Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Chemia - fiszki podsumowujące > podstawa > Flashcards

podstawa Flashcards

1
Q

czy Si występuje w stanie wolnym?

A

nie - mamy krzemionkę (SiO2) w postaci piasku, kwarcu itd.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

dlaczego trzeba sprawdzać szczelność przewodów, w których jest gaz ziemny?

A

jego główny składnik to metan -> z powietrzem tworzy mieszaninę wybuchową (dlatego “dodaje” się do gazu zapach)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

dlaczego płonącej ropy naftowej nie gasi się wodą?

A

gęstość mniejsza od wody –> wypływa na powierzchnię wody –> pali się dalej

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

czy grafen przewodzi prąd?

A

tak - to pojedyncza warstwa grafitu + nanorurki również, bo powstaje w wyniku połączenia krawędzi grafenu

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

dlaczego możemy podzielić ropę naftową na frakcje za pomocą destylacji?

A

frakcje te różnią się temp. wrzenia - są mieszaninami węglowodorów o różnej liczbie atomów węgla w cząsteczce

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

piroliza węgla - czym jest?

A

ogrzewanie węgla kamiennego bez dostępu powietrza, powstaje

  • gaz koksowniczy (CH4, H2, N2, CO)
  • smoła węglowa
  • woda pogazowa (H2O, NH3, …)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

czy olej rozpuszcza się w benzenie?

A

tak (rozp. organiczny, mieszanina węglowodorów o budowie niepolarnej)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

jak pozyskuje się benzynę?

A
  • w wyniku destylacji ropy naftowej

- kraking ( przekształcanie innych produktów destylacji )

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

co powstaje w wyniku krakingu?

A

długie łańcuchy węglowe –> alkany, alkeny od 5 do 12 C

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

jak spala się benzyna o LO=95?

A

95% izooktanu i 5% heptanu

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

co ma wysoką LO?

A

alkany rozgałęzione, cykliczne, alkeny

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

jak podwyższamy LO?

A
  • dodawanie środków przeciwstukowych, np. alkoholi

- reforming (izomeryzacja): węglowodorowy o łańcuchach prostych –> rozgałęzione, cykliczne

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

jakie warunki zmydlania tłuszczów?

obserwacje?

A

temperatura! (doświadczenie z parowniczką)

pienienie się mieszaniny

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

dlaczego twardość wody węglanowa jest przemijająca?

A

Ca(HCO3)2 -T-> CaCO3 + H2O + CO2
Mg(HCO3)2 -> MgCO3/Mg(OH)2
powstaje KAMIEŃ KOTŁOWY
pod wpływem temp –> brak jonów

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

jak działa mydło i inne substancje powierzchniowo czynne (surfaktanty) na wodę?

A

zmniejsza napięcie powierzchniowe wody

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

z czego składa się mydło?

A

z polarnej główki (-COO-)

długiego (min. C15) hydrofobowego ogona

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

działanie mydeł

A

główki wnikają w wodę –> ogony “dziurawią” powierzchnię wody –> zmniejszenie n.p., zwiększenie zdolności zwilżania powierzchni HYDROFOBOWYCH przez wodę

18
Q

jak usuwany jest brud?

A

hydrofobowe ogony wnikają w cząstki brudu, oderwany brud zamykany jest w miceli i usuwany

19
Q

skąd piana podczas prania?

A

micela unosi się na powierzchnię wody, w nich zamknięte pęcherzyki powietrza –> piana czyli cienka warstwa wody zamknięta z obu stron jonami mydła

20
Q

o co chodzi z twardością wody?

A

jony wiążą się z jonami wyższych kwasów karboksylowych, tworząc związki słabo rozp./osady –> mydło nie pieni się/słabo, a piana niezbędna w procesie prania (trzeba dodać więcej mydła)

21
Q

co się dodaje by zmiękczyć wodę i czemu?

A

rzadziej, bo źle dla środowiska: Na3PO4
częściej: Na2CO3, Na2SO4
wiąże to jony

22
Q
  1. czym są emulsje?

2. co pozwala na pozyskanie ich TRWAŁEJ formy?

A
  1. koloidy - zazwyczaj mieszanina subst. hydrofilowej i h-fobowej
  2. emulgator - substancja zarówno o części hydrofilowej jak i hydrofobowej, która “pośredniczy” pomiędzy składnikami emulsji -> jedna jego cześć styka się z jedną fazą, a druga z drugą –> dzięki temu nie powstają dwie odrębne fazy
23
Q

“budowa” emulsji

A

ciecze NIE rozpuszczają się wzajemnie - jedna rozprasza się w drugiej
rozproszenie jednej cieczy w postaci kropel w całej V drugiej cieczy - cieczy rozpraszającej

24
Q

typy emulsji

A
  • O/W olej w wodzie, kropelki oleju rozproszone w wodzie, niemożliwe ich połączenie się, bo emulgator to ogranicza (kosmetyki nawilżające)
  • W/O (kosmetyki natłuszczające)
25
Q

dlaczego podczas fermentacji alkoholowej nie można uzyskać więcej niż 14% objętościowych alkoholu?

A

przy tym st. drożdże giną (denaturacja białek)

26
Q

jak uzyskuje się roztwory gdzie st. V alkoholu = 96%?

A

rektyfikacja - wielokrotna destylacja

27
Q

produkcja kefiru –> fermentacja …

A

mlekowo-alkoholowa

28
Q

kiszenie kapusty ogórków –> fermentacja …

A

mlekowa

29
Q

powstawanie serwatki, twarogu, serów, jogurtów –> fermentacja

A

mlekowa

30
Q

ocet –> fermentacja …

A

octowa (z udziałem tlenu!)

31
Q

jełczenie –> fermentacja …

A

masłowa
- warunki beztlenowe
- kwas masłowy, nieprzyjemny zapach
UW! masło może jełczeć również BEZ fermentacji

32
Q

gnicie a butwienie

A

gnicie –> bez tlenu (H2S, nieprzyjemny zapach)

butwienie –> z tlenem (kompost)

33
Q

dlaczego w szkle nie wolno przechowywać NaOH?

A

2NaOH+SiO2->Na2SiO3 + H2O

podobnie HF, dlatego przechowywany w opakowaniach z tworzywa sztucznego

34
Q

włókna naturalne roślinne - jakie i czego dużo mają?

A

len, konopie, bawełna –> celulozy

35
Q

włókna naturalne zwierzęce - jakie i czego dużo mają?

A

wełna (higroskopijna), jedwab naturalny –> białek

36
Q

jak odróżnimy wełnę od bawełny?

A

podpalimy: obie łatwo się spalają, ale wełna powoli i gaśnie, gdy wyjmie się ją z płomienia palnika, unosi się ch. zapach przypominający spalone włosy; bawełna spala się szybko i całkowicie

37
Q

włókna chemiczne sztuczne - jedwab sztuczny: z czego? właściwości?

A

z celulozy, podobne do bawełny

38
Q

jak odróżnimy jedwab naturalny od sztucznego?

A

HNO3 st. (próba ksantoproteinowa)

39
Q

włókna chemiczne syntetyczne - przykłady

A

poliamidowe (np. wodoszczelny nylon), poliestrowe - b. wytrzymałe

40
Q

PVC - inna nazwa, zastosowanie

A

polichlorek winylu

wykładziny podłogowe, dreny, cewniki, opakowania

Chemia - fiszki podsumowujące (9 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions