Andre land, Nye Verden

Question 1

Hvor dyrkes det vin i “Den nye verden” utenom USA, Sør-Afrika, Chile, Argentina, Australia og New Zealand som er verdt å nevne?

Answer 1

Midtøsten - Libanon, Tyrkia, Israel og Syria

Amerika - Mexico, Uruguay, Brasil, Bolivia, Colombia, Peru og Venezuela

Asia - Kina og øvrige

Afrika - Algerie, Tunis, Marokko og Kapp Verde

Question 2

Hvor finner du Aegankysten, Thrace og Cappadoci som er områder med best vitikulturell kvalitet i landet?

Answer 2

Tyrkia

Question 3

Hvor mange vinregioner har Israel registrert?

Answer 3

5

Question 4

Hvilke druer dyrkes i Israel?

Answer 4

Cabernet sauvignon, merlot og syrah er viktigste blå druer. Chardonnay og sauvignon blanc for hvitvin.

Question 5

Hvilket land har sin viktigste produsent, Domaine de Bargylus, i Latakia-provinsen?

Answer 5

Syria

Question 6

Hvor ligger Bekaa-dalen?

Answer 6

Libanon, Midtøsten

Question 7

Hvilke druer dyrkes i Libanon?

Answer 7

Cabernet sauvignon

Merlot

Syrah

Grenache

Cinsault

Question 8

Hvilken vinstil får du fra Libanon?

Answer 8

Bordeaux- og Rhône-stil.

Kraftige og fyldige røde viner. Tanninrike og lagringsdyktige.

Question 9

Hvordan er klima i Bekaadalen, Libanon?

Answer 9

Topografisk mer som et platå enn en dal, ca. 1000 moh.

Varm sommer, kjølige netter og jevn nedbør.

Druene modnes i midten av september.

Question 10

Hvilke druer dyrkes i Brasil?

Answer 10

Hybrider og internasjonale som chardonnay, cabernet sauvignon og merlot.

Question 11

Hvor finner du Rio Grande do Sul?

Answer 11

Brasil

Question 12

Hvilke druer dyrkes i Uruguay?

Answer 12

Tannat, merlot og cabernet sauvignon.

Question 13

Hvordan er vinene fra Uruguay?

Answer 13

Mørke, kraftige og tanninrike røde viner

Question 14

Hvor er Montevideo og omliggende områder, samt Río de la Plata de viktigste vinområdene?

Answer 14

Uruguay

Question 15

Hvilke druer dyrkes i Mexico?

Answer 15

Cabernet sauvignon, merlot, grenache og syrah.

Question 16

Hvordan er vinene fra Mexico som regel?

Answer 16

Kraftige og fyldige røde viner

Question 17

Hvor ligger Baja California-området med regionene Valle de Guadalupe, Valle de Grulla, Valle de Santo Tomás, Valle de Ojos Negros og Tecate?

Answer 17

Mexico

Question 18

Hvor finner du tropisk vitikultur med to sesonger som styres av regntiden?

Answer 18

Venezuela

Question 19

Hvilket land har vitikulturell historie tilbake til 1500-tallet, men liten produksjon i dag?

Answer 19

Bolivia

Question 20

Hvilket land har tropisk klima, Hybrider og produksjon av druer til sprit.

Answer 20

Colombia Viktig å vite: Tropisk klima. Hybrider og produksjon av druer til sprit.

Question 21

Hvilket land har Ica-provinsen sør for Lima som viktigste vitikulturelle område?

Hva heter det kjente Druebrennevinet som produseres her, og hvilke druer dyrkes?

Answer 21

Peru.

Cabernet sauvignon og malbec dominerer.

Pisco heter vrennevinet.

Question 22

Hvilke druer dyrkes i Kina?

Answer 22

Cabernet sauvignon, merlot og carménere

Question 23

Hvordan er vinstilen som regel i Kina?

Answer 23

Hovedmålet for kinesiske produsenter er primært å lage viner i typisk «Bordeaux-stil».

Question 24

Hvor er verdens nest største beplantede areal med mer enn 400 vingårder i dag?

Answer 24

Kina

Question 25

Hvor finner du kystområdene Shandong, Hebei og Tianjin?

Answer 25

Kina

Question 26

Kystområdene Shandong, Hebei og Tianjin har klima som passer for vitikultur på grunn av . Internasjonale druesorter importert fra -tallet. Blå druer dominerer med %.

Answer 26

VerKystområdene Shandong, Hebei og Tianjin har klima som passer for vitikultur på grunn av _tempererende_ _sjøbris_. Internasjonale druesorter importert fra _1970_-tallet. Blå druer dominerer med _80_ %.

Question 27

Hvilke land i Asia produserer også vin, men i liten grad? (Utenom Kina, Armenia, Georgia, India og Japan)

Answer 27

Russland, Chechnya, Turkmenistan, Uzbekistan, Kazakhstan, Aserbabajdsjan, Kyrgyztan, Tajikistan, Buthan, Korea, Myanmar, Nepal, Sri Lanka, Taiwan, Thailand og Vietnam produserer også vin, men i liten grad.

Question 28

Hvilke land i Asia produserer også vin, men i liten grad? (Utenom Kina, Armenia, Georgia, India og Japan)

Answer 28

Russland, Chechnya, Turkmenistan, Uzbekistan, Kazakhstan, Aserbabajdsjan, Kyrgyztan, Tajikistan, Buthan, Korea, Myanmar, Nepal, Sri Lanka, Taiwan, Thailand og Vietnam produserer også vin, men i liten grad.

Question 29

Hvor finner du de lokale blå druene rkatsiteli og saperavi, i tillegg til den grønne sorten chinuri?

Answer 29

Georgia

Question 30

**_Hvor?_** Blant de eldste vitikulturelle stedene i verden. I fant arkeologer «vingården» - som kan dateres til år f.Kr. Benytter stedsegne sorter som areni og voskeat, men noe mer internasjonalt preg de senere årene.

Answer 30

**_Armenia_** Blant de eldste vitikulturelle stedene i verden. I _2011_ fant arkeologer «vingården» _Areni 1_ - som kan dateres til _3500-3000_ år fvt. Benytter stedsegne sorter som areni og voskeat, men noe mer internasjonalt preg de senere årene.

Question 31

India har stadig økende vinproduksjon og konsum. Hvor mange tonn vindruer produseres i dag?

Answer 31

Produserer mer enn 1,2 millioner tonn.

Question 32

Hvilke store klimatiske utfordringer har Japan når det kommer til vinproduksjon?

Answer 32

monsun og høy luftfuktighet.

Question 33

Hvilket land har den stedsegne druen koshu, og hybrider basert på vitis labrusca?

Answer 33

Japan

Question 34

Hvor har Frankrike stor interesse i vinproduksjonen i landet, med druer som carignan, cinsault, grenache, syrah og mouvèdre?

Answer 34

Tunis

Question 35

I 1930-årene var dette landet en fransk koloni, og en betydelig vinprodusent med stor eksport til Frankrike. Før i tiden var røde viner i fokus, men nå mest hvite viner. Hvilket land og vet du hvilke druer som dyrkes her?

Answer 35

Algerie Druer: Clairette blanche, ugni blanche / carignan, merlot, grenache.

Question 36

Hvilket land har godt utgangspunkt for vin sammenliknet med andre land i Nord-Afrika med Høye fjell, og kjølig luft fra Atlanterhavet? Hvilken drue er mest utbredt?

Answer 36

Marokko. Fokuserer på rødvin, cincault-druen er mest utbredt.

Question 37

Kapp Verde har lang vitikulturell historie, spesielt på den vulkanske øya . , muscat, touriga nacional og er mest utbredt. Jordsmonnet er naturlig nok og . Kapp Verde ligger på breddegraden 14º N, men vinmarker på moh veier opp for den varme breddegraden.

Answer 37

Kapp Verde Har lang vitikulturell historie, spesielt på den vulkanske øya _Fogo_. _Cabernet sauvignon_, muscat, touriga nacional og _tempranillo_ er mest utbredt. Jordsmonnet er naturlig nok _vulkansk_ og _fruktbart_. Kapp Verde ligger på breddegraden 14º N, men vinmarker på _1500_ moh veier opp for den varme breddegraden.

Question 38

Hvilke land blir kaldt «vinens vugge» og har 8000 års vinhistorie?

Answer 38

Armenia og Georgia.

Question 39

Hvilken stedegen vindrue er mest kjent fra Japan?

Answer 39

Koshu. Hvitvinsdrue som står for ca. 95% av vindrue produksjonen.

Question 40

Hvilket land i «nye verden» supplerte Frankrike med vin under Phylloxera tiden?

Answer 40

Algerie. Importen av vin fra Algerie fortsatte også etter Phylloxera. Spesielt i Sør-Frankrike hvor vinen ble blandet inn i Fransk vin for å gi farge og struktur.

Question 41

Hvilket jordsmonn dominerer Kapp Verde?

Answer 41

Vulkansk jordsmonn.

Question 42

Nevn en kinesisk vinproduserende region.

Answer 42

- Ningxia - Shanxi - Hebei - Shandong - Xinjiang - Yunnan

Question 43

Hvilken stil av vin er Brasil mest kjent for å produsere i dag?

Answer 43

Musserende viner.

Question 44

Hva er Kvevri/ Qvevri?

Answer 44

En stor, eggformet Amfora/ leirkrukke som brukes til fermentering og lagring av vin. Mest kjent fra Georgia og Armenia.