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NUTRI 2 > Up 7 > Flashcards

Up 7 Flashcards

1
Q

Que son las GAPA?

A

Son un instrumento educativo cuyo sentido es favorecer estilos de vida más saludables y la prevención de problemas de salud relacionados con la dieta de la población

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2
Q

Cual es el lenguaje de las GAPAS?

A

Coloquial, sencillo y comprensible

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3
Q

Cuando se elaboró las primeras GAPAS en Argentina?

A

En el año 2000

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4
Q

Como las indicaciones de la GAPA son pasadas a la población?

A

A través de mensajes practicos

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5
Q

Como los órganos de salud obtienen más información del estado epidemiológico y nutricional de la población para elaborar las gapas?

A

A través de encuestas (ej: encuesta nacional de nutrición, salud y encuesta nacional de factores de riesgo y encuesta nacional de salud escolar)

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6
Q

Las guías son siempre las mismas desde el año de su elaboración?

A

No, porque las guías sufren actualizaciones

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7
Q

Cuales son los requisitos para la adecuación de las guías alimentarias?

A

Para adaptar las GAPAS es necesario tener en cuenta la situación actual y el aumento exponencial de enfermedades crónicas no transmisibles (ej: obesidad)

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8
Q

Cuantos mensajes formadas en las GAPAS?

A

10

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9
Q

Cual es el mensaje 1 de las GAPA?

A

Incorporar diariamente alimentos de todos los grupos y realizar al menos 30 minutos de actividad física (realizar 4 comidas al día, comer tranquilo y moderar el tamaño de las porciones, elegir aliementos preparados en casa a la vez de alimentos procesados, mantener una vida activa a través de los ejercicios físicos)

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10
Q

Cual es el mensaje 2 de las GAPA?

A

Tomar a diario 8 vasos de agua/día (al menos 2 L de líquidos sin azúcares, no esperar la sed para hidratarse, para lavar los alimentos y cocinar el agua debe ser segura)

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11
Q

Cual es el mensaje 3 de las GAPAS?

A

Consumir a diario 5 porciones de fruta y verduras en variedad de tipos y colores (medio plato en el almuerzo, medio plato en la cena y 2 o 3 frutas por día)

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12
Q

Cual es el mensaje 4 de las GAPAS?

A

Reducir el consumo de sal y alimentos con alto contenido de sodio (cocinar sin sal, evitar el salero en la mesa, para reemplezar la sal utilizar condimentos de todo tipo)

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13
Q

Cual es el mensaje 5 de las GAPAS?

A

Limitar el consumo de bebidas azucaradas y de alimentos con elevado contenido de grasa, azúcar y sal (limitar el consumo de pastelería, amasados de pastelería, limitar el consumo de bebidas azúcaradas, limitar el consumo de manteca, margarina, crema de leche y si se comen, elegir porciones pequeñas e individuales)

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14
Q

Cual es el mensaje 6 de las GAPAS?

A

Consumir diariamente leche, yogur o queso (3 porciones al día, elegir quesos blandos antes qe duros y aquellos que tengan menor contenido de grasa y sal)

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15
Q

Cual es el mensaje 7 de las GAPAS?

A

Al consumir carne, quitar las grasas visibles, aumentar el consumo de pescado e incluir huevo (porción diária de carne se representa por el tamaño de la palma de la mano, 2 x semana pescado, 2x semana carnes blancas, hasta 3x semana la carne roja)

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16
Q

Cual es el mensaje 8 de las GAPA?

A

Consumir legumbres, cereales preferencialmente integrales, papa, choclo o mandioca (combinar legumbres y cereales es una alternativa de reemplazar la carne el algunas comidas)

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17
Q

Cual es el mensaje 9 de la GAPA?

A

Consumir aceite crudo como condimiento, frutas secas o semillas (2 cucharadas sopera de aceite por día, optar por otras formas de cocción antes que la fritura, utilizar al menos una vez un puñado sin salar)

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18
Q

Cual es el mensaje 10 de la GAPA?

A

El consumo de bebidas debe ser responsable (consumo diario de 2 medidas para el hombre y 1 para la mujer)

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19
Q

Según la gráfica de la alimentación diária, cual es el porcentaje de verdura y frutas que tenemos que ingerir en nuestra dieta?

A

45%

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20
Q

Según la gráfica de la alimentación diária, cual es el porcentaje de legumbres, cereales, papa, pan y pastas en nuestra dieta?

A

27%

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21
Q

Según la gráfica de la alimentación diária, cual es el porcentaje de leche, yogur y queso en nuestra dieta?

A

12%

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22
Q

Según la gráfica de la alimentación diária, cual es el pocentaje de carnes y huevo en nuestra dieta?

A

9%

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23
Q

Según la gráfica de la alimentación diaria, cual es el porcentaje de aceite, frutas secas y semilla en nuestra dieta?

A

4%

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24
Q

Según la gráfica de la alimentación diaria, cuales son los alimentos de consumo opcional y cual es el porcentaje ocupa?

A

Los alimentos de consumo opcional son los arraigaidos a la cultura y a las costumbres, ejemplo: helado, dulce de leche, medialuna, mermelada, manteca, alfajor. El porcentaje que ocupa en nuestra dieta es de 3%

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25
Q

Por que el agua está en el centro de la gráfica de la alimentación diária?

A

La idea de estar en el centro es resaltar la importancia del consumo del agua segura

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26
Q

Que es el páncreas?

A

Es una glándula anficrinina, alargada, de color blanco rosado y de consistencia bastante firme, de forma irregular que puede ser comparada a la de un gancho o de un martillo

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27
Q

Cual es la dimensión del páncreas? Y su peso?

A

15 cm de longitud
6 a 7 cm de alto
2 a 3 cm de espesor

Peso: 70 a 80g

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28
Q

Cuantas porciones posee el páncreas?

A

4: cabeza, cuerpo, cuello y cola

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29
Q

Como se puede describir la cabeza del páncreas?

A

Es una porción del páncreas irregularmente cuadrilátera, mide 6 a 7 cm de alto, 4cm de ancho y 2 a 3 de espesor. De su ángulo inferior, nace el proceso unciforme.
Posee 2 caras y una circunferencia:
1) Cara anterior: es plana, posee dos porciones (supramesocólica que está cubierta por el lóbulo cuadrado del hígado y por el omento mayor y la inframesocólica que es oculta por el mesocólon y colon transverso)
2) Cara posterior: es casi plana, se relaciona con el conducto colédoco, art. pancreatoduodenales, arcos venosos y fascia de Treitz
3) Circunferencia: corresponde a la concavidad de la asa duodenal

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30
Q

Cual son los medios de fijación del páncreas?

A

Es fijado por el duodeno, por peritoneo (fascia de Toldt 2 y Treitz 3), lig. pancreatoesplénico

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31
Q

En que porción del duodeno ocurre la mayor adherencia del páncreas al órgano?

A

Porción descendente

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32
Q

Como se puede describir el cuello del páncreas?

A

Es estrecho y delgado, mide 2 a 3 cm de alto, 2cm de ancho y 1 cm de espesor. Posee 2 escotaduras: superior o duodenal e inferior. Posee 2 caras: la anterior se proyecta a la altura del píloro y la posterior se relaciona con la formación de la vena porta hepática

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33
Q

Como se puede describir el cuerpo del páncreas?

A

Es alargado, mide de 8 a 10 cm de longitud, 4 cm de alto y 2cm de espesor.
Posee 3 caras: la anterior se relaciona con el estómago y con la bolsa omental; la posterior se relaciona con la fascia de Toldt 1 (a través de la fascia se relaciona con la aorta abdominal; mesenterica superior); la inferior es irregular porque posee impresiones duodenoyeyunal, intestinal y cólica.
Posee 2 bordes:
Superior: plexo solar y tronco celíaco
Inferior: raíz mesocolon

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34
Q

Como se puede describir la cola del páncreas?

A

Se separa del cuerpo por la escotadura de los vasos esplénicos y está curbierta anterior y posteriormente por el peritoneo que se reflejan y forman el ligamento pancreatoesplénico. Se relaciona con el riñón izquierdo, epiplon pancreatoesplénico y transcavidad de los epiplones

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35
Q

Cuales son los conductos excretores del páncreas?

A

Conducto pancreático (Wirsung) y conducto pancreático accesorio (Santorini)

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36
Q

Donde empieza y donde termina el conducto pancreático o de Wirsung?

A

Es un conducto que recurre la glpandula de un extremo a otro, por eso compienza a la altura de la cola, discurre en el espesor del cuerpo, llega al cuello, atraviesa la cabeza del páncreas y después la pared duodenal (donde se adosa al conducto colédoco y se abre en el duodeno a partir de la carúncula mayor)

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37
Q

Como es el recurrido del conducto accesorio del páncreas?

A

Atraviesa la cabeza y se extiende hasta la carúncula menor

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38
Q

Verdadero o falso: el páncreas no posee conductos excretores secundários

A

Falso, pues este órgano presenta dos conductos más llamados de anterior y posterior

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39
Q

Cual es la estructura de los conductos excretores?

A

La pared de eses conductos presentan un tejido fibroelástico con fibras musculares lisas

Obs: esas fibras aumentan de número y de volumen alrededor del esfínter de Oddi

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40
Q

Como está dada la irrigación del páncreas?

A

Region media: art. pancreática inferior (rama de la mesentérica superior) y art. pancreatica magna (rama de la esplénica)

Sistema derecho: arcos pancreatico duodenal superior formado por art. pancreatoduodenal derecha superior (rama de la hepática común) + rama superior de la art. pancreatoduodenal izquierda (rama de la mesentérica superior) y arco pancreatico duodenal inferior formada por la art. pancreatoduodenal inferior derecha (rama de la gastroduodenal) + rama inferior de la art. pancreática duodenal izquierda (rama de la mesentérica)

Sistema izquierdo: Ramas pancreáticas de la art. esplénica

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41
Q

Como está dada la invervación del páncreas?

A

Ramas simpáticas y parasimpáticas provenientes del plexo celíaco y del plexo mesentérico superior

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42
Q

Cual es la secreción endocrina del páncreas?

A

Insulina, glucagón, somastotatina y el polipéptido pancreático

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43
Q

Cual es la secreción exócrina del páncreas?

A

Secreción del judo pancreático en el tubo digestivo (enzimas digestivas y bicarbonato)

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44
Q

Donde está ubicado el páncreas?

A

Está ubicado a nivel de L1/L2, por detrás del estómago

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45
Q

Como está dada la configuración interna?

A

El parénquima pancreático está contituido por unidades funcionales que son los islotes de Langerhans y los acinos.

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46
Q

Cual es la función de los islotes de Langerhans?

A

Secreción hormonal (secreción endócrina)

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47
Q

Cual es la función de los acinos?

A

Secreción de jugo pancreáticos

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48
Q

Cual es la relación duodeno pancreática desde un punto de visto embriologico?

A

Los dos esbozos pancreáticos nacen del endodermo duodenal

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49
Q

Cual es la relación duodeno pancreática desde un punto de visto fisiológico?

A

El jugo pancreático se vuelcan en el duodeno

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50
Q

Cual es la relación duodenopancreática desde un punto de vista anatomico?

A

El duodeno abraza la cabeza del páncreas; los conductos pancreáticos desembocan en la porción descendente duodenal y comporten irrigación a partir de los vasos pancreatoduodenales

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51
Q

El páncreas está rodeado por cual tejido?

A

Está rodeado por una cápsula de tejido conectivo denso que emite tabiques completos que dividen el órgano en lobulillos

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52
Q

Cual es la regulación de la secreción pancreática enzimática?

A

Doble regulación (hormonal y nerviosa)

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53
Q

Cuales son las hormonas encargadas de estimular las secreciones pancreáticas?

A

Colestitoquinina (estimula la producción de enzimas pancreáticas y de la bilis)
Secretina (estimula la producción de bicarbonato)

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54
Q

Cuales son las enzimas pancreáticas?

A

Amilasas, lipasas, fosfolipasas, ribonucleasa, endopeptidasa (tripsina y quimiotripsina), aminopeptidasas (elastasas/aminopeptidasas), colesterol esterasa, desoxirribonucleasa

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55
Q

Los tabiques del páncreas son completos?

A

Si

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56
Q

Como se organizan los lobulillos del páncreas?

A

Los lobulillos son de distintos tamaños y formas, con 2 estructuras secretoras, posee acinos y los islotes

57
Q

Por quien está formado el páncreas exócrino?

A

Acinos y conductos intercalares (producción de bicarbonato)

58
Q

Como está organizado el adenómero del acino?

A

La luz del adenómero es menor que la luz del conducto excretor

59
Q

Como es la secreción de un acino?

A

Peq. volumen de manera continúa ya que su luz no permite el almacenamiento de secreción, como ocurre en los alvéolos

60
Q

Cuales son las células que componen los acinos?

A

Celulas acinares (productoras de enzimas) y las centro acinares (componen el conducto intercalar; son productoras de bicarbonato)

61
Q

Cual es el recurrido de los conductos intercalares?

A

Conductos intercalares -> conductos intralobulillares -> conducto extralobulillar -> conducto principal pancreático

62
Q

En e l páncreas hay más acinos o islotes?

A

Más acinos serosos

63
Q

Verdadero o falso:
Los islotes de Langerhans no presentes capilares, pero si presentan conductos intercalares

A

Falso, pues los islotes presentan capilares pero no presentan capilares intercalares

64
Q

Cual estructuras es responsable por el funcionamiento del páncreas endócrino?

A

Islotes de Langerhans

65
Q

Como están formados los islotes de Langerhans?

A

Por un grupo de células epiteliales yuxtapuestas: alfa (glucagón), beta (insulina), sigma (somatostatina), PP (polipéptido pancreático), G (gastrina)

66
Q

Cual es la principal función de la insulina?

A

Disminuir la glucemia

67
Q

Cual es la principal función del glucagón?

A

Aumentar la glucemia

68
Q

Cual es la principal función de la somatostatina?

A

Inhibe la liberación de hormonas y productos exócrinos del páncreas

69
Q

Cual es la principal función del polipeptido pancreático?

A

Inhibe la secreción exócrina del páncreas

70
Q

Cual es la principal función de la gastrina?

A

Estimula la producción de ácido clorhídrico por las células parietales del estómago

71
Q

Que es el metabolismo fosfocálcico?

A

Conjunto de procesos químicos, celulares y sistemicos que mantienen los niveles de calcio y fosforo normales en la sangre

72
Q

Cuales son los principales factores en el metabolismo fosfocálcico?

A

Órganos: hueso, intestino, piel, hígado; gl. paratireoides y gl. tireoides
Hormonas: paratohormona, calcitonina, calcitriol 1,25, fosfatonina
Citoquinas (sustancias producidas por células que actúan por mecanismos autócrinos o parácrinos): Rankl, osteoprotegirina
Vitamina: vitamina D

73
Q

Cual es el mecanismo que ocurre cuando desciende la calcemia?

A

Descenso de la calcemia -> estímulo de la liberación de paratohormona -> estimula el proceso de salida de cálcio del hueso a partir del proceso de resorción ósea -> Destrucción de los osteoclastos -> la cantidad de calcio que vuelve a la sangre es mayor que la que ingresa -> restablecimiento de la calcemia

74
Q

La paratohormona actúa en cuales órganos?

A

Hueso: estimula la reabsorción ósea
Riñón: estimula la enzima 1-hidroxilasa (25 hidroxiVitamina D -> 1,25 calcitriol); estimula el proceso de reabsorción de calcio a nivel renal

75
Q

Cual es la relación del calcio con el riñón?

A

El riñón es un órgano encargado de depurar el plasma sanguíneo, por lo tanto, parte del calcio es filtrado y excretado formando parte de la calciuria (calcio eliminado en la urina)
Obs: parte del calcio que es filtrado es reabsorvido, por eso junto al 1,25 calcitriol, un % de este ión puede volver a la sangre y aumentar la calcemia

76
Q

En cuales órganos, el calcitriol actúa? Y como actúa?

A

El calcitriol actúa en la reabsorción de calcio a nivel renal y mecanismo de absorción de calcio a nivel intestinal (favorece el pasaje de calcio de los alimentos al plasma)

77
Q

Verdadero o falso:
Cuanto menor sea el valor de la calcemia, menor va a ser el valor de la calciuria

A

Verdadero

78
Q

Cuales son los mecanismos activados ante el aumento de la calcemia?

A

Se inhibe la paratohormona y se estimula la calcitonina.
La calcitonina inhibe a los osteoclastos (resorción ósea) y la reabsorción a nivel renal, con eso, los niveles elevados de calcio a la sangre tienden a bajar

79
Q

Cual es la respuesta del cuerpo ante el aumento de la fosfatemia?

A

Estímulo de la liberación de la paratohormona -> inhibición de la reabsorción renal de fosfato y inhibición de la 1 - hidroxilasa

Aumento de la fosfatemia -> liberación de hormonas fosfatoninas -> inhiben la reabsorción de P a nivel renal y contribuir a la excreción de calcio por urina

79
Q

Verdadero o falso:
La fosfatemia y la fosfaturia son inversamente proporcionales

A

Falso, así como ocurre en el cálcio, los niveles de fosfato en la sangre (fosfatemia) y los niveles de fosfato excretados en la urina (fosfaturia) son directamente proporcionales

80
Q

Cual es la respuesta a la disminución de la fosfatemia?

A

Descenso de la fosfatemia -> inhibición de la paratohormona -> estimula la 1- hidroxilasa -> aumento de la producción de calcitriol -> esimulo de reabsroción renal de fosfato y estimulo de la absorción de fosfato a partir de los alimentos

81
Q

Que es la vitamina D?

A

Es una vitamina liposoluble que se encuentra en los alimentos y se puede sintetizar en la piel por acción de los rayos UV.
Circulan en la sangre por proteinas transportadoras de vitamina D, porque son lipo.
Existen vitámeros: vitamina D2 (origen vegetal) y origen D3 (origen animal)

82
Q

Cual es el resultado de la metabolización de la vitamina D en el hígado y en los riñones?

A

Calcitriol (1,25 dihidroxivitamina D)

83
Q

Donde se encuentra el calcio en el cuerpo?

A

99% en el tejido óseo y 1% líq. intravascular, intersticial e intracelular

84
Q

Cual es el nivel normal de calcio en el plasma (calcemia)?

A

10 mg/dL

85
Q

Cuales son las fuentes naturales de calcio?

A

Leche, yogur y queso

86
Q

Cual es el transporte utilizado para ingreso de calcio a la sangre a nivel intestinal?

A

Duodeno: transporte activo
En el restante del intestino delgado: difusión pasiva

87
Q

Como se llama el proceso de destrucción de los osteoclastos?

A

Osteolisis

88
Q

Como ocurre la absorción de calcio en el intestino?

A

Cuando el calcio ingresa en el organismo a través de los alimentos, se dirige al intestino delgado.
El calcio es absorvido a través de los canales de membrana de los enterocitos y se une a un transportador que lo lleva a la membrana vasolateral.
Llega a la sangre por un mecanismos de cocontratransporte com sodio o a través de una bomba que utiliza ATP

Mecanismo paracelular: el calcio pasa entre las células. Eso ocurre porque la vitamina D activada modifica las proteinas de las uniones intercelulares (unen a los enterocitos) y favorece el pasaje del ión

Por vesículas

89
Q

Cual es la cantidad de fosforo ideal en el plasma (fosfatemia)?

A

2,5 - 4,5 mg/dL (se modifica con la edad y el crecimiento)

90
Q

Donde se encuentra el fosforo en el cuerpo?

A

85%: huesos y dientes
14% musculo, hígado, piel, tejido nervioso
1%: líquido extracelular

91
Q

Cual es el cosumo diario ideal de fosforo?

A

1400 mg

92
Q

Cual es el cosumo diario ideal de calcio?

A

1000 mg

93
Q

Cual es el porcentaje de fosfato que es absorvido por el intestino?

A

60 - 80% (restante es eliminado por las heces)

94
Q

Cual es el porcentaje de calcio que es absorvido por el intestino?

A

30 - 40% (restante va a ser eliminado por las heces)

95
Q

Como se hace el balance de calcio?

A

Ca ingresa - Ca que egresa

96
Q

En la adultez temprana, cual es el balance ideal de calcio?

A

Balance CA = 0

97
Q

En períodos de formación y crecimiento (niñez, embarazo, adolescentes y lactancia) cual es el balance ideal de calcio?

A

Balance Ca > 0

98
Q

Después de los 40 años aprox. cual es el balance ideal de calcio?

A

Balance Ca < 0

99
Q

Como se calcula el balance ideal de P?

A

Balance P = P ingresa - P egresa

100
Q

Cual es el balance ideal de fosfato?

A

Balance P = 0

101
Q

Como se da el metabolismo de la vitamina D?

A

En la piel:
La vitamina D se sintetiza por la acción de los rayos UV que transforman el 1 - dihidrocolesterol -> provitamina D -> vitamina D2
En el hígado:
vitamina D2 -> 25 - vitamina D3
En el riñón:
25-vitamina D3 -> 1,25 dihidroxivitamina D3 o calcitriol

102
Q

Como la insulina y el Gh actúan en el metabolismo fosfocálcico?

A

La insulina (páncreas) y la GH (hipófisis) estimulan la secreción de IGF-1 o factor insulino simil (actúa en forma anabólica en los huesos) y cuando se hace alguna actividad física, se estimula aún más la formación ósea, por los osteoblastos.

103
Q

Como la paratohormona actúa en los osteoclastos?

A

Estimula el osteoclasto pero de manera indirecta a partir de una citoquina (Rankl)

104
Q

Como actúa la calcitonina en el hueso?

A

Inhibe la acción del osteoclasto

105
Q

Verdadero o falso:
Los estrógenos no actúan en el hueso

A

Falso.
Los estrógenos actúan sobre los osteoblastos estimulando la sintesis de una citoquina que inhiben los osteoclastos (frenan la resorción ósea)

106
Q

Que es el tejido óseo?

A

Es el tercer tejido más duro del cuerpo que está somestido a la resorción (remodelación) y osteogenia (respuesta a la tensión)

107
Q

Cuales son las funciones del esqueleto óseo?

A

Proteger a los órganos vitales, sostiene el cuerpo y junto com los músculos actúa en los movimientos corporales

108
Q

Como aparecen el calcio y fosforo en el hueso?

A

Como cristales de hidropatita

109
Q

Cuales son las 4 clases de células presentes en el hueso?

A

Osteoprogenitoras, osteoblastos, osteocitos y osteoclastos

110
Q

Que son las células osteoprogenitoras del tejido óseo? Donde se ubican?

A

Se ubican en la capa celular interna del periostio. Se proliferan y expanden la población de células progenitoras y osteoblastos (cuando la tenisón de O2 es alta) o de células condrógenas (cuando la tensión de O2 es baja)

111
Q

Donde se encuentra y cual es la función de los osteoblastos?

A

Ubicación: periferia de los huesos
Forman una capa de células que secretan elemento de la matriz óseas y citoquina; se diferencian en osteocitos; intervienen en la calcificación de la matriz,

112
Q

Donde se ubica y cual es la función de los osteocitos?

A

Se encuentra en las lagunas del hueso; forman uniones gap con otros osteocitos y osteoblastos a fin de facilitar la comunicación entre las células)

113
Q

Donde se ubica y cual es la función de los osteoclastos?

A

Ubicación:sitios donde ocurren la resorción osea Cumplen la función de la resorción osea

114
Q

Como ocurre la resorción osea?

A

El componente inorgánico se desprende de la matriz ósea y las sales minerales disueltas pasan al citoplasma del osteoclasto, en el que se transporta hacia los capilares cercanos. Y los componentes orgánicos son degrados.

115
Q

Como está formada la insulina?

A

Es un polipéptido que contiene dos cadenas de aa enlazadas por puentes disulfuro

116
Q

Cual es la composición del jugo pancreático?

A

Es una secreción alcalina compuesta por: bicarbonato, tripsina, quimiotripsina, elastasa, carboxipeptidasa, lipasa, colesterol esterasa, amilasa, fosfolipasa

117
Q

Cuantos ml se secretan de jugo pancreático por dia?

A

1500 mL

118
Q

Como se regula la secreción pancreática?

A

Sobre todo a regulación hormona.
La secretina actúa sobre los conductos pancreáticos y produce un gran volumen de secreción rica en bicarbonato y deficiente en enzima.
La colescitocinina actúa sobre células acinares causando la liberación de los zimógenos de las enzimas pero en pequeño volumen.
La acetilcolina actúa sobre las celulas acinares y produce la descarga de los zimógenos, en tanto la estimulación de los vagos genera secreción de una pequeña cantidad de jugo digestivo rico en enzimas.

119
Q

Quimicamente, como está formado el glucagón?

A

Bien como el polipeptido pancreatico, el glucagón es formado por aa y se organiza como un polipeptido lineal

120
Q

Cuales son los centros hipotalámicos involucrados en la regulación de la ingesta?

A

Centro de la alimentación y centro de la saciedad

121
Q

A que se refiere la teoría glucostática?

A

Cuando aumentad el metabolismo de la glucosa, el centro de la saciedad inhibe al centro de la alimentación

122
Q

A que se refiere la teoría lipostática?

A

Una señal de los depósitos de grasa modula la conducta alimentaria

123
Q

Cuales on los componentes del gasto energetico?

A

Despertar, tasa metabólica durante el sueño, tasa metabólica basal (actividades cardíacas, SNC, riñones y otros órganos); actividad física voluntaria

124
Q

Cual es la concentración de la glucemia en una persona sana?

A

80 y 90 mg/1000mL de sangre (antes del desayuno)
120 a 140 mg/1000 mL (e período postprandial)

125
Q

Cual es la relación de la glucemia con la insulina?

A

Cuando la glucemia se eleva en periodo postprandial, la insulina sigue el mismo aumento.
2/3 de la glucosa es absorvida por el intestino y almacenada como glucógeno por el hígado. En horas seguientes, la glucemia disminuye, estimulando la liberación de glucagón y el hígado devuelve la glucosa a la sangre para mantener los valores normales.

126
Q

Cuales son los hormonas liberadas en respuesta a la hipoglucemia prolongada?

A

GH y cortisol

127
Q

Cual es la desvantaja de mantener los niveles de glucosa alterados en la sangre por tiempo prolongado?

A

La glucosa en exceso es eliminada por la orina y esta perdida provoca una diuresis osmótica renal que hace descenderlos líq. y electrólitos orgánicos; ascenso prolongado causa daño en muchos tejidos (principalmente vasos sanguíneos); entro otros

128
Q

Que es promoción a la salud?

A

Brindar herramientas a la población para que ellos decidan sobre su salud y conozcan sus derechos

129
Q

Que es el carnet perinatal?

A

Es un documento entregue a la madre, al momento de la primera consulta, que contiene informaciones importantes, como: peso, talla, altura uterina, tensión arterial y vacunas aplicadas. Se lo elabora a partir de una anamnese y es completado por un profesional de salud a medida que evoluciona el ambarazo con el objetivo de integrar las acciones que el equipo de salud realiza durante el embarzo, parto y puerperio

130
Q

Que es el embarazo?

A

Proceso comprendido entre la fecundación de un óvulo y el nacimiento del recién nacido. Para que esa fecundación ocurra, es necesario haber un proceso de reproducción sexual (forma de reproducción obtenida por la unión de un gameto sexual masculino y otro femenino)

131
Q

Donde se hace el control perinatal de la embarazada?

A

En un centro de salud

132
Q

Por que es importante hacer controles del embarazo?

A

Porque esos controles permiten detectar o evitar muchos problemas para la mamá y para el bebé; vigilan el crecimientp y vitalidad del feto; preparan la embarazada física y psíquicamente para el nacimiento

133
Q

Cuales son las recomendaciones al promocionar la salud a la embarazada?

A

1) Asistir al centro de salud antes de quedarse embarazada (si se trata de un embarazo planificado), para realizar algunos estudios y se otorgan suplementos para la madre y para el futuro bebé
2) Ir a un primer control antes de la semana 14 del embarazo
3) Llevar el carnet perinatal en todas los controles
4) No fumar, no consumir alcohol y ni drogas
5) Realizar actividad física
6) Dieta con la mayor cantidad de nutrientes posibles y suplementación de ácido fólico

134
Q

Cuales son los principales datos de las anamnesis que deben ser tomados de la embarazada?

A

Nombre, edad, talla y peso, antecedendentes obstétricos (muerte perinatal en gestación anterior, abortos, nuliparidad y multiparidad), condiciones sociodemográficas (anafalbetismo, desnutricón, obesidad, dependencia de alcohol, drogas o tabaco), patologias maternas antes y durante el embarazo

134
Q

Que vacunas debe recibir la embarazada?

A

Antigripal (en cualquier trimestre) y triple bacteriana acelular del adulto (a partir de la semana 20 de la gestación)

134
Q

Cada cuanto tiempo se realiza el control de la embarazada?

A

Para un embarazo de bajo riesgo se recomiendo al menos 6 controles
Mensual hasta la semana 32
Quincenal entre la semana 33 y 36
Semanal desde la semana 37 hasta el parto

135
Q

Cual es la importancia de la vacunación a la embarazada?

A

Hay enfermedades que pueden generar riesgo a la embarazada y al bebé y la madre transmite le transmite al bebé las defensas a través de la placenta en la vida intrauterina

136
Q
A

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