Clase 2 - Meli Flashcards
Planificación Dietética (5 cards)
1
Q
- Menciona las leyes de la alimentación saludable
A
a. SICA VE
i. Suficiente
ii. Inocua
iii. Completa
iv. Adecuada
v. Variada
vi. Equilibrada
2
Q
- ¿Qué factores se deben de conocer para realizar la planeación dietética?
A
a. Necesidades fisiológicas del paciente
b. Hábitos alimenticios
c. Estilo de vida
3
Q
- Menciona las fases para la elaboración de un menú
A
a. Recopilar datos
b. Considerar las recomendaciones nutricionales como los RDA
c. Establecer una formula dietética
d. Distribución de macros
e. Menú patrón
f. Menú
4
Q
- Menciona la distribución de energía por cada tiempo de comida
A
a. Desayuno 10-15
b. Colación 1 5-10
c. Comida 30-35
d. Colación 2 10-15
e. Cena 20-25
5
Q
- ¿Cuál es la porción de cada macro?
A
a. Carbs 15g
b. Proteínas 7g
c. Grasas 5g
