vit Flashcards

(63 cards)

1
Q

V ou F on peut synthétiser des vitamines par soi-même

A

Non

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Q

V ou F les vitamines ont un rôle structurel

A

Faux

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3
Q

V ou F le catabolisme des vitamines ne produit pas d’énergie

A

V

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4
Q

Fonction des vitamines (sauf pour D)

A

Co-facteurs d’enzyme

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5
Q

Quel vitamine sert d’antioxidants biologiques

A

C et E

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6
Q

Quel vitamine sert de co-facteurs des reactions oxydo-reduction

A

C E niacine, riboflavine et acide pantothénique

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7
Q

Quelles vitamines agissent comme des hormones

A

A et D

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8
Q

Vitamine hydrosoluble

A

B et C

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9
Q

Vitamine liposoluble

A

ADEK

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10
Q

Comment sont ingérés les vitamines liposolubles

A

via des micelle et ensuite par chylomicrons

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11
Q

Comment sont ingérés les vitamines hydrosolubles

A

Par diffusion passive (certaines vitamines ont des transporteurs spécifiques)

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12
Q

Ecq la déficience en vitamine se fait brusquement?

A

Graduellement

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13
Q

Une déficience est plus grave chez l’adulte ou l’enfant

A

Enfant

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14
Q

Les premiers signes de déficite de vitamine est visible

A

Non, slm par dosage spécifiques

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15
Q

C’est quoi la déficience primaire

A

Insuffisance d’apport

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16
Q

C’est quoi la déficience secondaire

A

C’est une problème au niveau de l’absorption ou de l’utilisation

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17
Q

Quel sont les 3 étape du diagnostic

A
  1. Identifier la déficience vitaminique en cause selon les signes et les
    symptômes rapportés dans la littérature ou le soupçon Clinique.
  2. Dosage des marqueurs biochimiques appropriés
  3. Détermination de la déficience basée sur la réponse au traitement
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18
Q

Les vitamine B et C sont très risqué à avoir en surplus

A

Faux, se vied par l’urine car hydrosoluble, mais A et D dangereux

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19
Q

F ou V les vitamines liposolubles sont détruites par la chaleur

A

F

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20
Q

La vitamine A existe sous 2 formes

A
  1. rétinol (animal)
  2. Provitamine A: doit être converti par le foie en vitamine A
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21
Q

Ou peut-on trouver majoritairement la vitamine A

A

carotte

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22
Q

La vitamine A
25%___
75%___

A

tissu périphérique
foie

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23
Q

Pour sortir la vitamine A a besoin d’un transporteur lequel

A

RBP, retinol-binding proteine

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24
Q

Rôle de la vitamine A

A

Développement tissus épithéliaux
Bonne vision nocturne
Anti-oxydant
cicatrisation

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25
V ou F la maladie provenant d'un surplus de vitamine A n'est pas tératogène
F, se transmet en malformation
26
La vitamine D existe sous 2 formes lequels
D2 (ergocalciférol) végétal D3 (cholécalciferol) à partir cholesterol
27
La vitamine D est produit à toutes les longueurs d'ondes V ou F
F
28
V ou F la mélanine favorise la synthèse de vitamine D
F
29
La provitamine D3 produite par la peau va dans le compartiment sanguin et est transportée par quoi et vers ou
Vitamine D binding protein vers le foie
30
Sous quel forme la vitamine D est-elle stocker
25-OH cholescalciferol
31
La deuxieme oxydation de la vitamine D forme quoi et ou
Dans le rein et forme la 1,25 dihydroxyvitamine D
32
V ou F la vitamine D a un role immuno-modulatrice
V
33
Chez l'enfant une déficience en vitamine D fait quoi
Rachitisme, retard de croissance
34
Chez l'adulte une déficience en vitamine D fait quoi
Ostéomalacie, déminéralisation de l'os
35
V ou F, en restant longtemps au soleil, on peut avoir une hypercalcémie
Faux, slm si on mange trop
36
Vitamine E est retrouvé plus dans les végétaux que dans la viande V ou F
F autant dans l'un que dans l'autre
37
Fonction de la vitamine E
Immunologique et neuronale et rôle anti-plaquette
38
Deux type de vitamine K et leur origine
Vitamine K1 (phylloquinone) alimentaire Vitamine K2 (menaquinone) bactérie
39
Rôle vitamine K
Coagulation
40
V ou F les vitamines B et C résistent à la chaleur
Faux
41
Rôle de la vitamine B
Coenzyme dans voies métaboliques
42
Nom de la vitamine B1
Thiamine
43
Après l'abs de la thiamine, elle se lie a quoi
Elle se lie au phosphate et forme TPP
44
Rôle du TPP
Coenzyme important du métabolisme énergétique
45
Quel déficience est causé par le manque de thiamine
béribéri
46
Béribéri sec
probleme neurologique
47
béribéri humide
probleme cardiovasculaire sévère
48
C'est quoi la B2 et son rôle
Riboflavine et précurseur d'électrons
49
Nom et rôle de B3
Niacine et précurseur de NAD+ et NADP+ dans synthèse de l'ADN
50
Déficience en niacine conséquence
Pellagre; diarrhée démence et dermatose collier de Casal
51
Nom de la Vitamine B5 et son rôle
Acide pantothénique et se transforme en coenzyme A
52
Nom de la B6 et rôle
Pyridoxine et transformée en pyridoxal phosphate
53
Nom de la vitamine B7-B8 et rôle
Biotine et essentiel pour gluconeogenese et synthese acide gras
54
Vitamine B9 et son rôle
Acide folique et Synthèse de l'ARN et ADN
55
Quel vitamine est présent dans la farine
Acide folique
56
Quel proteine a une reserve vitamine B
B12,cobalamine dans le foie
57
Rôle de B12
Hématopoise et physiologie nerveuse
58
Voyage de B12
1- libéré de la proteine par l'acidité gastrique 2- se lie au facteur intrinsèque des cellules pariétals 3- complexe B12-FI se lie à l'iléon 4- B12 circule avec transport transcobalamine dans plasma
59
Vitamine C forme active
acide ascorbique
60
V ou F les plantes et animaux (sauf l'humain) est capable de faire de la vitamine C
V
61
Rôle vitamine C
production collagène, antioxydant et coenzyme du métabolisme
62
Comment voyage la vitamine C dans le sang
90% libre
63
Déficience en vitamine C cause quoi
Scorbut