Svezzamento Flashcards
(24 cards)
Quali cambiamenti subisce il suinetto allo svezzamento?
Viene rimosso improvvisamente dalla madre, passa da latte liquido caldo a cibo secco e freddo, deve bere acqua e usare il succhiotto separatamente, e viene spostato in nuovi ambienti con suinetti di altre covate, causando stress.
Perché durante lo svezzamento si usa il 70% degli antibiotici?
Per prevenire infezioni da streptococco, che si diffonde nelle tonsille e, con lo stress, migra nell’intestino causando diarrea e patologie neurologiche.
Cosa fanno i lactobacilli durante lo stress da svezzamento?
Migrano verso i polmoni.
Qual è la differenza principale tra svezzamento naturale e artificiale?
Lo svezzamento naturale è un distacco progressivo dal latte, mentre quello artificiale è brusco, con trasporto su camion che genera elevato stress.
Quali sono i problemi principali legati al passaggio brusco al cibo secco?
Insufficiente produzione di enzimi digestivi, rischio di problemi gastrointestinali e difficoltà di idratazione perché i suinetti spesso non bevono dal succhiotto.
Che effetto ha il rimescolamento dei suinetti?
rompe le gerarchie sociali, provocando lotte, stress e aumento della spesa energetica che indebolisce le difese immunitarie.
Quali strategie possono aiutare a ridurre stress e malattie post-svezzamento?
Creare arricchimento ambientale, mantenere controllo climatico con temperatura adeguata, assicurare spazio sufficiente per evitare contatti forzati, e mantenere bassa la carica microbica, soprattutto di E. coli.
Come agisce lo stress da svezzamento sul sistema immunitario?
Funziona come immunosoppressore.
Cosa succede nel periodo di vulnerabilità immunitaria post-svezzamento?
L’immunità passiva dal colostro si riduce lentamente, mentre quella attiva si sviluppa lentamente, creando un periodo di circa 10-15 giorni tra 28 giorni e 6 settimane di maggiore suscettibilità alle malattie.
Come causa problemi E. coli nell’intestino dei suinetti?
Si lega ai recettori sui villi intestinali, causando infiammazione e aumento della permeabilità intestinale.
Quali suinetti sono meno suscettibili alle infezioni da E. coli?
Quelli con meno recettori intestinali.
Come variano le principali attività enzimatiche allo svezzamento?
La lattasi alfa diminuisce dopo lo svezzamento, mentre amilasi, maltasi e proteasi aumentano rapidamente; la lipasi rimane stabile.
Qual è il ruolo del prestarter (creep feed)?
Favorisce la produzione di enzimi digestivi prima dello svezzamento.
Quali conseguenze ha la mancata assunzione del prestarter?
Può causare anoressia post-svezzamento, atrofia dei villi intestinali, riduzione della produzione enzimatica e cattiva digestione, favorendo la proliferazione batterica dannosa.
Come si gestiscono le diarree post-svezzamento?
Con uso di antibiotici e vaccinazioni per E. coli, sia tramite vaccino probiotico per suinetti sia vaccinazione della scrofa per aumentare gli anticorpi nel latte.
come funziona il meccanismo di competizione esclusiva?
Batteri probiotici competono con i patogeni nei villi intestinali, limitandone la colonizzazione.
Quali sono i principali fattori di rischio per la diarrea post-svezzamento?
Stress da svezzamento, sistema immunitario immaturo, anoressia transitoria, digestione inadeguata di diete vegetali, infiammazione intestinale e scarsa igiene e biosicurezza.
Quali caratteristiche devono avere i mangimi per lo svezzamento?
Devono essere freschi, appetibili, privi di antinutrizionali, altamente digeribili, ricchi di energia, proteine, vitamine e minerali.
Quali misure sono adottate per la biosicurezza esterna negli allevamenti suini?
Recinzioni per impedire ingressi non autorizzati, archi disinfettanti (con limitazioni), controllo e pulizia dei mezzi di trasporto, spogliatoi e cambio scarpe (non sempre presenti), registro visitatori, e mantenimento di distanze di sicurezza da focolai (da 2 a 42 km a seconda della malattia).
Quali sono le pratiche di biosicurezza interna più importanti?
Sanificazione rigorosa che include svuotamento della sala parto, rimozione di residui, lavaggio e detersione con tempi di azione per eliminare materia organica e carica microbica, fondamentale per proteggere i suinetti con sistema immunitario immaturo.
Qual è l’età tipica di svezzamento nei paesi UE e qual è la priorità?
In UE lo svezzamento avviene intorno a 21-26 giorni, con priorità al benessere animale.
Come varia l’età di svezzamento negli USA e qual è la priorità?
Negli USA lo svezzamento precoce avviene prima di 10 giorni (tra 10-21 giorni) per dare priorità alla sanità e prevenire la trasmissione verticale di patogeni.
Quali sono le principali tecniche di svezzamento e le loro caratteristiche?
Naturale: tra 15 e 22 settimane, praticato in allevamenti biologici e a basso impatto.
Tradizionale: 6-8 settimane, comune in agricoltura familiare, con suinetti più maturi e resistenti.
Precoce: 21-26 giorni, tipico in Europa, richiede preparazione tecnica per buona gestione e risultati riproduttivi.
Precoce medicato: 7-14 giorni con uso di antibiotici per ridurre la carica microbica, suinetti molto piccoli e delicati, con impatto ambientale negativo.
Precoce segregato: 5-10 giorni senza antibiotici, con separazione in luoghi distanti, diete altamente digeribili, e intervallo svezzamento-accoppiamento allungato.
