BIO SE1 H8

Question 1

Beperkende factor

Answer 1

De factor die het minst gunstig is (en daardoor de snelheid van een proces bepaalt)

Question 2

Melkzuur

Answer 2

Stof die bij gisting kan ontstaan; ontstaat in een zuurstofarme omgeving doordat melkzuurbacteriën glucose afbreken

Question 3

Gisting / Anaerobe dissimilatie

Answer 3

Dissimilatie van glucose zonder zuurstof

Question 4

Alcohol

Answer 4

Stof die bij gisting kan ontstaan en die veel chemische energie bevat

Question 5

Aerobe dissimilatie / verbranding

Answer 5

Dissimilatie van glucose met zuurstof

Question 6

Fosfolipiden

Answer 6

één vetzuur van het triglyceride vervangen door een fosfaatgroep

Question 7

Eiwitten

Answer 7

Ketens van enkele tientallen tot meer dan duizend aminozuren

Question 8

Cellulose

Answer 8

Polysacharide die het hoofdbestanddeel is van de celwanden van planten; door de binding tussen de glucosemoleculen vormen enkele tientallen cellulosemoleculen samen een stevige structuur

Question 9

Glycogeen

Answer 9

Polysacharide die bij dieren in de lever en in spieren wordt gevormd; bestaat uit meer dan twintigduizend glucosemoleculen en is sterk vertakt; reservestof

Question 10

Zetmeel

Answer 10

Polysacharide die in de bladgroenkorrels en zetmeelkorrels van plantaardige cellen wordt opgebouwd uit ongeveer zesduizend glucosemoleculen; reservestof

Question 11

Koolhydraten / sachariden

Answer 11

Moleculen die zijn opgebouwd uit koolstof, waterstof en zuurstof en in de cel vooral een functie als bouwstof, brandstof en reservestof hebben

Question 12

Bladgroenkorrels

Answer 12

Bevatten bladgroen en enzymen waardoor fotosynthese kan plaatsvinden

Question 13

Bladgroen

Answer 13

Pigment dat energie uit licht kan opnemen en omzetten

Question 14

pH

Answer 14

zuurgraaf

Question 15

Optimumkromme

Answer 15

Diagram dat het verband tussen bijvoorbeeld de temperatuur en de enzymactiviteit weergeeft

Question 16

Enzym-substraatcomplex

Answer 16

Ontstaat wanneer een substraatmolecuul aan een enzymmolecuul bindt

Question 17

substraat

Answer 17

Stof waarop een enzym inwerkt

Question 18

katalyseren

Answer 18

Chemische omzettingen mogelijk maken of versnellen, word zelf niet gebruikt bij reactie

Question 19

enzymen

Answer 19

Eiwitten die chemische omzettingen katalyseren (mogelijk maken of versnellen)

Question 20

ADP / adenosinedifosfaat

Answer 20

energiedrager molecuul 2 fosfaat groepen (niet opgelade baterij, kan geen energie afgeven)

Question 21

ATP adenosinetrifosfaat

Answer 21

energiedrager molecuul 3 fosfaat groepen (opgelade batterij)

Question 22

voortgezette assimilatei

Answer 22

process waarbij grote organische moleculen met veel energierijke bindingen ontstaan (glucose —> andere stof)

Question 23

lichtenergie

Answer 23

wordt bij fotosynthese door planten & cynobacterieen gebruikt voor het maken van glucose

Question 24

fotsythese / koolstofassimilatie

Answer 24

proces waarbij planten en cyanobacterieen lichtenergie gebruiken voor de vorming van glucose

Question 25

dissimilatie

Answer 25

afbraak van grote organische moleculen tot kleinere moleculen

Question 26

assimilatie

Answer 26

opbouw van organische moleculen uit kleinere moleculen

Question 27

glucose

Answer 27

organische stof die als brandstof & bouwstof belangrijk is voor de stofwisseling

Question 28

chemische energie

Answer 28

energie die in de binding tussen atomen van stoffen is opgeslagen

Question 29

stofwisseling

Answer 29

het omzetten van stoffen in andere stoffen

Question 30

Vetten

Answer 30

Verbindingen met de elementen C, O en H; veel vetten zijn triglyceriden, die worden gevormd doordat drie vetzuurmoleculen zich binden aan een glycerolmolecuul