1C2 week 6 HC 6 Geschiedenis van voeding Flashcards
1
Q
Hoe werd vroeger gekeken naar zwaar zijn?
A
Geassocieerd met status
2
Q
Hoe werd dik zijn in de 19e eeuw genoemd?
A
Burgelijke buik
3
Q
Vanaf wanneer werd dik zijn een medisch probleem?
A
1900
4
Q
Vanaf wanneer werd obesitas als ziekte gezien?
A
20e eeuw
5
Q
Wanneer kwam het gebruik van de weegschaal op?
A
1920-1930
6
Q
Wanneer en door wie werd BMI als standaard ingevoerd?
A
In 1990 door de WHO
7
Q
Wat zijn negatieve gevolgen van obesitas als medisch probleem?
A
- Stigmatisering -> intersectionaliteit
- Gezondheidsongelijkheid: armen hebben vaker obesitas
- Individuele verantwoordelijkheid: werkt dat wel?
- Correlaties: obesitas is niet de ziekte
8
Q
Welke nieuwe vormen van moralisme komen er op?
A
Niet individueel maar door omgeving te veranderen
