai ou Faux ?

Answer 29

Vrai