FIZIOLOGIJA SJEMENA I PLODOVA 11

Question 1

opiši sazrijevanje ploda?

Answer 1

škrob se hidrolizira u šećer, smanjuje se sadržaj bjelančevina, plod postaje mekan.

dolazi do sinteze terpena koji daje karak. okus.

smanjuje se disanje.

Question 2

kem. sastav sjemena?

Answer 2

1. ugljikohidrati - škrob i hemiceluloza
2. proteini
3. ulja
4. enzimi
5. hormoni
6. min. tvari
7. voda

Question 2

što je apscisija?

Answer 2

U uvjetima nepovoljne ishrane dolazi do odbacivanja izvjesnog broja sjemena, odnosno plodova.

Question 3

što je mirovanje?

Answer 3

Sposobnost sjemena da smanji metaboličku aktivnost za vrijeme nepovoljnih vanjskih uvjeta.

Question 4

što je dormantnost?

Answer 4

privremena uspavanost.

Question 5

što su viviparije?

Answer 5

pojava klijanja na majčinskoj biljci.

Question 6

kakvo je endogeno mirovanje?

Answer 6

mirovanje izazvano je morfološkim i fiziološkim činiteljima.

Question 7

što je stratifikacija?

Answer 7

labaratorijsko izlaganje sjemena niskim temperaturama.

Question 8

što je fotoblastičnost?

Answer 8

Klijanje je podložno utjecaju svjetlosti.
Sjeme može biti pozitivno fotoblastično, ako svjetlost stimulira klijanje i negativno fotoblastično.

Question 9

podjela fotoblastičnosti?

Answer 9

1. Fotosenzitivna sjemena klijaju nakon kratkog izlaganja crvenoj svjetlosti.
2. fotoperiodična zahtijevaju ponovljeni tretman.

Question 10

uloga fotokromnog sustava?

Answer 10

za regulaciju klijanja.