ウルグアイ

Question 1

ウルグアイの南米大陸で国のサイズ順位

Answer 1

２番目に小さい

Question 2

ウルグアイでは専用のグリルを使い、大きなブロック肉を豪快に焼き上げる牛肉料理

Answer 2

Asado

Question 3

首都モンテビデオ付近で大きく広がるウルグアイ川の河口名　　

Answer 3

ラ・プラダ川

Question 4

Arinarnoaの交配品種

Answer 4

タナXカベルネ・ソーヴィニョン

Question 5

南米３国の気候：
* アルゼンチン
* チリ
* ウルグアイ

Answer 5

• アルゼンチン：大陸性
• チリ：地中海性
• ウルグアイ：温暖湿潤

Question 6

南部ウルグアイ川地域Litoral Surに位置する県

Answer 6

Colonia

Question 7

ウルグアイで１９９３年以降使用されているラベル表示のカテゴリー（２）

Answer 7

• V.C.P.（Vino de Calidad Preferente)
• Vino Comun

Question 8

Marselanの交配品種

Answer 8

カベルネ・ソーヴィニョンXグルナシュ・ノワール

Question 9

ウルグアイ第２のワイン産地（全体の１２％）、ウルグアイ首都が位置する県

Answer 9

モンテビデオ

Question 10

ウルグアイ国内の産地でブドウ栽培面積が唯一増加傾向にあり、国際的に注目を集めているBodega Garzonがある県

Answer 10

マルドナド

Question 11

ウルグアイの原産地呼称制度

Answer 11

存在しない

Question 12

北部ウルグアイ川流域Litoral Norteに位置する県（２）

Answer 12

• Paysandu
• Salto

Question 13

パンに薄切りの牛焼肉、トマト、レタスなどの野菜、オリーブ、チーズなどを挟んだサンドイッチ

Answer 13

チビート

Question 14

アルゼンチン、アメリカ、ブラジルなどより牛肉の消費はるかに多い国

Answer 14

ウルグアイ

Question 15

ウルグアイに歴史上初めてブドウが持ち込まれた時代と品種

Answer 15

• １７世紀
• モスカテル

Question 16

対岸はアルゼンチンのブエノスアイレス、ウルグアイ最古のワイナリー、ロス・セロス・デ・サン・ファンがある県

Answer 16

コロニア

Question 17

ウルグアイに接する国・地理：
* 東：
* 西：
* 南：

Answer 17

• 東：ブラジル
• 西：アルゼンチン
• 南：大西洋

Question 18

ウルグアイの黒・白ブドウの割合

Answer 18

• 黒：８０％
• 白：２０％

Question 19

ウルグアイで栽培面積全体１位の品種（黒・白合わせて）

Answer 19

Tannat＝ Harriague

Question 20

降雨量が多く湿気が多いウルグアイでの伝統的な仕立て方

Answer 20

LIRAリラ（Y字型は風通しが良く、湿気、病害対策に適する）

Question 21

首都圏部Metropolitanaに位置する県（２）

Answer 21

• Canelones
• Montevideo

Question 22

１８７３年にフランシスコ・ヴィディエラがヨーロッパから持ち帰ったブドウの苗木の品種

Answer 22

Folie Noire
* 当時Vina de Penarolとして知られていた
* シノニムでVidielaの名に

Question 23

１８７４年にパスカル・アリアゲがウルグアイに持ち帰ったブドウ品種の当時の名称

Answer 23

Lorda（現在のタナ）

Question 24

ウルグアイの国名の由来は

Answer 24

ウルグアイ川

Question 25

ウルグアイでのタナの呼び名

Answer 25

Harriague（アリアゲ）

Question 26

ウルグアイの気候

Answer 26

温暖湿潤気候

Question 27

ウルグアイのワイン生産の南米順位

Answer 27

４位 アルゼンチン、チリ、ブラジルにつぐ

Question 28

ウルグアイで全体の６８％を占めている仕立て方

Answer 28

垣根仕立て

Question 29

北部内陸地域Norteにあり、ブラジルと国境を接している県 ウルグアイの中で最も降雨量が多い

Answer 29

Rivera

Question 30

ウルグアイで白ブドウ品種で栽培面積第１位は

Answer 30

Ugni Blanc

Question 31

ウルグアイのラベル表示でV .C.P.の条件

Answer 31

* ヴィティス・ヴィニフェラ使用 * 収穫年・品種名表示、８５％以上使用

Question 32

ウルグアイ最大のワイン産地 栽培面積は全体の約６６％、地形は海抜２５〜５０mと低い

Answer 32

カネロネス

Question 33

ウルグアイで徐々の人気が出している品種（２）

Answer 33

* Marselan * Arinarnoa

Question 34

ウルグアイの緯度

Answer 34

南緯３０〜35度

Question 35

大西洋沿岸地域Oceanicaに位置する、ウルグアイ第３位の産地

Answer 35

Maldonado

Question 36

ウルグアイの栽培面積Top3

Answer 36

1. Canelones 2. Montevideo 3. Maldonado

Question 37

１８７４年にフランスのバスク地方からの移民者でウルグアイに現在のTannat を初めて持ち込んだ人物は

Answer 37

Pascual Harriague

Question 38

ウルグアイの標高と年間平均湿度

Answer 38

* 約１００m * ７５％

Question 39

１８７３年にスペイン系移民者でヨーロッパから苗木を持ち帰った人物

Answer 39

フランシスコ・ヴィディエラ （チリで初めてブドウを植えたのはフランシスコ・デ・アギーレ）