T11- Vitaminas Liposolubles (D) Flashcards
¿Cómo es la estructura de la vitamina D?
Es de estructura esteroidea, procede del colesterol.
¿Cuál es la forma activa de la vitamina D?
El calcitriol, producido en el riñón.
¿Cómo obtenemos la vitamina D?
Mediante la dieta y la exposición solar (radiación UV) directa.
Tenemos un componente en la piel, el 7-dehidrocolesterol, que al reaccionar con los rayos UV se transforma en colecalciferol. Este viaja al hígado para convertirse en 25-hidroxicolecalciferol, que a su vez viaja al riñón para transformarse en la forma activa de la vitamina D, el calcitriol.
¿Cuáles son los tipos de vitamina D?
D2 (ergocalciferol) –> es de origen vegetal y producido por algunas plantas en respuesta a la radiación UV. Una vez dentro del cuerpo, la D2 se transforma en D3, que es más biodisponible.
D3 (colecalciferol) –> es de origen animal y se genera en los seres humanos y animales por estar expuestos a luz solar.
¿Dónde se sintetiza la vitamina D?
Dermis (80-90%) y epidermis (10-20%).
¿Cuáles son las funciones de vitamina D?
Regulación a nivel de transcripción génica.
Regulación a nivel de las membranas.
Regulación homeostática del Ca2+.
Calcemia.
¿Cómo influye la vitamina D en la transcripción génica?
Interacciona con receptores proteicos nucleares que regulan la transcripción de proteínas.
¿Cómo influye la vitamina D en las membranas?
Interacciona con receptores proteicos localizados a la membrana externa celular.
¿Cómo influye la vitamina D en la regulación homeostática del Ca2+?
Aumenta la absorción intestinal y la reabsorción renal, por lo que aumenta la [Ca] plasmática.
¿Cómo influye la vitamina D en la calcemia?
Cuando la ingesta alimentaria de Ca es pobre e incapaz de satisfacer los requerimientos corporales, el calcitriol, junto con la hormona paratiroidea promueven la resorción ósea, de este modo, se libera calcio del tejido óseo a la sangre aumentando las concentraciones plasmáticas de calcio.
¿Cuáles son las fuentes dietéticas de vitamina D?
Peces, carnes, mariscos, lácteos, huevos, aceite y mantequilla.
¿Cuáles son las recomendaciones de vitamina D al día?
12,5 μg/día.
¿Qué provoca la deficiencia de vitamina D?
Alteraciones en el metabolismo del calcio –> hipocalcemia (poco calcio en sangre), desmineralización ósea y deformación ósea.
Raquitismo, fracturas, caries, osteomalacia y debilidad muscular.
¿La vitamina D presenta toxicidad?
Sí, en dosis excesivas puede provocar insuficiencia renal, aterosclerosis, encefalopatía, hipertensión, calcificación de tejidos nuevos, cálculos urinarios.
