H10 wateroplosbare vit B en C

Question 1

Vitamine B1 - Thiamine

Answer 1

onderdeel co-enzym TPP (E metabolisme)
onmisbaar voor werking hartspier +zenuwstelsel

tekort:
alcoholisten –>Korsakov
Beriberi –> droog: zenuwstelsel, spierzwakte
–> nat: cardiovasulair. oedeem

Question 2

Vitamine B2 - Riboflavine

Answer 2

onderdeel co-enzym FMN en FAD
(E metabolisme)

tekort:
ariboflavinose
keelpijn, paarse tong, ontsteking huid met vettige schilvers

Question 3

Vitamine B3 - Niacine

Answer 3

onderdeel NAD(H)

tekort:
Pellagra (diarree, dermatitis, dementie, dood)

Question 4

Vitamine B5 - Pantotheenzuur

Answer 4

onderdeel CoA (co-enzym A)

tekort:
algemeen falen van alle lichaamssystemen

Question 5

Vitamine B6 - Pyridoxal, Pyridoxine en Pyridoxamine

Answer 5

onderdeel co-enzym PLP, PMP
a.z. en vet metabolisme
bv tryptofaan –> niacine
hormonen voor groei, bloedaanmaak, immuunsysteem

tekort:
dermatitis, bloedarmoede, depressie, stuiptrekkingen

Question 6

Vitamine B7/B8 - Biotine

Answer 6

co-enzym in TCA cyclus

tekort: zeldzaam

Question 7

Vitamine B9/B11 - Foliumzuur

Answer 7

onderdeel co-enzym THF en DHF
rol in DNA-synthese
aanmaak witte en rode bloedcellen

tekort:
bloedarmoede verschijnselen
te veel aan homocysteïne (hartziekte)

Question 8

Vitamine B12 - Cobalamine

Answer 8

onderdeel co-enzym
helpt bij cel synthese + onderhoud cellen

tekort:
oorzaak: gebrek aan intrinsieke factor
anemie

Question 9

ascorbinezuur

Answer 9

vit C
(lijkt op glucose C6)

-antioxidant. neutraliseert vrije radicalen
-vorming collageen (bindweefsel)
-helpt bij aanmaak hormonen

Question 10

tekort vit C

Answer 10

scheurbuik

Question 11

aanbevolen inname vit C

Answer 11

vanaf 18 (m/v)
75 mg/dag

Question 12

meer vit C nodig bij

Answer 12

• stress
• roken