Cours #9: Éléments traces Flashcards by Laurie Miville-Deschênes

Q

Quelle est la distribution du fer chez les hommes et les femmes?

A

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Q

Quels sont les “types” de fer dans le corps?

A

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Q

Quelles sont les différentes fonctions du fer?

A

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Q

Expliquez le rôle du fer : de la Synthèse et maturation des érythrocytes et caractéristiques des anémies microcytaire et mégaloblastique.

A

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Q

Qu’est ce que l’anémie?

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Q

Comment différencie t’on les différents types d’anémie?

A

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Q

Comment se produit la Synthèse des globules rouges?

A

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Q

À quoi correspond la Structure chimique de l’hème et diagramme de l’hémoglobine?

A

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Q

*Quels sont les Principaux composés héminiques contenus dans l’organisme?

A

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Q

*Quels sont les Principaux composés non-héminiques contenus dans l’organisme?

A

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Q

Comment est organisé le Fer héminique et non-héminique dans les aliments?

A

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Q

Comment se produit la Digestion, absorption et transport du fer?

A

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Q

Quel est le Rôle du cuivre avec le fer?

A

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Q

Quelles sont les Quantités de fer selon les phases d’absorption?

A

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Q

Quelles sont les étapes du Métabolisme du fer dans l’organisme?

A

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Q

Qu’est ce que l’échange interne de fer?

A

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Q

Qu’est ce que la Dégradation de l’hémoglobine lors de la destruction des globules rouges?

A

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Q

Quelles sont les Sources alimentaires de fer total?

A

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Q

Qu’est ce que le fer héminique alimentaire?

A

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Q

De quoi dépend l’absorption du fer héminique?

A

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Q

Qu’est ce que le fer non-héminique?

A

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Q

Quels sont les Promoteurs de l’absorption du fer non héminique?

A

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Q

Quels sont les Inhibiteurs de l’absorption du fer non héminique?

A

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Q

Effectuez le calcul du % du fer disponible pour l’absorption:

A

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Quels sont les Apports nutritionnels recommandés et AMT en fer?

Quels sont les types de défiences en fer?

Quels sont les Principaux critères diagnostiques de la déficience en fer?

Quels sont les traitements pour la déficience en fer?

Quels sont les effets d'une trop grande consommation de fer?

Comment calcule t'on la quantité de fer dans le corps?

Quels sont les interractions positives des composés avec le fer?

Quels sont les interractions négatives des composés avec le fer?

Quelles sont les différentes fonctions du zinc?

Quelles sont les différentes enzymes du zinc?

Quel est le Contenu et distribution du zinc dans le corps?

Expliquez le cycle entéropancréatique du zinc?

Quels sont les Facteurs influençant l’absorption du Zinc?

V ou F: Le Zinc d’origine animale mieux absorbé que celui d’origine végétale

Vrai

Quelles sont les différentes sources de Zinc?

Par quoi est causée une déficience en zinc?

Quels sont les symptômes d’une déficience en zinc?

À quel moment le zinc devient-il toxique?

Quelles sont les différentes fonctions de l'iode?

Quelles sont les différentes structures de l'iode?

Quelles sont les différentes sources d'iode?

Expliquez la déficience en iode chez les adultes.

Expliquez la déficience en iode chez le nourrisson ou le fœtus

Qu'arrive t'il lors d'un excès d'iode?

Quelles sont les différentes formes de fluor?

Quelle est la distribution du fluor?

Quelles sont les fonctions du fluor?

Comment se fait l'absorption du fluor?

Quelles sont les différentes sources de fluor?

Quelles sont les recommandations pour le fluor?

Qu'arrive t'il lors d'une trop grande consommation de fluor?

Quelles sont les différentes fonctions du cuivre?

Quelles sont les différentes sources de cuivre?

Qu'arrive t'il lors d'une déficience en cuivre?

Qu'arrive t'il lors d'un excès de cuivre?

Quelles sont les différentes formes de Sélénium?

Quelles sont les différentes fonctions du Sélénium?

Quelles sont les sources alimentaires de Sélénium?

Qu'arrive t'il lors des déficiences en Sélénium?

À quel moment le Sélénium devient-il toxique?

Quelles sont les différentes fonctions du chrome?

Quelles sont les différentes sources alimentaires de chrome?

Qu'arrive t'il lors de déficience en chrome?

À quel moment le chrome devient-il toxique?

Quelles sont les différentes fonction du manganèse?

Quelles sont les différentes sources de manganèse?

Qu'arrive t'il lors d'une déficience en manganèse?

Quels sont les effets de toxicité du manganèse?

Quelles sont les différentes fonctions du Molybdène?

Quelles sont les différentes structures du Molybdène?

Quelles sont les différentes sources alimentaires du Molybdène?

Quelles sont les effets d'une déficience en Molybdène?

À quel moment le Molybdène devient-il toxique?