7. Zdravotní nezávadnost vody Flashcards

(86 cards)

1
Q

Pitná voda

Který zákon definuje pitnou vodu? Jak?

A
  • Zákon č. 258/2000 Sb.
  • pitná voda je veškerá voda
    v původním stavu nebo po úpravě
    , která je určena k pití, vaření, přípravě jídel a nápojů, voda používaná v potravinářství, voda, která je určena k péči o tělo, k čistění předmětů, které svým určením přicházejí do styku s potravinami nebo lidským tělem, a k dalším účelům lidské spotřeby, a to bez ohledu na její původ, skupenství a způsob jejího dodávání
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Voda

Vyjmenuj funkce vody v těle.

(6)

A
  • transport (přenos živin, odpadních látek, tepla, elektrolytů, hormonů)
  • termoregulace
  • rozpouštědlo a vhodné prostředí pro chemické reakce probíhající v organismu
  • chrání okolí kloubů, míchu a mozek
  • obklopuje plod jako plodová voda
  • udržování homeostázy
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Voda - Potřeba

Dá se paušalizovat potřeba vody?

A
  • ne, nedá
  • pro každého člověka je individuální
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Voda - Potřeba

Na čem závisí potřeba vody?

(7)

A
  • věku
  • pohlaví
  • hmotnosti
  • okolní teplotě a vlhkosti vzduchu
  • zdravotním stavu
  • potravě
  • povaze tělesné aktivity
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Voda

Kolik procent tělesné hmotnosti tvoří voda:
a) po narození?
b) v dospělosti?

A

a) 75 % celkové tělesné hmotnosti
b) 50 % celkové tělesné hmotnosti

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Voda - Potřeba

Požití čeho uspokojuje potřebu vody?

A
  • nápojů
  • potravin
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Voda - Potřeba

Které potraviny obsahují:
a) 20-30 % vody?
b) 80-90 % vody?

A

a) tučné výrobky (např. tvaroh, sýry)
b) ovoce, zelenina, polévky, omáčky

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Voda - Potřeba

Jak vzniká voda v lidském organismu? Kolik?

A
  • vzniká oxidačním metabolismem organických makronutrientů
  • denně 300 ml vody
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Voda - Potřeba - Příjem

Jaký by měl být denní příjem vody dospělého člověka středního věku? Kolik to je ml na kg tělesné váhy?

A
  • 2,5 litru denně (1,5 l z nápojů a 1 l z běžné stravy)
  • 22-50 ml na kg tělesné váhy
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Voda - Potřeba - Příjem

Jaký by měl být denní příjem vody dítěte školního věku? Uveď v ml na kg váhy.

A
  • 44-100 ml na kg tělesné váhy

(o polovinu více než u dospělého člověka)?

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Voda - Potřeba - Dehydratace

Co to je dehydratace? Jak se projevuje?

A
  • je to nedostatek vody v organismu
  • projevuje se bolestmi hlavy, malátností, únavou, poklesem fyzické i duševní výkonnosti
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Voda - Potřeba - Dehydratace

K čemu může dojít při dlouhodobé dehydrataci?

A
  • poruchám funkce ledvin
  • vzniku ledvinových a močových kamenů
  • zvýšení rizika vzniku infekce močových cest
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Voda - Potřeba

Jak se nazývá nadbytečný příjem vody? Jak se projevuje?

A
  • hyperhydratace
  • projevuje se únavou, malátností, nauzeou a zmateností
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Voda - Potřeba - Hyperhydratace

Při jakém hodinovém příjmu tekutin se bavíme o hyperhydrataci?

A
  • při příjmu 800-1000 ml/h
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Voda - Pitná voda

Co se nachází v pitné vodě?

A
  • rozpuštěné minerální látky v iontové formě = lepší resorpce
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Voda - Pitná voda

Které minerální látky se nachází v pitné vodě?

(8)

A
  • fluor (ve formě fluoridových aniontů)
  • jod
  • sodík
  • draslík
  • vzájemný poměr vápníku a hořčíku
  • selen
  • zinek
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Voda - Pitná voda

V jakém poměru pitná voda pochází z povrchovým a podzemních zdrojů?

A
  • 1:1
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Voda - Pitná voda

Co se musí uplatňovat pro zajištění mikrobiologické ochrany vody? Vysvětli.

A
  • 1. bariéra – důsledná ochrana zdroje surové vody (zařízením funkčního ochranného pásma)
  • 2. bariéra - použití takové technologie úpravy vody, která odpovídá kvalitě surové vody
  • 3.bariéra – ochrana vody před sekundární kontaminací během distribuce ke spotřebiteli
  • 4.bariéravnitřní vodovod (domovní rozvod vody) sestaven z hygienicky nezávadných materiálů
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Voda - Pitná voda

Jak se postupuje při podezření/zjištění závadnosti vody ze zdroje?

(4)

A
  • odstraní se zdroj znečistění, provedou se stavební úpravy
  • obnoví se pásmo hygienické ochrany
  • u kopaných studní se mechanicky očistí vnitřní stěny pláště studny, voda se vyčerpá, dno se vyčistí od kalu
  • provede se jednorázová desinfekce
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Voda - Pitná voda - Dezinfekce

Jakými způsoby se dezinfikuje pitná voda?

(5)

A
  • chlorovými sloučeninami (např. chloraminem, oxidem chloričitým, Savem, plynným chlórem, Sagenem)
  • ozonem
  • UV zářením
  • filtrací
  • převařením
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Voda - Pitná voda - Dezinfekce - chlorovými prostředky

Co to je Sagen?

A
  • značka AgCl
  • je to směs chloridu stříbrného a chloridu sodného
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Voda - Pitná voda - Dezinfekce - chlorovými prostředky

Popiš dezinfekci pitné vody pomocí převaření.

A
  • vodu uvedeme do varu, bublá celá její hladina (teplota 100 °C)
  • necháme 10 min. stát a přirozeně chladnout
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Voda - Pitná voda - Dezinfekce - chlorovými prostředky

PRAVDA x LEŽ:
Voda je sterilní.

A
  • LEŽ
  • voda není sterilní
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Voda - Úžitková voda

Co to je úžitková voda? Považuje se za pitnou vodu? Proč?

A
  • je to hygienicky nezávadná voda, která se nepoužívá jako pitná voda a na vaření, ale jen na mytí, koupání a pro výrobní účely
  • ne, za pitnou se nepovažuje kvůli možné kontaminaci (např. Legionella pneumophila)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
# Voda - Úžitková voda Jaké druhy **úžitkové vody** rozeznáváme?
- **průmyslová** voda - **technická** voda - voda pro **závlahy**
26
# Voda - Mikrobi Jakou podmínku musí **mikrobi**, aby byli **přenášení vodou**?
- musí být **vylučovány exkrementy** (**lidí i zvířat**)
27
# Voda - Mikrobi - Viry Které **druhy virů** se přenáší **vodou**? Co způsobují? | (4)
- **rotaviry** - průjmovitá onemocnění - **polioviry** - *poliomyelitis anterior acuta* - **virus hepatitidy A, E** - žloutenky - **noroviry** - akutní epidemická gastroenteritida
28
# Voda - Mikrobi - Viry - noroviry Z čeho pochází název **noroviru**?
- je pojmenován dle místa, kde byl poprvé v roce **1972** objeven - **Norwalk, USA** - nazývá se taktéž jako **Norwalkský virus**
29
# Voda - Mikrobi - Viry - noroviry Jakým typem **viru** je **norovirus**? Jak se přenáší? Co způsobuje? Jak se to projevuje?
- je to **RNA virus** - přenáší se **fekálně-orální cestou** - způsobuje **epidemickou akutní gastroenteritidou** - projevuje se **nauzeou**, **zvracením**, **průjmem**, **břišními křečemi**, případně **mírnou horečkou** a **zimnicí**
30
# Voda - Mikrobi - Bakterie Které **druhy bakterií** se přenáší **vodou**? Uveď i příklady. | (4)
- **G- fakultativně anaerobní tyčinky** (např. *Escherichia coli*, *Citrobacter*, *Salmonella paratyphi*, *Salmonella typhi*, *Shigella spp.*, *Yersinia enterocolica*, *Serratia marcescens*, *Proteus vulgaris*, *Proteus mirabilis*) - **G- aerobní tyčinky a koky** (*Pseudomonas aeruginosa*, *Campylobacter spp.*) - ***Legionella pneumophila*** - ***Leptospirosa***
31
# Voda - Mikrobi - Bakterie - G- fakultativně anaerobní tyčinky U kterých **G- fakultativně anaerobních tyčinek** je **možný přenos vodou**? | (4)
- ***Escherichia coli*** - ***Citrobacter*** - ***Salmonella paratyphi*** - ***Salmonella typhi***
32
# Voda - Mikrobi - Bakterie - G- fakultativně anaerobní tyčinky Které **G- fakultativně anaerobní tyčinky** způsobují **bacilární dysenterie**?
- ***Shigella spp.*** (např. ***Shiggela sonei***, ***Shigella flexneri***)
33
# Voda - Mikrobi - Bakterie - G- fakultativně anaerobní tyčinky Co způsobuje ***Yersinia enterocolica***?
- způsobuje **průjmová onemocnění** u **dětí**
34
# Voda - Mikrobi - Bakterie - G- fakultativně anaerobní tyčinky Které **G- fakultativně anaerobní tyčinky** jsou původci **urogenitálních infekcí**?
- ***Serratia marcescens*** - ***Proteus mirabilis***, ***Proteus vulgaris***
35
# Voda - Mikrobi - Bakterie - G- aerobní tyčinky a koky Jak se přenáší ***Pseudomonas aeruginosa***? Co způsobuje?
- přenáší se **cestou aerosolů** - způsobuje **záněty horních cest dýchacích**, **plic** a **urogenitálního traktu**
36
# Voda - Mikrobi - Bakterie - *Legionella pneumophila* Kde se vyskytuje ***Legionella pneumophila***? Při jaké teplotě se množí?
- vyskytuje se v **teplé a studené vodě**, **povrchové vodě**, ve **vodovodních řádech** jako součást biofilmů, na **filtrech** a v **chladících okruzích klimatizačních zařízení** - množí se při teplotě **25-50 °C**
37
# Voda - Mikrobi - Bakterie - *Legionella pneumophila* Jak se šíří ***Legionella pneumophila***? Co způsobuje?
- šíří se **cestou aerosolu** - způsobuje **infekce dýchacích cest**, **zápaly plic** a **legionářskou nemoc**
38
# Voda - Mikrobi - Bakterie - *Leptospira* Jak se přenáší **G-spirocheta** ***Leptospira***?
- **pitnou vodou** - **kontaktem** s **poraněnou kůží**, **očima** nebo **sliznicí** s **vodou znečištěnou močí nakaženého zvířete** (nejčastěji myši, potkani nebo dobytek)
39
# Voda - Mikrobi - Bakterie - *Leptospira* Co způsobuje **G-spirocheta** ***Leptospira***? Jak se to projevuje?
- způsobuje **hořečnaté onemocnění leptospirózu** - projevuje se **vysokou horečkou**, zimnicí, **třesavkou**, **krutými bolestmi hlavy a svalů**, bolestí břicha, nevolností a **zvracení**
40
# Voda - Mikrobi - Plísně a kvasinky Kde se mohou vyskytovat **plísně a kvasinky**? | (3)
- ve **vodovodních řádech** - v **pračkách vzduchu** - v **klimatizaci**
41
# Voda - Mikrobi - Prvoci - *Cryptosporidium* Kde se vyskytuje **prvok** ***Cryptosporidium***? Co způsobuje?
- vyskytuje se v **povrchových vodách**, ale může pronikat i do **pitné vody** (**oocyty** se **nedají zničit chemickou dezinfekcí**) - způsobuje **průjmovité onemocnění kryptosporidiózu**
42
# Voda - Mikrobi - Prvoci - *Giardia intestinalis* Který **prvok** způsobuje **giardiózu**?
- ***Giardia intestinalis***
43
# Voda - Mikrobi Které cesty přenosu **mikrobů** nesou **významnější riziko**? Proč?
- **cesta inhalační** a **cesta dermální** - protože látky mohou působit po vstupu **ihned na cílové organismy** ještě **před biotransformací v játrech**
44
# Voda - Tvrdost vody Co způsobuje **tvrdost vody**? S jakými onemocněními je spojená?
- způsobuje jí **uhličitan vápenatý** a **uhličitan hořečnatý** - je spojená s **vyšším rizikem kardiovaskulárních onemocnění**
45
# Voda - Tvrdost vody Jak se liší **ztráty prvků z potravin při vaření** u **měkké** a **tvrdé vody**?
- u **měkké vody** dochází při vaření ke **značným ztrátám prvků z potravin**, kdežto v **tvrdé vodě** se **ztráty minimalizují**
46
# Voda - Pitná voda a nádorová onemocnění Které látky **pitné vody** mohou **zvyšovat riziko vzniku nádorových onemocnění**? | (3)
- **chlór** pocházející z **dezinfekce pitné vody** - **arsen** - **průmyslově vyráběné organické látky** (např. chlorfenoly, trichlorethylen, těkavé organické látky)
47
# Voda - Pitná voda a nádorová onemocnění Co vzniká ve vodě při **zvýšeném výskytu organických látek**?
- vznikají **nízkomolekulární látky** (např. chloroform, chlorbenzen, heptachlor), u nichž **byla prokázána genotoxická aktivita**
48
# Voda - Pitná voda a nádorová onemocnění Co může způsobit **expozice arsenu** v **pitné vodě**?
- může způsobovat **kožní léze**, ale i **kožní maligní a benigní nádory**
49
# Voda - Pitná voda a nádorová onemocnění Co se může tvořit v **teplejších vodách s vyšším obsahem živin**? Co produkují?
- **sinice** - ty produkují **cyanotoxiny**
50
# Voda - Pitná voda a nádorová onemocnění - cyanotoxiny Jak se nazývá **nejznámější cyanotoxin**? Co můžou vyvolat cyanotoxiny v organismu?
- **mikrocystin** - mohou vyvolat vyvolat **poruchy zažívacího traktu**, **alergické reakce**, **onemocnění jater**, **oslabení imunitního systému** a **respirační a kontaktní dermatitidy**
51
# Voda - Pitná voda a nádorová onemocnění **DOPLŇ**: Pitná voda může teoreticky přispět k ročnímu zvýšení pravděpodobnosti vzniku nádorových onemocnění v ČR pouze **???** přídatnými případy k celkovému počtu přes 60 000 ročně nově hlášených nádorových onemocnění.
...**1-2**...
52
# Voda - Balená voda Jaké druhy **balených vod** rozeznáváme? Uveď i příklady. | (4)
- **přírodní minerální** voda (např. **Mattoni**, **Magnesia**, **Poděbradka**) - **pramenitá** voda (např. **Toma natura**, **Bonaqua**) - **kojenecká** voda (např. **NARTES (Horský pramen)**) - **pitná** voda (např. **Tesco**, **SPAR**)
53
# Voda - Balená voda - přírodní minerální voda Odkud pochází **přírodní minerální voda**? Uveď příklady.
- pochází z **podzemního zdroje**, který **musí být schválen a pravidelně prověřován Ministerstvem zdravotnictví** - např. **Mattoni**, **Magnesia**, **Poděbradka**
54
# Voda - Balená voda - pramenitá voda Odkud pochází **pramenitá voda**? Může být upravována způsobem, který by změnil složení? Uveď příklady.
- pochází z **chráněného podzemního zdroje**, který **nemusí být schválen ministerstvem zdravotnictví** - **nesmí** být upravována žádným způsobem, který by změnil charakteristické složení - např. **Toma natura**, **Bonaqua**
55
# Voda - Balená voda - kojenecká voda Odkud pochází **kojenecká voda**? Uveď příklad.
- pochází z **chráněného podzemního zdroje**, platí na ně **přísnější požadavky** - např. **NARTES (Horský pramen)**
56
# Voda - Balená voda - pitné vody Odkud pochází **pitné vody**? Uveď příklad.
- **nemusí pocházet z podzemního zdroje**, může být **stáčena i z veřejného vodovodu** - např. **Tesco**, **SPAR**
57
# Voda - Balená voda - minerální vody Kdy prospívají **minerální vody**?
- v **horku**, po **těžké práci** a **intenzivním sportu**
58
# Voda - Balená voda - minerální vody Komu **není** doporučováno **pití minerálních vod**? | (4)
- **kardiakům** - **osobám dušným** - **osobám, které trpí otoky** - **osobám, které mají sklon ke vzniku ledvinových kamenů**
59
# Voda - Balená voda - demineralizovaná voda Proč s sebou nese **příjem demineralizované vody zdravotní rizika**? | (3)
- **nedostatečný příjem vápníku a hořčíku** - **nedostatečný příjem esenciálních prvků a mikroprvků** - **vysoké ztráty vápníku, hořčíku a jiných esenciálních prvků z potravin vařených v demineralizované vodě**
60
# Voda - Balená voda - voda obohacená kyslíkem Jakou koncentraci kyslíku v pitné vodě lze považovat za **bezpečnou**? Co hrozí při **zvýšenému sycení pitné vody kyslíkem**?
- koncentraci **do 25 mg na litr** - hrozí **zvýšené riziko oxidačního stresu**
61
# Voda - Rozbor vody Která **vyhláška** stanovuje **hygienické požadavky na pitnou a teplou vodu**?
- **Vyhláška č. 83/2014 Sb.**
62
# Voda - Rozbor vody Co to je (v souvislosti s **rozborem vody**): a) **mezní hodnota**? b) **nejvyšší mezní hodnota**?
a) je to **horní hranice**, jejíž **překročením** ale **nepředstavuje akutní zdravotní riziko** b) je to **hodnota zdravotně závažného ukazatele jakosti pitné vody**, v důsledku **jehož překročení je vyloučeno použití vody jako pitné**
63
# Voda - Rozbor vody - bakteriologický nález Které **druhy bakterií** jsou **indikátory**: a) **obecného znečištění vody**? b) **fekálního znečištění vody**?
a) **psychrofilní bakterie** (ve **studených vodách**), **mezofilní bakterie** b) **koliformní bakterie**, **enterokoky**
64
# Voda - Rozbor vody - bakteriologický nález Co se **hodnotí** při **organoleptickém hodnocení rozboru vody**? | (5)
- **teplota** - **barva** - **zákal** - **chuť** - **pach**
65
# Voda - Rozbor vody - bakteriologický nález Popiš **postup odběru vzorku** pro **mikrobiologický rozbor vody**.
- pokud nebyla studna používána delší dobu, je nutno před odběrem vzorku studnu **řádně odčerpat** - vzorek vody se odebírá **z místa, odkud se voda běžně používá** (z rozvodu, z kohoutku, z pumpy apod.) - vzorek **nelze odebírat přes hadice používané na zalévání a kropení** - před vlastním odběrem se voda se **nechá 1-5 minut stejnoměrně odtékat** (dle délky potrubí) a potom se plní vzorkovnice - vzorkovnice se drží tak, aby se **případná nečistota z rukou nedostala do vzorkovnice** - vzorky je nutno po odběru **uložit v chladničce a dopravit do laboratoře do 48 hodin**, vzorek **pro bakteriologický rozbor do 24 hodin!**
66
# Voda - Rozbor vody - bakteriologický nález Které **kultivační médium** se používá pro **stanovení indikátorů**: a) **všeobecného znečistění**? b) **fekálního znečištění**?
a) **TYEA agar** b) **endo** (koliformní), **mFC** (termotol. koliformní), **SB** (enterokoky)
67
# Voda - Odpadní vody Kde se objevily **první kanalizační soustavy**?
- ve **Starověkém Řecku a Římě**
68
# Voda - Odpadní vody V jakém století došlo k **výstavbě kanalizačních systémů**?
- v **18. století** - většina evropských měst měla **stokové soustavy na konci 19. století**
69
# Voda - Odpadní vody Na co je **zaměřena ochrana vodních toků**?
- je zaměřena především na zajištění **požadované jakosti odpadních vod na odtoku z čističky odpadních vod**
70
# Voda - Odpadní vody S jakými **novými problémy** z hlediska **odpadních vod** se **Evropa** potýká?
- s větším výskytem **dusíku** - s větším výskytem **fosforu** - s **mikroznečištěním** - s výskytem **léčiv**
71
# Voda - Odpadní vody Které **právní normy** se pojí s **odpadními vodami**? Jakým způsobem? | (4)
- **Zákon č. 254/2001 Sb.** o vodách - **definuje pojem odpadní vody** - **Zákon č.274/2001 Sb.** o vodovodech a kanalizacích - **Nařízení vlády 61/2003 Sb.** o ukazatelích a hodnotách přípustného znečištění povrchových vod, náležitostech k vypouštění odpadních vod do vod povrchových a do kanalizací a o citlivých oblastech - **Zákon č. 185/2001 Sb.** o odpadech - **určuje nakládání s odpady z ČOV** (kaly, shrabky, písek, půda z kořenových polí apod.)
72
# Voda - Odpadní vody Vyjmenuj **základní metody čištění odpadních vod**. Která se v praxi používá nejvíce?
- **mechanické** čištění - **fyzikálně-chemické** čištění - **biologické** čištění - v praxi se nejvíce používá **kombinace všech tří postupů**
73
# Voda - Odpadní vody Jak se dělí **odpadní vody**? | (3)
- odpadní vody **splaškové** - odpadní vody **průmyslové** - odpadní vody **srážkové (dešťové)**
74
# Voda - Odpadní vody - čištění Z jakých fází se skládá **čištění odpadních vod**? Vyjmenuj i jednotlivé kroky. | (2)
- **mechanické čištění** (**lapák štěrku**, **česle**, **lapák písku**, **usazovací nádrž**) - **biologické čištění** (**aktivační nádrž**, **dosazovací nádrž**)
75
# Voda - Odpadní vody - čištění - mechanické Co odstraňuje z odpadní vody: a) **lapák štěrku**? b) **česle**? c) **lapák písku**? d) **usazovací nádrž**?
a) **štěrk** b) **hrubé plovoucí nečistoty** c) **písek** d) **suspendované látky**
76
# Voda - Odpadní vody - čištění - mechanické Co je **výsledným produktem mechanického čištění vody**?
- **primární kal**
77
# Voda - Odpadní vody - čištění - biologické K čemu dochází při **čištění vody** v: a) **aktivační nádrži**? b) **dosazovací nádrži**?
a) dochází k **rozkladu organických látek** za použití **mikroorganismů v (an)aerobních podmínkách** b) dochází k **separaci aktivovaného kalu od vyčištěné vody**
78
# Voda - Odpadní vody - čištění - kal Z jakých částí se skládá **zpracování kalu**? | (4)
- **zahuštění kalu** - **stabilizace kalu** - **odhuštění kalu** - **hygienizace kalu**
79
# Voda - Odpadní vody - čištění - kal Na jakých půdách se může používat: a) **kal I. kategorie**? b) **kal II. kategorie**?
a) na půdách využívaných **v zemědělství** b) na půdách **určených k pěstování technických plodin a na půdách**, na kterých se **nejméně 3 roky po použití čistírenských kalů nebude pěstovat polní zelenina a intenzivně plodící ovocná výsadba**
80
# Voda - Odpadní vody - odpad Co to je **odpad**?
- je to **každá movitá věc**, **které se osoba zbavuje, nebo má úmysl nebo povinnost se jí zbavit**, a **přísluší do některé ze skupin odpadů uvedených v katalogu odpadů**
81
# Voda - Odpadní vody - odpad Jak se dělí **odpad podle produkce**? Uveď i jak vzniká. | (3)
- **komunální** - vzniká při činnosti **FO a PO** - **zemědělský** - vzniká při **rostlinné a živočišné výrobě** - **průmyslový** - vzniká z **průmyslových činností**
82
# Voda - Odpadní vody - odpad Jak se dělí **odpad podle složení**? Uveď příklady.
- **inertní** – nepodléhá biologickému rozkladu – nehnije (např. odpady ze staveb, sklo, nemá nebezpečné vlastnosti) - **biologický** – je schopen **aerobního i anaerobního rozkladu** (např. potraviny, papír) - **toxický, radioaktivní** (např. jaderný odpad, vybité baterie, léky, oleje) - **nemocniční** (např. části lidských těl, infekční odpady, jehly, plasma, cytostatika)
83
# Voda - Odpadní vody - odpad Na jaké **kategorie** se dělí **nemocniční odpad**?
- **specifický odpad** (např. ostré předměty, patologický a biologický materiál, vyřazené chemikálie) - **nespecifický odpad**
84
# Voda - Odpadní vody - odpad Jaké **dopady** má **odpad na lidské zdraví**?
- způsobuje **dráždění** - může způsobovat **parazitární nákazy**, **zoonózy, hepatitis, AIDS a otravy**
85
# Voda - Odpadní vody - odpad Jaká jsou **opatření** pro **snížení nepříznivých vlivů odpadů na lidské zdraví**? | (4)
- **minimalizace množství** (recyklace, uvážlivé užívání jednorázových obalů) - **výběr vhodných lokalit a zabezpečení skládek** - **separace toxických, infekčních, radioaktivních odpadů** - **výchova obyvatelstva**
86
# Voda - Odpadní vody - odpad Vyjmenuj **způsoby likvidace odpadů**. | (6)
- **skládky** - **kompostování** - **spalování** - **chemická destrukce** - **zkrmování** - **recyklace** tříděného odpadu (sklo, papír, plasty, kovy)