Nutrigenómica Flashcards
(7 cards)
1
Q
qué es la nutrigenómica?
A
- Estudio del efecto que tiene el componente genético en la respuesta a un alimento en el
organismo - Se ha apoyado de epigenetica, transcriptomica, proteomica y metabolomica
2
Q
en qué patologías tiene un impacto la nutrición?
A
- cancer, obesidad, enfermedad
cardiovascular (CAD)
3
Q
limitaciones de la nutrigenómica
A
- control de la dieta de los pacientes
4
Q
objetivo de la nutrigenómica
A
- prevenir, manejar y tratar enfermedades, así como optimizar la salud con base en los alimentos ingeridos
5
Q
relación del cáncer con la nutrición
A
- Por el consumo en exceso de alimentos
- Por la ausencia de algunos nutrimentos
- Alimentos como la soya reducen la incidencia de cancer
6
Q
qué puede provocar la ausencia de folato en la dieta?
A
cáncer colorrectal o cáncer
pancreático
7
Q
cómo se relaciona la dieta con la enfermedad cardiovascular?
A
- Dietas altas en grasas poliinsaturadas y omega 3 (PUFAs) regulan la acción de genes asociados a CAD (APOA1, APOA5, APOE (involucrados en el metabolismo de grasas)
