BIOLOGIA 2 Flashcards Preview

Spanish > BIOLOGIA 2 > Flashcards

Flashcards in BIOLOGIA 2 Deck (71)
1

"Es un estado de completo bienestar físico, mental y social y no solamente ausencia de enfermedad o invalidez"

Salud (definición que propuso la Organización Mundial de la Salud OMS)

2

Para que una enfermedad se presente deben interactuar tres factores

Huésped y hosperdero: alguien o algo que causa la enfermedad
El agente causal
El medio ambiente: donde conviven ambos

3

A estos tres factores: huésped, agente causal y medio ambiente intervienen en el proceso de la enfermedad que se le conoce como:

Triada ecológica

4

Preparar con anticipación lo necesario para un fin, anticiparse a una dificultad, prever un daño

Prevención

5

Ofrecer información suficiente y adecuada. Aprender y conocer las actitudes y actividades necesarias para preservar y fomentar la salud.

Promover la salud

6

Contribuye en cambiar los hábitos erróneos, responsables de una gran cantidad de enfermedades

Educaciones para la salud

7

Una persona bien alimentada prepara su cuerpo para gozar de buena salud

Educación nutricional

8

Con ella se busca propiciar que la personalidad sea adecuada y sana

Promover la higiene mental

9

Incluye actividades elementales para una vida sana: buenas condiciones laborales, de vivienda y de recreación

Educación para la vida

10

Es la serie de procesos químicos mediante los cuales los nutrientes que ingerimos se asimilan y utilizan en las funciones del organismo

Nutrición

11

Sustancia química que se encuentra en los alimentos sirve para el organismo para abastecerse de energía, realizar sus funciones y formar tejidos

Nutriente

12

Cualquier sustancia que el organismo puede asimilar y utilizar para sus funciones vitales

Alimento

13

Acción de ingerir alimentos.

Alimentación

14

En este grupo se incluyen los hidratos de carbono, carbohidratos o glúcidos; proteínas o protidos y lípidos o grasas

Macronutrientes

15

Vitaminas y minerales (frutas)

Micronutrientes

16

Se refiere a los alimentos que se acostumbra ingerir y no sólo a los regímenes alimentarios especiales (ya sea para bajar de peso)

Dieta

17

Tener de 50 a 60% de hidratos de carbono, 30% de proteínas y de 10 a 20% de grasas, las cuales deben ser de origen vegetal

Dieta Equilibrada

18

Debe brindar lo necesario en cantidad y calidad para cumplir con los requerimientos calóricos de acuerdo con la edad, sexo y actividad física que se realice. 2000 a 3000 calorias

Dieta Suficiente

19

Que contenga todos los grupos de alimentos

Dieta Completa

20

Se refiere a que deben tomarse en cuenta factores como edad, sexo, constitución física, estado de salud, actividad, etc

Dieta Adecuada

21

Que contenga todos los grupos de alimentos y que estos sean diferentes, con la finalidad de hacer más apetitosa la comida

Dieta Variada

22

Que se de el aseo necesario a cada alimento, las frutas y verduras deben lavarse con agua y jabón

Dieta Higiénica

23

Aunque no es un requisito indispensable, ingerir alimentos debe ser algo agradable al paladar

Dieta Bien Condimentada

24

Se define como la cantidad de calor necesaria para aumentar en 1°C un litro de agua

Caloría

25

Tiene un valor de 4.184 calorias

Joule o Julio

26

Brindan cuatro calorias por gramo, las cuales se utilizan para realizar actividades corporales

Carbohidratos

27

Brindan cuatro calorias por gramo, se utilizan en la formación de tejidos por lo que se les llama alimentos plásticos

Proteínas

28

Son los alimentos que más calorias aportan por gramo, con nueve

Los lípidos o grasas

29

Aportan una cantidad de calorías que sobrepasa lo requerido por el cuerpo humano

Alimentos chatarra

30

Son indispensables para que el organismo funcione en forma adecuada

Vitaminas y minerales

31

Moléculas orgánicas que el cuerpo necesita en cantidades muy pequeñas. El cuerpo las necesita para reacciones químicas

Vitaminas

32

A, D, E y K, pueden almacenarse en los tejidos grados del cuerpo

Vitaminas Liposolubles

33

Incluyen vitamina C y B, se disuelven en agua y no pueden almacenarse en el cuerpo

Vitaminas Hidrosolubles

34

Nutrientes inorgánicas que necesita el cuerpo, por lo general en cantidades pequeñas

Minerales

35

Es necesario para la hemoglobina

El hierro

36

Minerales importantes

Calcio
Fósforo
Hierro
Cloro
Sodio
Potasio
Cinc

Productos lácteos
Productos lácteos, carnes, aves
Carnes, huevos, leguminosas
Sal de mesa
Sal de mesa, alimentos procesados
Carnes, frutas y vegetales
Carnes, mariscos y cereales

37

Proporciona nutrientes en cantidades adecuadas y energía suficiente para que una persona mantenga un peso saludable

Dieta Balanceada

38

Proporcionan información general sobre nutrición. Pueden usarse para elegir alimentos saludables

Etiquetas de información nutricional

39

Para mantener un peso saludable

Hay que hacer ejercicio alrededor de 30 minutos al día e ingerir una dieta balanceada

40

Recomienda una dieta con un máximo de 30% de calorias de grasa, de las cuales 7% deberían ser de grasas saturadas y 1% de grasas trans

American Heart Association

41

Incrementa el riesgo de desarrollar enfermedad cardiaca, diabetes tipo II

Dietas altas en grasas saturadas y trans

42

Ocurren cuando los microorganismos producen cambios fisiológicos que perturban las funciones normales del cuerpo

Enfermedades infecciosas

43

Eran llamados "gérmenes", así que esta conclusión fue llamada teoría microbiana de la enfermedad

Microorganismos

44

Lo anterior es incorrecto, la palabra () no tiene ningún sentido científico

Germen

45

Germen

Agente etiológico

46

Pueden ser causadas por virus, bacterias, hongos, protistas y parásitos

Enfermedades infecciosas

47

Son inanimados, se replican al insertar su material genético en una célula huésped. Resfriado, gripe, varicela

Virus

48

Descomponen los tejidos del organismo infectado para obtener alimento o liberan toxinas. Infecciones por estreptococos

Bacterias

49

Causan infecciones en la superficie de la piel, la boca, la garganta, las uñas de manos y pies. Tiña, aftas

Hongos

50

Como se propagan las enfermedades:

A través de la tos, los estornudos, contacto físico o intercambio de fluidos corporales. Agua o alimentos contaminados

51

Casi todos los microorganismos etiológicos se llaman:

Patogenos

52

Eucariotas unicelulares que pueden infectar a las personas a través del agua contaminada

Protistas

53

Casi todos los parásitos que infectan a los humanos son parecidos a gusanos, pueden entrar por la boca, la nariz, el ano. Triquinosis, esquistosomiasis

Gusanos parásitos

54

Liberan miles de diminutas gotitas que pueden ser inhaladas por otras personas.

Tos y estornudo

55

Síntomas: diarrea grave.
El agua y los alimentos deben ser lavados perfectamente, también sino se almacenan o cuecen adecuadamente pueden provocar enfermedades

Agua o alimentos contaminados

56

Cualquier enfermedad que se pueda trasmitir de los alimentos a los seres humanos se llama:

Zoonosis

57

Incluyen la piel, las lágrimas y otras secreciones, la respuesta inflamatoria, los interferones y la fiebre

Defensas no específicas

58

Barrera física (piel). Aunque no cubre todo su cuerpo, los Patogenos pueden entrar la nariz, oídos y boca

Primera línea de defensa

59

Si los Patogenos entran por un corte en la piel, la _________ entra en acción

Segunda línea de defensa

60

Provoca que las áreas infectadas se pongan rojas y duelan o se inflamen

Respuesta inflamatoria

61

Estas aumentan el flujo de sabre y fluidos hacia al área afectada

Histaminas

62

Ciertas células huésped producen proteínas que inhiben la síntesis de las proteínas virales. Los científicos llamaron a estas proteínas:

Interferones (porque interfieren en el crecimiento viral)

63

El sistema inmunológico también libera sustancias químicas que incrementan la temperatura corporal, produciendo:

Fiebre
Una temperatura corporal alta puede desacelerarse o detener el crecimiento de algunos patogenos

64

Las defensas específicas del sistema inmunológico distinguen lo que es:

"Propio" y lo que es "extraño" y desactivan o matan cualquier sustancia o célula extraña que entre en el cuerpo

65

Son casi todos los microorganismos etiológicos: virus, bacterias

Patogenos

66

Reconocimiento, respuesta y memoria específicos constituyen la:

Respuesta inmunológica

67

Es cualquier sustancia extraña que puede estimular una respuesta inmunológica. Normalmente se localizan en las superficie externas de las bacterias.

Antígenos

68

Su papel principal es marcar a los antígenos para que las células inmunológicas los destruyan

Anticuerpos

69

Principales células funcionales de la respuesta inmunológica son los:

Linfocitos (células B y celular T)

70

Linfocitos Células ()
Se producen y maduran en la médula ósea roja

B

71

Linfocitos célula ()

Se producen en la médula ósea; pero maduran en el timo, una glándula endocrina

T