Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Biobébik > Táplálkozás > Flashcards

Táplálkozás Flashcards

1
Q

A táplálkozás funkciója

A

A táplálék megemésztése, ezzel a tápanyagok felszívható és felhasználható állapotúra való bontása.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

A táplálkozás cálja

A

Energia és szerves alkotóelemek biztosítása a szervezet saját anyagcsere folyamataihoz.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

A táplálkozás szakaszai

A

táplálkozás - emésztés - tápanyagfelszívás - salakanyagok ürítése

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Táplálék

A

A tápanyagok, az emészthetetlen anyagok (salakanyagok) és a víz együttese. A tápanyagokat ebben a formában vesszük fel.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Tápanyagok

A

Az élet fenttartásához szükséges anyagok (szénhidrátok, lipidek, fehérjék, nukleotidok, nukleinsavak, ásványi sók)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Alapanyagcsere

A

Az a napi energiamennyiség, ami a szervezet változatlan állapotban való fenttartásához szükséges. Függ a nemtől, életkortól, az anyagcsere sebességtől, egészségi állapottól.
Átlagos 7000 kj/nap (1 kcal = 4,18 kJ)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Munkavégzésre fordított energia

A

Az alapanyagcserén felül minden a szervezet által munkára felhasznált E. Függ a végzett munka intenzitásától. (szellemi - könnyű fizikai - nehéz fizikai)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Mennyiségi éhezés

A

A naponta bevitt energia nem fedezi az alapanyagcsere és munkavégzés szükségletét. Ilyenkor a szervezet a saját raktározott szerves anyagait bontja.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Hízás: raktározás

A

A bevitt energia több, mint amit a szervezet elhasznál, a felesleget szerves anyagaiban raktározza.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Minőségi éhezés

A

A bevitt energia fedezi a szükségletet, de a tápanyagok mennyisége, aránya nem megfelelő. - hiánytünetek, betegségek

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Irányadó napi beviteli érték

A

A referenciaértékek átlagos fizikai aktivtású és testsúlyú, egészséges felnőtt nő igényai alapján kerültek megállapításra 2000 kcal-s étrendre vonatkoztatva. (az átlagos férfi és gyerek között)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Az emésztő szervrendszer

A

Tápcsatornánk, mint minden gerincesé, kétnyílású, három szakaszos: előbél, középbél, utóbél + emésztőmirigyek. (máj, hasnyálmirigy stb.)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Az emésztő szervrendszer részei

A

Szájüreg, nyelv, nyálmirigyek, garat, nyelőcső, máj, gyomor, epehólyag, hasnyálmirigy, vékonybél, vastagbél, végbél

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

szájnyílás/ szájüreg részei

A

Ajkak, köztük szájnyílás, szájtornác + 2 pofa, a kemény szájpad, a lágy szájpad és a szájfenék
- nyálkahártya béleli

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

A szájüreg funkciói

A
  • táplálék megragadása, aprítása (fogak)
  • táplálék falattá alkaítása (nyelv, nyál)
  • enzimes emésztés (nyál)
  • falat továbbítás (nyál)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Fog részei

A
  • Fogkorona
  • Fognyak
  • Foggyökér
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Fogkorona

A
  • zománcréteg (ellenálló, fehér, F + Ca)
  • dentin (kevésbé ellenálló, csontszövet jellegű)
  • fogüreg (benne erek és idegek táplálják a fogat)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Fognyak

A
  • Fogíny erős, csonthoz rögzülő sűrű nyálkahártyája
  • Vastag hám borítja
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

foggyökér

A
  • cementréteg (kevésbé fehér és kevésbé ellenálló)
  • dentin
  • fogüreg
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

fogak száma

A
  • tejfog: 20 db
  • maradó fog: 28, (32 - bölcsesség fogakkal)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

heterodont (különnemű)

A

Különböző formájú, funkcióju fogak

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

őrlőfogak típusai

A

gumós, redős, tarajos,

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

fogképlet

A

A fogak típusonkénti száma középről hátrafelé haladva egy fél fogsorban.
- metszőfog, I (1 gyökér)
- szemfog C (1 gyökér)
- (farkasfog, L, embernek nincs, nem váltódik)
- előzápfog / kisörlő, P (1 v 2 gyökér)
- zápfog/ nagyörlő M (2 vagy 3 gyökér)
szemfogak fejlődnek agyarrá, de nem minden emlős fajnál

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

az ember fogképlete

A

2 I, 1 C, 2 P, 3 M

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

nyál

A
  • 3 pár nagy nyálmirigy + több kisebb
  • napi 1,5 l
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

nyál összetétele

A
  • víz
  • lizozim, antitestek: baktériumszaporodást gátolja
  • szervetlen sók - Ca2+: fogakat védi, Cl-: amilázt aktiválja
  • mucin - nyálkaanyag
  • alfa amiláz - emésztőenzim, keményítőt bont
  • pH= 6,5 - 7,5
  • Funkciói: ízérzékelés, falat kialakítása, emésztés, megakadályozza a szájnyálkahártya kiszáradását
  • termelődése vegetatívan szabályozott
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

alfa - amiláz

A
  • a keményítő a(1-4)-glikozidkötéseit hasítja (glikozidáz/hidroláz)
  • amilóz - maltotrióz, maltóz
  • amilopektin - dextrin, maltóz, glükóz
  • láncközi kötéseket bont
  • Az állatvilágban alapvető, de máshol is van (baktériumok, tömlős és bazídiumos gombák, növények)
  • pH optimum: 6,7 - 7,0
  • Ca+2 jelenlétében bont
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

nyelv funkciói

A
  • ízérzékelés - megfelelő táplálék kiválasztása (keserű, savanyú, sós, édes, umami (Na-glutamát)
  • falat kialakítása
  • nyelés
  • beszéd
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
29
Q

csípős íz

A

Nem ízérzet, hanem fájdalom hatására alakul ki.
kapszaicin - csípős paprika
piperin - bors

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
30
Q

nyelv

A
  • harántcsíkolt izomszövet (szomatikus beidegzés)
  • nyálkahártya borítja
  • felületén ízlelőszemölcsök (körülárkolt)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
31
Q

garat szakaszai

A
  • orrgarat (légzőgarat)
  • szájgarat (nyelőgarat)
  • gégegarat
    A tápcsatorna és a légzőrendszer itt keresztezik egymást (előbél eredetű légzőszerv)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
32
Q

garatot nyálkahártya béleli

A
  • orrgarat - többmagsoros csillós hengerhám
  • szájgarat - többrétegű laphám
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
33
Q

garat zárhatósága

A
  • szájüreg, orrüreg, nyelőcső, légcső, középfülek üregei irányába
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
34
Q

nyelőcső

A
  • 20 cm hosszú, hüvelykujjnyi vastagságú
  • nyálkahártya többrétegű laphámmal fedett
  • hosszanti redőket alkot - tágulás
  • két rétegű izom (hosszanti, körkörös)
  • felső 1/3 harántcsíkolt, alsó 2/3 sima (miért?) kérődzőkben, húsevőkben végig harántcsíkolt
  • perisztaltikus mozgás
  • nyelés folyamata: reflexes. Magzati élet VII. hónapjában alakul ki. Nyelés első szakasza akaratlagos, utána akarattól független.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
35
Q

gyomor

A
  • előbél utolsó szakasza
  • befogadóképessége - 1,5-2 l
  • rekeszizom alatt a bal oldalon
  • 3 simaizom réteg
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
36
Q

gyomor funkciói

A

tárolás, keverés, enzimes bontás, felszívás (víz, alkohol, bizonyos gyógyszerek)
(élő táplálék elpusztítása, bakteriális bontás)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
37
Q

gyomornedv

A
  • víz
  • HCl - pH = 1-2 (fedősejt: protont termel, ebből lesz a gyomor sósava)
  • mucin
  • emésztőenzime: (pepszinogén) pepszin - fehérjéket bont
    A gyomorfal mirigysejtjei termelik. Napi 2,5 l
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
38
Q

pepszin

A
  • fehérjét peptidek (proteáz/hidroláz)
  • proenzime a pepszinogén, HCl hatására aktiválódik a gyomornedvben
  • a gyomorfal fősejtjei termelik
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
39
Q

a gyomor főbb részei

A
  • nagygörbület
  • kisgörbület
  • gyomorszáj
  • gyomorkapu
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
40
Q

gyomortest és gyomorvég környéki mirigyek

A
  • nyákot termelnek, ami a gyomornyálkahártyát védi a savas közegtől
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
41
Q

gyomornedv elválasztása

A

reflexes folyamat

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
42
Q

gyomortípus az üregek száma szerint

A
  • együregű: ember, húesvők, házinyúl, sertés
  • többüregű: kérődzők
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
43
Q

gyomortípus a nyálkahártya szerkezete szerint

A
  • egyszerű: házinyúl, ember, húsevők
  • összetett: egypatások, sertés, kérődzők
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
44
Q

ember gyomortípusa

A

együregű, egyszerű

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
45
Q

egyszerű gyomrok nyálkahártyája

A

Teljes egészében gyomornyálkahártya tipusú. Mucinréteg és gyomornyálkahártya mirigysejtjei alkotják.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
46
Q

összetett gyomrok

A

Behúzódik a nyelőcső nyálkahártyája a gyomorüregbe, nincs nagyon vastag mucinréteg, nem termel emésztőnedvet, Első kettőben a kérődzőknél. (cellulózbontó baktériumok)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
47
Q

Középbél (vékonybél funkciói)

A
  • tárolás
  • keverés
  • enzimes emésztés
  • felszívás
    D: 2-3 cm, hossz: 6-7 m (halott állapotban)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
48
Q

vékonybél szakaszai

A
  • patkóbél (az epe és a hasnyál ide ürül)
  • éhbél
  • csípőbél
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
49
Q

patkóbél

A
  • fogadja a máj és a hasnyálmirigy váladékát
  • enzimes emésztés helyszíne
50
Q

Máj (hepar)

A
  • A szervezet legnagyobb mirigye
  • A hasüregben, a rekesz alatt, a jobb oldalon
  • lebenyes szerv (2 lebeny)
  • működési egységei a kötőszövetbe ágyazott lebenykék
51
Q

máj lebenykéi

A
  • Ezek szövetébe kiáramlik a vér a máj artériás és kapuvénás ereiből - anyagátalakítás, méretelenítés
  • A testfolyadék összeszedődik a májvéna erekbe
52
Q

máj kettős vérellátása

A
  • Nutritív (tápláló) vérellátása: májartérián keresztül
  • Funkcionális vérállátása: májkapu vénán keresztül, ez a lépből, a tápcsatornából és egyéb ehhez kapcsolódó szervekből hoz vénás vért
    Mindkét rendszerből érkező vér részt vesz a máj O2 ellátásában
    A májból a májvéna vezeti el a vért az alsó üres testnyílásba.
53
Q

a máj vérellátása

A

A belekből így a vénás rendszerbe felszívódott anyagok a májba kerülnek.
- méregtelenítés
- polárossá tétel, vízoldékony, vizelettel távozik
- A felszívódott anyagok csak ez után kerülnek be az artériás rendszerbe és jutnak el a célsejtekhez

54
Q

a máj funkciói

A
  • raktárszerv (glikogén, vas, különböző toxinok, (A, D, B12, vit.)
  • méregtelenítés: a különböző anyagokat vízoldhatóvá teszi, így azok ki tudnak ürülni a hugyútakon (sok lizoszóma és peroxiszóma a sejtekben)
  • vérplazmafehérjék, alvadási faktorok, A vitamin termelése
  • aminosav anyagcsere, karbamid szintézis
  • lipid anyagcsere: koleszterin és zsírsav-triglicerid szintézis (sok SER a sejtekben)
  • szénhidrát anyagcsere: glükóz szintézis nem szénhidrát anyagokból, glikogén szintézis-lebontás, fruktóz és galaktóz glükózzá alakítása
  • nukleotid anyagcsere: szintézis, lebontás - húgysav
  • magzati korban vérképző sejt
  • epetermelés
55
Q

máj szerepe a hemoglobin bontásában

A
  • hem a lépben biliverdinné, majd bilirubinná alakul
  • májba érkezik a lépből, itt szerkezet módosítás
  • ürül a bélbe az epével, itt tovább redukálódik urobilinogénné
    oxidáció: - urobilin: a vesén keresztül a vizeletbe választódik (sárga szín)
    szterkobilinné, ez adja a széklet színét
56
Q

epe

A

emésztőnedv, de enzimet nem tartalmaz

57
Q

epe funkciói

A
  • zsírok emulgeálása, hasnyál-lipáz aktiválása
  • baktericid hatású
58
Q

epe jellemzése

A
  • emberben 7 dl/nap, folyamatos termelődésű
  • kémhatása enyhén lúgos (pH = 8)
  • a májlebenykékből az epecsatornákban szedődik össze
  • Epehólyagban tárolódik táplálkozáskor reflexesen ürül
59
Q

epe összetétele

A
  • víz (97%)
  • epesavak
  • bilirubin
  • különböző lipidek (koleszterin, zsírsavak, lecitin)
60
Q

Hasnyálmirigy

A
  • kettős elválasztású szerv
  • a gyomor alatt a patkóbél görbületén
  • feji + farki rész
61
Q

Hasnyálmirigy endokrin funkciója

A
  • Langerhans- szigetek:
    inzulin: polipeptid hormon, amely a szénhidrátok, zsírok, fehérjék anyagcseréjének szabályozásában vesz részt. A sejtek csak inzulin jelenlétében képesek felvenni a glükózt.
    glukagon: vércukorszint csökkentő.
    szomatosztatin: inzulin és glukagon termelését szabályozzák
62
Q

Hasnyálmirigy exokrin funkciója

A

Hasnyál termelése:
- enzimtartalmú emésztőnedv
- pH ~ 8
- tripszin, kimotripszin, nukleáz, lipáz, alfa-amiláz, elasztáz, karboxipeptidáz
- epével közös vezetéken ürül a patkóbélbe

63
Q

(Hasnyál enzimek)
Tripszin

A
  • proteáz/ hidroláz: tripszinogén formában termelődik, a patkóbélben aktiválódik
64
Q

(Hasnyál enzimek)
Kimotripszin

A
  • proteáz/hidroláz: kimotripszinogén formában termelődik, a tripszin aktiválja
65
Q

(hasnyál enzimek)
lipáz

A
  • zsírokat bontja monogliceridre és zsírsavakra
  • végleges formában termelődik, de optimális működéséhez epesavakat és tripszint igényle
66
Q

(hasnyál enzimek)
nukleázok

A
  • nukleinsavakat bontanak mononukleotidokra a foszfodiészter kötések hidrolízisével
67
Q

a-amiláz

A

Az amiláz, mint enzim, egy olyan fehérjemolekula amely az összetett cukrokat, például a keményítőt kisebb molekulatömegű egységekre bont.

68
Q

középbél szakaszai

A
  • patkóbél
  • éhbél
  • csípőbél
69
Q

Éhbél, csipőbél funkciói

A
  • Tárolás, keverés, továbbítás
  • enzimes emésztés
  • felszívás
70
Q

éhbél, csípőbél jellemzése

A
  • Emésztőenzime a bélnedv
  • Enzimeit a Lieberkühn-féle mirigyek termelik
  • A tápanyagok felszívható formára bomlanak
71
Q

(bélnedv enzimek)
Erepszin

A
  • Valójában több enzimet jelent
  • A kisebb peptideket aminosavakra bontja
72
Q

Diszacharidázok

A
  • maltáz: maltóz - 2 glükóz
  • lakatáz: laktóz - glükóz + galaktóz
  • szacharáz: szacharóz - glükóz + fruktóz
73
Q

bélnedv enzimei

A
  • Erepszin
  • Diszacharidázok
  • Lipáz
  • Nukleázok, nukleotidázok
74
Q

Tápanyagok felszívódása

A
  • Minél nagyobb felületen
  • A vékonybél felületnövelő képletei: nyálkahártya redőzet, bélbolyhok, mikrobolyhok
75
Q

Tápanyagok felszívódása a nyirokkapillárisokba

A

Zsíralkotók (monogliceridek, zsírsavak, glicerin, aktív transzporttal)

76
Q

Tápanyagok felszívódása a vérkapillárisokba

A

egyéb tápanyagok aktív transzporttal, víz passzív transzporttal

77
Q

mit tartalmaznak a bélbolyhok

A

Minden bélboholy tartalmaz nyirokkapillárisokat, vérkapillárisokat, simaizmokat és idegeket. Be tud nyúlni a bélüregbe jobban. Felületükön mikrobolyhos hámsejt.

78
Q

utóbél = vastagbél

A
  • 1 - 1,5 m hosszú, bélbolyhok nincsenek
79
Q

Utóbél szakaszai

A

Tele vannak baktériumokkal
- Vakbél + féregnyúlvány (nyirokszerv)
- Remesebél (felszálló, haránt, leszálló)
- szigmabél
- végbél

80
Q

Utóbél funkciói

A

A béltartalom mozgatása lassú továbbító perisztaltikával, sőt antiperisztaltikával
- tárolás
- keverés
- bakteriális emésztés (rothasztás, cellúlózbontás)
- bakteriális vitamintermelés (K, B12)
- Víz 60% és ionok felszívása
- széklet kialakulása
- székletürítés

81
Q

A székletürítés

A
  • lassú továbbító perisztaltika mellett naponta néhányszor 1-1 gyors, erős úgynevezett tömegperisztaltika - továbbítja a béltartalmat a végbélbe
  • végbél feszülése - székelési inger
  • záróizmok nyugalomban összehúzódott állapotban vannak (zárt)
  • feszülés hatására a belső, simaizom zrógyűrű reflexesen ellazul
  • külső, harántcsíkolt izom zárógyűrű működése (ideig-óráig) akaratlagosan szabályozható
82
Q

Az emésztőrendszer főbb reflexei

A
  • éhségérzet kialakulása
  • szomjúságérzet kialakulása
  • nyál- és gyomornedvtermelés
83
Q

Éhségérzet kialakulása

A
  • feltétlen ingerek: vércukorszint csökkenése, éhség perisztaltika (=gyomorkorgás)
  • feltételes ingerek: étel látványa, illata, gondolata, napirend
84
Q

Szomjúságérzet kialakulása

A
  • Vértérfogat csökkenése, vér töményedése
  • feltételes ingerek
85
Q

Nyál és gyomorned termelés

A
  • feltétlen inger: a falat szájba kerülése, rágás
  • feltételes ingerek
86
Q

Hányás jellemzése

A
  • antiperisztaltika, a gyomor nagy erejű felfelé irányuló összehúzódása
87
Q

A hányás célja

A

A tápcsatornába (gyomor és középbél eleje) került nem megfelelő, vagy túl sok tápláléktól, méreganyagoktól vagy mikroorganizmusoktól való védelem.

88
Q

Hányás kiváltó okai

A
  • gyomorfeszülés, garatnyálkahártya érintése, gyógyszerek, agyi nyomásfokozódás (agyödéma, agyvérzés, agydaganat)
  • kellemetlen szagok, látványok, érintés, képzetek
  • terhesség alatti reggeli rosszullét
  • egyensúlyszerv ingerlése
  • erős fájdalom
    Az ingert le lehet küzdeni, ha nem mérgezés vagy fertőzés okozza
89
Q

Fogszuvasodás

A

A szájban a szénhidrátok bakteriális bontásából maradó savak okozzák

90
Q

Fogíny gyulladás

A

A szájban élő baktériumok okozzák

91
Q

Reflux

A

A nyelőcső záróizma nem zár rendesen - a visszajutó gyomornedv savtartalma kikezdi a gyomornyálkahártyát - felmaródások - daganat

92
Q

Reflux okai

A
  • Hajlam, stressz, étkezési szokások: alkohol, csoki, nagy mennyiségű táplálék fogyasztása, késői étkezés
93
Q

Reflux kezelése

A
  • Étrendi megszorítások, savtermelést csökkentő, savat közömbösítő gyógyszerek
94
Q

A gyomorfekély jellemzése

A

A gyomornedv kikezdi a hasfalat.

95
Q

Savas ph funkciói

A

Pepszin pH optimuma, baktericid hatású, epe, hasnyál termelését fokozza

96
Q

Potenciális károsító faktorok és ezekkel szemben védő faktorok

A
  • Extrém savas pH: HCO3
  • Maga a pepszin: Mucin
  • Alkohol, kávé, gyógyszer: Mucin
    A probléma a védő és károsító faktork közötti egyensúly megbomlása
  • stressz, bakteriális fertőzés
97
Q

Bakteriális fertőzés okozta gyomorfekély (Helicobacter pylori)

A
  • Képes túlélni a savas környezetet, maga is bontóenzimeket termel, tovább rontja a helyzetet. Antibiotikumos kezeléssel kiirtható.
98
Q

Gyomorfekély továbbhaladott stádiumban

A
  • Körülírt szövetelhalás a gyomor falában, akár annak teljes vastagságára kiterjedően
  • Kilyukad - perforál - a gyomorból kikerülő anyagok az egész hasüreget károsítják - halálhoz is vezethet
  • gyomorrák kockázatát is fokozza
99
Q

Crohn-betegség

A

Krónikus, fájdalommal és hasmenéssel járó fekélyes bélgyulladás. oka összetett: környezeti, mikrobiális és autoimmun elmekkel. Jelenleg nem gyógyítható.

100
Q

Laktózérzékenység

A

A laktáz enzim teljes vagy részleges hiánya.

101
Q

Gluténérzékenység (lisztérzékenység)

A

Nem allergia, jelenleg nem gyógyítható. A glutén egyik alkotója a vékonybél nyálkahártya autoimmun eredetű pusztulását okozza. A betegek 90%-ánál előzmény egy adenovírus fertőzés. Az erre adott immunválasz szerepet játszik a kialakulásában.

102
Q

Daganatos betegségek

A

Az egész tápcsatornában előfordulhatnak.
Vastagbél daganatok: genetikai hajlam, nagyon nagy szerepe van a rostszegény táplálkozásnak.
Véres széklet, fogyás, korábbi ürítési szokások megváltozása.

103
Q

Krónikus túlsúly, elhízás

A

A túlzott zsírraktározás olyan mértékű, hogy az káros lehet az egészségre és a várható élettartam csökkenéséhez, illetve számos egészségi problémához vezethet.

104
Q

Ki az elhízott?

A

Akinek testtömeg indexe (BMI) 30 kg/m2 felett van. A testtömeginedx a kg-ban megállapított testtömeg és a testmagasság m-ben mért négyzetének a hánydosa.

105
Q

elhízás okai

A

túlzott táplálékfogyasztás, a testmozgás hiánya és genetikai hajlam a fő tényezők egyébként egészséges szervezetnél.

106
Q

az elhízás hajlamosít

A

szív-és érrendszeri betegségek, 2-es tipusú cukorbetegség, obstruktív alvási apnoe, egyes rákbetegségek, csonti-ízületi gyulladás, asztma kialakulása. (Mao. 60% túlsúlyos, 25%elhízott)

107
Q

Krónikus alultápláltság

A
  • BMI kevesebb, mint 18,5 kg/m2
  • elsődleges alultápláltság: mennyiségi éhezés miatt
  • másodlagos alultápláltság: megfelelő táplálkozás mellett sem képes a szervezet megemészteni vagy felvenni a tápanyagokat (minőségi éhezés, betegség, gyógyszer)
108
Q

Pszichés étkezési zavarok

A
  • leggyakoribb: anorexia, bulimia nervosa
  • extrém esetben halálos kimenetelűek
  • továbbiak: orthorexia, drunkorexia, testépítő típusú evészzavar
109
Q

gyakori székrekedés oka

A
  • ## rostszegény táplálkozás, kevés folyadék bevitele
110
Q

székrekedés megoldása

A

Élelmi rostok és víz mennyiségét növelni kell. Csak utána gyógyszer.

111
Q

Hasmenés

A

A fokozott szekréció része a bél védekező funkciójának, segítségével gyorsan próbálja eltávolítani a mikroorganizmusokat, káros anyagokat. Nincs idő a megfelelő visszaszívásra: víz és ion vesztés.
Pl. : laktózérzékenység - laktáz ozmotikusan aktív, ezért nem lehet felszívnia vizet, vastagbél baktériumai gázt (CO2) termelnek míg bontják a laktózt

112
Q

Sárgaság

A

A bilirubin felhalmozódása a szervezetben, amely először a szemen, majd a bőrön látható sárgás elszíneződést okoz.

113
Q

Sárgaság okai

A

Túl sok vörösvértest bomlik le - túl sok bilirubin
- Normál mennyiségű bilirubin nem tud kiválasztódni, a máj nem megfelelő működése miatt: májgyulladás, májzsugor
- Nomrál mennyiségű bilirubin nem tud kiválasztódni - epeelfolyás gátolt - epehólyagban vagy epeutakban elzáródást okozó epekő miatt

114
Q

Sárgaság további okai

A
  • Újszülötteknél: besárgulás - az összes megzati hemoglobin lebomlik, helyét felnőtt szerkezetű hemoglobin veszi át
  • Nem megfelelő vércsoportú vérátömlesztés - az immunrendszer elpusztítja az idegen vörösvértesteket
115
Q

Az alkohol és a máj

A
  • Hosszantartó alkoholfogyasztás - májkárosodás
  • A máj zsíros elfajulása
  • A máj szerkezeti átalakulása, funkcióbeli károsodása - cirrózis, májzsugor
  • Teljes májelégtelenség vagy májrák

A máj elégtelen működése - méregtelenítés hiánya - agyi károsodást, kómát, halált okozhat

116
Q

Epekövesség

A
  • Az epe összetevői közötti egyensúly megbomlik
  • túl sok koleszterin - túltelített oldat - koleszterin kicsapódik
  • epehomok - epekő
  • zsíros étel fogyasztás - epeürítés - epekő elakad - epeköves görcs: igen erős fájdalom, hányinger, hányás
117
Q

epekő kezelése

A
  • alacsony zsírtartalmú ételek fogyasztása
  • igazi megoldás az epehólyag műtéti eltávolítása
118
Q

vakbélgyulladás

A

A féregnyúlvány (appendix) gyulladását jelenti. Ilyenkor értelemszerűen csak a féregnyúlványt távolítják el.

119
Q

vakbélgyulladás okai

A

A féregnyúlvány elzáródása.
- leggyakrabban bélsárkő, idegentest, daganat váltja ki
- a kiváltó ok gyakran nem ismert

120
Q

vakbégyulladás folyamata

A

Elzáródás - pangás - féregnyúlvány nyálkahártya, fal begyullad - gennyesedik - bélfal elhal - perforál

121
Q

vakbélgyulladás tünetei

A

Rossz közérzet, étváhytalanság, köldöktáji, majd gyomortájéki fájdalom - erősödő, görcsös, jobb alhasi fájdalom, jellemző a hőemelkedés. Jelentkezhet hányinger, hányás. Felnőtteknél székrekedés, gyerekeknél hasmenés.

Biobébik (37 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions