Frågepapper Flashcards Preview

Näringsfysiologi > Frågepapper > Flashcards

Flashcards in Frågepapper Deck (39)
Loading flashcards...
1

Vad innehåller saliv?

Vatten, enzymer, slem och salter

2

Vad spjälkar amylas?

Kolhydratens stärkelse

3

Vad är Esophagus?

Matstrupen

4

Vad innehåller tarmsaften?

Enzymet Entrokinas samt vatten, salter och avstötta epitelceller

5

Vad gör Instrinsic factor?

Tar upp vitaminet B12 som sker i tunntarmen

6

Vad händer i magsäcken?

En mekanisk bearbetning av födan där maten knådas och blandas med magsaft

7

Vilka delar delas tunntarmen i?

Tolvfingertarmen - Duodenum
Tomtarmen - Jejunum
Krumtarmen - Ilium

8

Vilka andra organ hjälper till med matspjälkningen nu när maten kommit till tarmen?

Lever - Hepar
Gallblåsan - Vesica fallis
Bukspottkörteln - Pancreas

9

Hur lång är tunntarmen?

3 - 5 meter

10

Vilka enzymer finns i bukspottet?

Amylas, trypsin, chymotrypsin, lipas och sackaras

11

Annat ord för tarmludd

"Villi"

12

Varför har man tarmludd?

För att det tar upp vatten och näringsämnen från födan

13

Vad gör gallsalter?

Finfördelar fettet som används som lipas

14

Vad gör levern?

Fungerar som avgiftningscentral och producerar galla från kolesterol

15

Vilka vitaminer bildas i tjocktarmen?

Vitamin K, vissa B-vitaminer

16

Vad behöver vi vitamin K till?

Reglering av blodets koagulation samt bygger upp skelettet. Viktigt för en god tarmflora

17

Vad tas upp framförallt i tjocktarmen?

Vatten

18

Vad är det i tarmen som gör att vi kan stå emot infektioner bättre?

Tarmflora

19

Vad heter venen som samlar upp blod från tarm och transporterar det till levern+

Vena porta hepatica (Portåderblodet)

20

Hur många essentiella fettsyror finns det?

2 stycken

21

Hur stort vattenintag rekommenderas per timme?

1 dl

22

Vad är kroppens viktigaste byggsten?

Protein

23

Vad är ett exempel på en kolhydrat
1. Galla 2.Glycerol 3.Glukos

3. Glukos

24

Vilket av följande födoämne har högst kilokalorivärde per gram?
1.Äggula 2. Smör 3.Sill

2.Smör

25

Brist på C-vitamin ger?
1.Beriberi 2.Rakitis 3.Skörbjugg

3.Skörbjugg

26

En diet som endast består av mjölk saknar?

Järn

27

Vilket av följande näringsämne ger inte energi?
1.Protein 2.Kolhydrater 3.C-vitamin

3.C-vitamin

28

Vilket livsmedel innehåller inte alla essentiella aminosyror?
1.Kött 2.Ost 3.Bröd

3.Bröd

29

Vad betyder essentiella aminosyror?

Livsnödvändiga

30

Vilket av nedanstående är ett fettlösligt vitamin+
1.C-vitamin 2.Tiamin 3.A-vitmain

3.A-vitamin

31

Vilket organ är kroppens viktigaste avgiftningscentral?

Levern (Hepar)

32

Vilket enzym spjälkar fett?
1.Lipas 2.Maltas 3.Amylas

1.Lipas

33

Vad är bukspott?

En alkalisk vätska

34

Vad är ett pepsin?
1.Ämne som bildas av tarmbakterier
2.Enzym, nedbrytning av aminosyror
3.Avstötta tarm epitelceller

2. Enzym, nedbrytning av aminosyror

35

Vilket pH värde har magsaften?

2-3

36

Vad är kolesterol?

Fett liknande ämne

37

Vitamin-C kan benämnas med ett annat namn, vilket?

Askorbinsyra

38

Selen behövs som?
1.Syretransport 2.Antioxidant 3.Fett transport

2. Antioxidant

39

Exempel på en enkel sockerart?

Fruktos